Agro

Première industrie du pays, l’agroalimentaire est un secteur stratégique. Analyser les enjeux de ses champions, comme Danone ou Pernod Ricard, et de leurs concurrents (Nestlé…) confrontés à une concurrence internationale. Décrypter les nouveaux marchés (bio, sans viande…) et tendances numériques (transformation digitale des entreprises, foodtech) qui bouleversent le secteur. S’intéresser à la production agricole en amont, tout comme l’aval avec la grande distribution.. Ce sont les ambitions de L’Usine Agro. Abonnez-vous gratuitement à notre newsletter hebdomadaire.

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Le boulanger industriel Menissez investit 180 millions sur son site de Feignies

Le boulanger industriel Menissez investit 180 millions sur son site de Feignies

Bonne nouvelle Le boulanger industriel Menissez a annoncé le 21 janvier un investissement record de 180 millions d'euros dans les quatre ans à venir. Cette somme doit lui permettre d'augmenter son espace de stockage, de développer de nouvelles lignes de production et de moderniser ses infrastructures de R&D sur...

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Les secteurs de l'agroalimentaire français dopés par la crise du Covid-19... et les perdants

Les secteurs de l'agroalimentaire français dopés par la crise du Covid-19... et les perdants

 Si le secteur de l'agroalimentaire français maintient la tête hors de l'eau grâce à des ventes record dans certains rayons, d'autres segments sont toujours à la peine. L'Usine Nouvelle fait le point sur les gagnants et les perdants. Avec une baisse de ses volumes de 2,9% en 2020, l'agroalimentaire...

21/01/2021 - 14h00 |

"Je ne changerai pas de cap", dit le PDG de Danone à Challenges

"Je ne changerai pas de cap", dit le PDG de Danone à Challenges

 PARIS (Reuters) - Attaqué par le fonds activiste Bluebell Company qui demande sa démission, le PDG de Danone, Emmanuel Faber, exclut de changer de cap. Le géant laitier, malmené par la crise sanitaire, mène actuellement chun nouveau plan de réorganisation. "Il y a des gens qui ont peut-être intérêt...

21/01/2021 - 10h28 |

[Avis d'expert] Il est indispensable de faire grandir l’appétit des consommateurs pour les protéines végétales françaises

[Avis d'expert] Il est indispensable de faire grandir l’appétit des consommateurs pour les protéines végétales françaises

Tribune  Ce jeudi 21 janvier, le ministre de l'Agriculture, Julien Denormandie, se rend dans plusieurs exploitations agricoles bénéficiaires du plan Protéines. Marion Breteau et Damien Sneessens, les fondateurs de Berry Graines, se félicitent de l’intérêt porté par le gouvernement au développement de leur...

21/01/2021 - 08h00 |

La Fromagerie de Saint-Flour agrandit son site de production

La Fromagerie de Saint-Flour agrandit son site de production

 La Fromagerie de Saint-Flour, propriété des Fromageries Occitanes, dans le Cantal, va agrandir et moderniser son site de production en 2021. Un investissement d’un peu plus de 10 millions d’euros. La Fromagerie de Saint-Flour (Cantal) n’a que deux ans d’existence mais elle ne manque pas d’ambition....

20/01/2021 - 17h13 |

Pourquoi l'inflation menace les prix des produits alimentaires

Pourquoi l'inflation menace les prix des produits alimentaires

 Depuis le mois d'août 2020, le prix des matières premières agricoles s'envole à des niveaux historiques. Une situation qui concerne la majorité des céréales et fait craindre un retour de l'inflation sur les prix des produits alimentaires. Depuis le mois d'août, les cours du blé ont augmenté de 20 %,...

20/01/2021 - 15h45 |

Juste Bio produit ses fruits secs dans sa nouvelle usine "zéro plastique" de Carpentras

Juste Bio produit ses fruits secs dans sa nouvelle usine "zéro plastique" de Carpentras

Made in France  Le spécialiste des fruits secs biologiques en vrac Juste Bio a mis en service sa nouvelle unité à Carpentras (Vaucluse) avec un objectif "zéro plastique". Il a investi 16 millions d’euros dans ce projet. Transférée depuis mi-décembre 2020 depuis les anciens locaux, la production monte en puissance...

20/01/2021 - 12h16 |

[L'industrie c'est fou] La "boulette nutritive" noisette-chocolat-riz pour soldats en action

[L'industrie c'est fou] La "boulette nutritive" noisette-chocolat-riz pour soldats en action

 Une jeune nutritionniste a élaboré des recettes destinées aux forces armées. Leurs habituelles barres chocolatées souffraient d'être réduites en miettes au cours des missions. Une nouvelle recette permet de pallier à cet inconvénient tout en contribuant à l'apport calorique. On le sait, le moral des...

20/01/2021 - 11h16 |

Le charcutier André Bazin va investir 6 millions d’euros dans son usine de Breuches-les-Luxeuil

Le charcutier André Bazin va investir 6 millions d’euros dans son usine de Breuches-les-Luxeuil

Made in France  Spécialiste des produits alimentaires intermédiaires pour les plats cuisinés, l’entreprise André Bazin prévoit un investissement de 6 millions d’euros en 2021 pour moderniser son usine située à Breuches-les-Luxeuil (Haute-Saône). L’entreprise André Bazin, spécialisée dans les charcuteries destinées...

19/01/2021 - 15h20 |

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