Confectionnez des pâtisseries en série et en grand format avec ces moules cadres d'une hauteur de 45 mm, parfaits pour les opéras, entremets de tous types et pour les bûches.
Fabriqué en France avec jusqu'à 80% de matières recyclées provenant exclusivement d'Europe, ces moules offrent une solution de haute qualité pour vos productions pâtissières.
Optimisez votre production avec ces moules cadres en plastique thermoformé : la conception des moules garantit un démoulage exemplaire, ne nécessitant pas l'ajout d'un film pour le cerclage. Après utilisation, ces moules sont jetables et recyclables, ce qui permet un gain de temps, et d'agent sur le lavage.
Les pâtissiers professionnels qui ont opté pour ces moules ont constaté une amélioration de leur production pouvant atteindre jusqu'à 30%.
Le moule cadre est disponible en plusieurs hauteurs : 25, 30, 32, 35, 40, 45, 50, et 60mm
Avantages
- Fabriqué en France
- Matières sourcées exclusivement en Europe
- Utilisation de film plastique recyclé jusqu'à 80 %
- Moule fabriqué en APET, recyclable
- Jetable : pas de lavage ni de stockage
- Gain de temps en production et en post-production
- Economique : les cadres plastiques sont bien moins chers que les cadres inox
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