Trancheur/découpeur pour le domaine alimentaire | SC Basic

Le Trancheur/découpeur pour le domaine alimentaire SC Basic est un équipement de cutting-edge pour transformation du fromage à pâte semi-dure ou dure. Conçu avec la technologie ultrasonique, il offre une fiabilité et une efficacité inégalables, facilitant l'augmentation du rendement de la production alimentaire.

1.Flexibilité supérieure : Le SC Basic donne une véritable liberté pour adapter le nombre de divisions en fonction de vos besoins spécifiques de production. Cette flexibilité peut contribuer à la productivité et à l'efficacité globale de votre chaîne de production.

2.Intégration facile : Que votre chaîne de production soit déjà établie ou en cours de constitution, l’intégration du SC Basic se fait aisément et sans encombrement. Cette caractéristique réduit le temps et l'effort consacrés à l'intégration des nouveaux équipements.

3.Efficacité remarquable : Le SC Basic offre une capacité nominale de 100 cycles par minute. Cette cadence impressionnante accélère la production, permettant de répondre aux demandes élevées de manière efficace. Pour illustrer, une fromagerie utilisant le SC Basic pourrait décupler sa production journalière, revenant à une augmentation significative des revenues.

4.Conformité aux normes d'hygiène et de sécurité : Le SC Basic est construit en acier inoxydable pour assurer l'hygiène, et toutes les pièces sont facilement démontables pour le nettoyage. De plus, il obéit aux directives européennes en matière de sécurité (CE). Ces aspects cruciaux assurent que vous restez conforme aux exigences réglementaires tout en garantissant la sécurité de vos employés.

En termes de caractéristiques techniques, le SC Basic présente une cadence nominale de 100 levées de lame par minute et peut accueillir des meules de fromage ayant un diamètre variant de 160 à 450 mm et une hauteur de 50 à 140 mm. Côté électrique, il a une puissance connectée de 8 kVA et une tension d'entrée DC 24 V. Il a besoin de 6 à 8 bars de pression pneumatique pour fonctionner. Avec des dimensions de 1600 x 2000 x 4100 mm, il peut s'intégrer facilement dans différents environnements de production.

Assurément, le Trancheur/découpeur pour le domaine alimentaire SC Basic s'apprête à être un atout de choix pour tout professionnel aspirant à optimiser sa production fromagère avec flexibilité, efficacité, et conformité.