
Le charcutier André Bazin va investir 6 millions d’euros dans son usine de Breuches-les-Luxeuil
Spécialiste des produits alimentaires intermédiaires pour les plats cuisinés, l’entreprise André Bazin prévoit un investissement de 6 millions d’euros en 2021 pour moderniser son usine située à Breuches-les-Luxeuil (Haute-Saône). L’entreprise André Bazin, spécialisée dans les charcuteries destinées...
|Quotidien des Usines, Bourgogne-Franche-Comté, Investissement, Investissements industriels, Produits alimentaires
Une avancée dans le recyclage des pots de yaourts

En bref Total, Yoplait et le plasturgiste portugais Intraplás ont testé avec succès la production de pots de yaourts à partir de polystyrène recyclé chimiquement (rPS). Pour recycler en boucle des emballages alimentaires, "il faut une filière de collecte et de tri des déchets efficace, une technologie de...
17/01/2021 - 08h00 |Auvergne-Rhône-Alpes, Emballage, Plasturgie - Emballage, Total, En bref
Qui est Agronutris, la start-up qui a reçu le premier feu vert pour commercialiser des insectes à manger?

Cas d'entreprise L'autorité sanitaire européenne a rendu, le 13 janvier, un avis favorable à la commercialisation de vers de farine pour l'alimentation humaine. Cet avis est rendu à la demande d'Agronutris, une start-up française basée dans les Ardennes, spécialiste de l'élevage d'insectes. "C'est une grande fierté...
15/01/2021 - 16h11 |Cas d'entreprise, Produits alimentaires, Produits agricoles, Elevage - Viandes, Foodtech
Trois chiffres pour comprendre la polémique sur le soja entre Emmanuel Macron et Jair Bolsonaro

En marge du One Planet Summit, qui se tenait le 11 janvier, Emmanuel Macron a réaffirmé sa volonté de soutenir la production française de soja et d'éviter les importations en provenance du Brésil. Des déclarations qui ont suscité l'ire du gouvernement et des producteurs brésiliens. En trois...
15/01/2021 - 15h30 |Europe, International, Matières premières, Brésil, Produits alimentaires
Ces industriels de la charcuterie qui se passent déjà des sels nitrités

Un rapport parlementaire publié le 13 janvier préconise l'interdiction des sels nitrités dans l'ensemble des charcuteries d'ici à 2025. Si la fédération des industriels du secteur déplore cette recommandation, certains professionnels, à l'instar d'Herta ou de Fleury Michon, proposent déjà des...
15/01/2021 - 06h00 |Santé, Produits alimentaires, Produits agricoles, La santé, Elevage - Viandes
Les insectes se rapprochent de plus en plus de nos assiettes

L'EFSA, autorité européenne de sécurité des aliments, a donné ce 13 janvier son feu vert à la consommation d'aliments dérivés des larves du ténébrion meunier. La commercialisation de ces produits est désormais soumise à l'accord de la Commission européenne. Ce dernier pourrait intervenir mi-2021....
14/01/2021 - 18h30 |Hauts-de-France, Produits alimentaires, Produits agricoles, Elevage - Viandes, Foodtech
AMI ingrédients va doubler sa surface à Tauxigny

AMI Ingrédients entame cette semaine la construction d'une nouvelle usine à Tauxigny près de Tours (Indre-et-Loire), pour laquelle il investit 13 millions d'euros. Ce fournisseur d'ingrédients pour la cosmétique et l'agroalimentaire a connu une légère croissance en 2020. AMI Ingrédients, fournisseur...
14/01/2021 - 16h36 |Quotidien des Usines, Centre-Val de Loire, Chimie - Agrochimie, Cosmétique, Investissement
[L’industrie c’est fou] Un artiste japonais crée des bijoux de technologie pour exposer ses bonsaï
![[L’industrie c’est fou] Un artiste japonais crée des bijoux de technologie pour exposer ses bonsaï](/mediatheque/4/3/1/000930134_image_256x170.jpg)
Vidéo Artiste floral, Azuma Makoto a dévoilé en décembre 2020 sa nouvelle création : une capsule élégante où est conservé un bonsaï. Le One Planet Summit a renforcé votre angoisse du réchauffement climatique ? L’art peut offrir un refuge. Au Japon, le créateur Azuma Makoto fabrique des cocons sophistiqués...
14/01/2021 - 07h30 |International, Design, Environnement, Vidéo, Japon
Trois clefs pour comprendre le rapprochement entre InVivo et Soufflet

La plus grande coopérative agricole française: InVivo, a annoncé être entrée en négociations exclusives pour acquérir Soufflet, le premier collecteur de céréales d'Europe. Le nouvel ensemble deviendrait l'un des leader européen de l'agriculture. L'Usine Nouvelle vous donne des éléments pour...
13/01/2021 - 18h46 |Produits alimentaires, Produits agricoles, Céréales
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