“ - Cuisson industrielle ou artisanale de gâteaux, pâtisseries, viennoiseries
- Réchauffage au four traditionnel ou au four micro-ondes des pizzas, plats cuisinés ”
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Le Papier ingraissabilité avec anti-adhérence pour les applications de cuisson | IRIPACK® LCPcr de VICAT PAPETERIES DE VIZILLE est un choix idéal pour les professionnels de l'industrie alimentaire. Combinant ingraissabilité et anti-adhérence, ce papier assure une cuisson impeccable tout en préservant l'intégrité du produit alimentaire.
1. Optimisation du démoulage: L'IRIPACK® LCPcr se distingue par son excellent effet anti-adhérent. Ce trait de caractère garantit un démoulage aisé et propre, éliminant les risques d’altération du produit pendant son extraction. Ainsi, chaque pâtisserie, chaque quiche et chaque pain se détache sans effort, gardant sa forme et son attrait intacts.
2. Résistance à la graisse: L'IRIPACK® LCPcr est conçu pour résister à la graisse, garantissant que l'emballage reste propre et intact. Plus besoin de se soucier des résidus graisseux qui se déposent sur le packaging. Avec ce papier, vos gâteaux restent présentables et vos pâtisseries désirables tout en assurant leur fraîcheur.
3. Résistant à la chaleur : En matière de cuisson, l'IRIPACK® LCPcr fait preuve de grande résilience. Il peut supporter des variations de température, rendant son utilisation sûre aussi bien dans un four traditionnel que dans un four à micro-ondes. Il est donc le partenaire indispensable des produits devant subir des températures élevées, comme les tartes ou les pizzas.
4. Saveur préservée : L'IRIPACK® LCPcr va au-delà de la cuisson et du conditionnement ; il assure aussi le respect des saveurs. En effet, votre pain gardera sa fraîcheur, vos viennoiseries leur croustillant et vos pâtisseries leur douceur. Avec l'IRIPACK® LCPcr, chaque bouchée est un délice à savourer.
Du point de vue caractéristiques techniques, l'IRIPACK® LCPcr a un grammage de 45 g/m² et une épaisseur de 45 µm, garantissant une résistance optimale. Il est également disponible en plusieurs largeurs et longueurs, offrant ainsi une grande flexibilité en fonction de vos besoins. En outre, ce produit est conforme aux normes européennes de contact alimentaire, garantissant la sécurité et la santé de vos clients.
En somme, l'IRIPACK® LCPcr de VICAT PAPETERIES DE VIZILLE est une solution idéale pour tous vos besoins en matière de cuisson et d'emballage de produits alimentaires.
Grammage : 45 g/m²Épaisseur : 45 µmLargeur : Disponible en plusieurs largeursLongueur : Disponible en plusieurs longueursCertifications : Conforme aux normes européennes de contact alimentaireAnti-Adhérent : Démoulage facile et propreRésistant à la Graisse : Évite le transfert de graisse sur l'emballageRésistant à la Chaleur : Sûr pour une utilisation au four traditionnel et au four à micro-ondes