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Matériels nécessaires au traitement des fruits JMB PROCESSFRUITS

Matériels nécessaires au traitement des fruits

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Les différents matériels qui composent une ligne de traitement de fruits sont :

• Piscine de lavage avec air pulsé et recyclage de l’eau après filtration.
• Convoyeur de tri pour éliminer les feuilles et produits contaminés.
• Extracteur de jus à vis hélicoïdale.
• Dénoyauteuse.
• Broyeur.
•  Cuiseur enzymatique.
• Station d’introduction d’adjuvants.
•  Raffinage (passoire) séparant la purée des peaux et pépins.
•  Cuve de réception pour ajout de sucre et d’eau (pour les nectars) ou de sucre seulement (pour les confitures).
• Boule de concentration avec condenseur.
• Evaporation continue pour les gros débits.
• Cuve de réception des concentrés.
•  Dés aérateur.
• Homogénéisateur.
• Pasteurisateur.
• Matériels nécessaires pour le conditionnement
• Doseuse capsuleuse.
• Tunnel de pasteurisation des récipients pleins et refroidissement
• Séchage
• Etiqueteuse
• Encaisseuse

Nous pouvons fournir tous ces matériels, unitairement ou en ligne.Nombreuses références adaptées à tous les fruits et à tous les débits.

Les points forts

Matériel personnalisé conçu pour s’intégrer à une ligne existante.
Travail sur mesure.

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