“ - Polyvalence de coupe: plaques 600x400mm, produits ronds et produits longs
- Polyvalence des produits: fromage, pâtisserie, charcuterie, plats traiteurs, congelés...
- Coupe de tranches à poids constant
- Encombrement réduit
- Rapidité
- Nettoyage facile ”
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Découvrez le Trancheur Plaques Alimentaires de SODEVA, un partenaire indispensable pour tout professionnel de l'industrie alimentaire. Grâce à sa technologie à ultrasons performante, il garantit une découpe précise pour une grande variété de produits sur des mesures de 600mm x 400mm, sans oublier les produits ronds et longs.
1. Une polyvalence à toute épreuve : Avec le Trancheur Plaques Alimentaires de SODEVA, la variété n'est plus un obstacle. De la charcuterie au fromage, en passant par la pâtisserie et même les produits congelés, il gère une grande variété d'aliments. Sa technologie permet de trancher les produits en plaques de 600x400mm, en forme ronde ou de produits longs. Votre cuisine industrielle n'aura plus de limites !
2. Coupe de précision et poids constant : Chaque tranche est une perfection avec le Trancheur Plaques Alimentaires de SODEVA. La technologie ultrason assure une découpe précise à poids constant pour toutes vos portions. Un outil stratégique pour optimiser vos productions, éviter le gâchis et assurer une qualité constante à vos clients.
3. Un gain d'espace et de temps : Malgré sa puissance, le Trancheur Plaques Alimentaires de SODEVA possède un encombrement réduit pour une intégration facile même dans les espaces de travail les plus restreints. Sa vitesse de coupe record, pouvant atteindre jusqu'à 70 coups par minute, permet d'augmenter la productivité et le rendement de votre entreprise.
4. Entretien simple et rapide : Le nettoyage du Trancheur Plaques Alimentaires de SODEVA est aussi simple que rapide. Une caractéristique essentielle pour maintenir une hygiène irréprochable en cuisine industrielle et assurer un cycle de production continu sans interruptions.
Peu importe la nature de votre production alimentaire, le Trancheur Plaques Alimentaires de SODEVA est le partenaire de choix pour garantir efficacité, précision et rentabilité. N'hésitez pas à demander une démonstration ou à envisager une location pour découvrir tous les avantages offerts par cette machine de haute technologie.
Type de produit: Trancheur ultrasonDimensions de coupe: Plaques 600x400mm, produits ronds et produits longsProduits compatibles: Tout type de produits alimentairesApplications: Charcuterie, entremets, fromage, nougat, pâtisserie, paté, tartesRéglages: Portions, vitesse de coupe (jusqu'à 70 coups/minute)Caractéristiques additionnelles: Location possible, essais sur demandeTechnologie: Lames à ultrasons jumelles de 640mmEncombrement réduit: Facilite l'intégration dans l'espace de travail
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