Trancheuse de fromage automatique pour poids variable ou fixe. Rock 23

La Trancheuse de fromage automatique Rock 23 est une machine haute performance destinée aux professionnels de l'industrie alimentaire. Elle est spécialisée dans le découpage précis du fromage en portions de poids prédéterminé ou variable, facilitant ainsi une production optimale sans intervention manuelle.

1.Automatisation et précision - La Rock 23 est une machine intelligente qui découpe le fromage automatiquement en portions de poids calibré ou variable. Cette technologie permet de gagner un temps précieux tout en garantissant une précision sans égale, améliorant ainsi vivement l'efficacité de vos opérations de coupe.

2.Flexibilité - Cette trancheuse offre une polyvalence remarquable. Que vous ayez besoin de couper votre fromage en deux ou en disques, la Rock 23 est capable de tout. De plus, elle propose la coupe à rocher, offrant des portions dont la surface froissée conserve toutes les qualités organoleptiques et esthétiques du fromage fraîchement coupé.

3.Format compact - Malgré ses capacités avancées, la Rock 23 est étonnamment compacte. Ses dimensions de 855 mm de profondeur, 950 mm de largeur et 2200 mm de hauteur font d'elle un équipement parfait pour les espaces de travail restreints, maximisant ainsi l'utilisation de votre espace disponible.

4.Conformité aux normes de l'UE - La Rock 23 est strictement réalisée en accord avec la réglementation de l'Union Européenne, garantissant ainsi la sécurité et la fiabilité de ses opérations. Cet avantage est essentiel pour assurer le respect des normes de sécurité alimentaire.

Dotée d'un cycle de travail automatique incluant un pesage précis des fromages, une gestion intelligente du surplus de produit dans le cas de poids fixe et un système d'éjection automatique des pièces, la Rock 23 est une machine de découpe de fromage robuste et fonctionnelle. De plus, sa table amovible pour rassembler les morceaux coupés est un témoignage supplémentaire de son design bien pensé.

En misant sur la Trancheuse de fromage automatique Rock 23, vous faites le choix de l'efficacité, de la précision et de la fiabilité. Une machine robuste et sûre qui peut grandement participer à l'amélioration de votre productivité et à la réduction des coûts. Pour tout renseignement supplémentaire, n'hésitez pas à nous contacter.