Agro

Première industrie du pays, l’agroalimentaire est un secteur stratégique. Analyser les enjeux de ses champions, comme Danone ou Pernod Ricard, et de leurs concurrents (Nestlé…) confrontés à une concurrence internationale. Décrypter les nouveaux marchés (bio, sans viande…) et tendances numériques (transformation digitale des entreprises, foodtech) qui bouleversent le secteur. S’intéresser à la production agricole en amont, tout comme l’aval avec la grande distribution.. Ce sont les ambitions de L’Usine Agro. Abonnez-vous gratuitement à notre newsletter hebdomadaire.

Agro
[Drinks stories] Pour produire son whisky français, Rozelieures a internalisé le maltage

[Drinks stories] Pour produire son whisky français, Rozelieures a internalisé le maltage

Cas d'entreprise A Rozelieures (Meurthe-et-Moselle), la ferme-distillerie du village s’est lancée dans une démarche industrielle avec l’ouverture, il y a trois ans, d’une malterie dans les Vosges. Un moyen de maîtriser l’intégralité de ses approvisionnements pour monter en gamme sur son whisky français. Rares sont...

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Repenser la croissance : la fin d’un tabou européen

Repenser la croissance : la fin d’un tabou européen

 L’Agence européenne pour l’environnement (AEE) fait partie des institutions sur lesquelles s’appuie l’Union européenne pour éclairer ses décisions. Un organisme sérieux, donc. Qui vient de jeter un petit pavé dans la mare en publiant le rapport "La croissance sans la croissance économique". Une...

Sur le blog Julien Fosse

22/01/2021 - 11h36 |

Dans le Nord, les salariés de Carambar ne blaguent pas sur leur déménagement

Dans le Nord, les salariés de Carambar ne blaguent pas sur leur déménagement

 Depuis plusieurs jours, des salariés de l’usine Carambar de Marcq-en-Barœul (Nord) bloquent le site et contestent les conditions salariales du transfert de l'usine. L’activité va être déménagée chez Lutti, à Bondues, appartenant au même groupe, à quelques kilomètres, dans le courant de l’année. La...

21/01/2021 - 17h04 |

Les secteurs de l'agroalimentaire français dopés par la crise du Covid-19... et les perdants

Les secteurs de l'agroalimentaire français dopés par la crise du Covid-19... et les perdants

 Si le secteur de l'agroalimentaire français maintient la tête hors de l'eau grâce à des ventes record dans certains rayons, d'autres segments sont toujours à la peine. L'Usine Nouvelle fait le point sur les gagnants et les perdants. Avec une baisse de ses volumes de 2,9% en 2020, l'agroalimentaire...

21/01/2021 - 14h00 |

"Je ne changerai pas de cap", dit le PDG de Danone à Challenges

"Je ne changerai pas de cap", dit le PDG de Danone à Challenges

 PARIS (Reuters) - Attaqué par le fonds activiste Bluebell Company qui demande sa démission, le PDG de Danone, Emmanuel Faber, exclut de changer de cap. Le géant laitier, malmené par la crise sanitaire, mène actuellement chun nouveau plan de réorganisation. "Il y a des gens qui ont peut-être intérêt...

21/01/2021 - 10h28 |

[Avis d'expert] Il est indispensable de faire grandir l’appétit des consommateurs pour les protéines végétales françaises

[Avis d'expert] Il est indispensable de faire grandir l’appétit des consommateurs pour les protéines végétales françaises

Tribune  Ce jeudi 21 janvier, le ministre de l'Agriculture, Julien Denormandie, se rend dans plusieurs exploitations agricoles bénéficiaires du plan Protéines. Marion Breteau et Damien Sneessens, les fondateurs de Berry Graines, se félicitent de l’intérêt porté par le gouvernement au développement de leur...

21/01/2021 - 08h00 |

La Fromagerie de Saint-Flour agrandit son site de production

La Fromagerie de Saint-Flour agrandit son site de production

 La Fromagerie de Saint-Flour, propriété des Fromageries Occitanes, dans le Cantal, va agrandir et moderniser son site de production en 2021. Un investissement d’un peu plus de 10 millions d’euros. La Fromagerie de Saint-Flour (Cantal) n’a que deux ans d’existence mais elle ne manque pas d’ambition....

20/01/2021 - 17h13 |

Pourquoi l'inflation menace les prix des produits alimentaires

Pourquoi l'inflation menace les prix des produits alimentaires

 Depuis le mois d'août 2020, le prix des matières premières agricoles s'envole à des niveaux historiques. Une situation qui concerne la majorité des céréales et fait craindre un retour de l'inflation sur les prix des produits alimentaires. Depuis le mois d'août, les cours du blé ont augmenté de 20 %,...

20/01/2021 - 15h45 |

Juste Bio produit ses fruits secs dans sa nouvelle usine "zéro plastique" de Carpentras

Juste Bio produit ses fruits secs dans sa nouvelle usine "zéro plastique" de Carpentras

Made in France  Le spécialiste des fruits secs biologiques en vrac Juste Bio a mis en service sa nouvelle unité à Carpentras (Vaucluse) avec un objectif "zéro plastique". Il a investi 16 millions d’euros dans ce projet. Transférée depuis mi-décembre 2020 depuis les anciens locaux, la production monte en puissance...

20/01/2021 - 12h16 |

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