À partir de t
omates fraiches, la
ligne de production fabrique du
coulis, double, triple
concentré de tomates.
La ligne peut
doser le produit dans différents
contenants,
sachets,
bocaux,
bouteilles,
boites de conserves ou
sacs aseptiques.
Cette ligne comprend :
Station de lavage et contrôle,
broyage, cuisson,
raffinage, concentrateur sous vide ou évaporateur continu,
pasteurisation, stockage et distribution aux
machines d'emballage ainsi que les annexes (Chaudière et évaporateurs, pompe à vide, compresseur, traitement des eaux et des effluents, NEP…).
Les points forts :
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Flexibilité de l’installation selon vos besoins.
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Investissement initial bas
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Coûts de fonctionnement faibles
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Facilité d’utilisation
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Assemblage sur SKID, pré́-assemblé pour faciliter l’installation.
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Ligne complète clés en mains, y compris machines d’emballage et annexes.
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Plusieurs capacités de production selon le besoin, depuis une tonne / heure de tomates fraiches, jusqu’à 20 tonnes par heure.
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Concentration sous vide garantissant une bonne qualité gustative, préservant les qualités organoleptiques et la coloration.
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Liaison automatique à la ligne de dosage/bouchage
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Formation du personnel et mise en route.
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30/07/2024
Bonjour,
Je souhaiterais avoir plus d'information sur vos chaines de transformation de tomates.
Je vous remercie.
Bien à vous.
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