Nouvel habillage pour le Babybel : exit la cellophane qui entourait jusqu’à présent l’enveloppe de cire rouge, place au papier. En novembre, Bel a présenté la nouveauté à la presse, à Évron (Mayenne), son site historique.
Le fromager ne détaille pas le montant d’investissement nécessaire à ce changement. Tout juste précise-t-il que «plusieurs millions d’euros» sont alloués au projet, alors que certaines lignes ont dû être remplacées pour recevoir les nouvelles bobines. Impossible de se passer de cette surcouche : elle assure notamment l’intégrité de la pellicule de cire.
Pour le moment, à Évron, où 5 millions de mini-Babybel sont produits chaque jour, de quoi pourvoir à plus de la moitié de la consommation mondiale, seuls deux des huit îlots de conditionnement (treize lignes au total) ont effectué ce changement. «D’ici à fin 2027, nos cinq usines qui produisent le Babybel auront basculé sur le papier, soit via la modification soit via le remplacement des lignes existantes», indique Delphine Chatelin, la directrice de la R&D du groupe.
Le choix du papier réduit de 62 % l’empreinte carbone par rapport au plastique, précise-t-elle. Les emballages pèsent 5 % de l’ensemble de l’empreinte carbone du groupe Bel (scopes 1 à 3). L’une des prouesses aura été de conserver la cadence de production, avec quatorze fromages emballés à la seconde !
- 970.362083027-6.52
Novembre 2025
Huile de palme - Malaisie$ USD/tonne
- 445.8333333333+10.42
Novembre 2025
Graines de soja - Etats-Unis$ USD/tonne
- 708.25-6.07
Novembre 2025
Phosphate diammonique (DAP)$ USD/tonne
Vous lisez un article du numéro 3751 - Février 2026
