Machine d’emballage sous-vide sur roues | MVS50 X

Introduisant la Machine d’emballage sous-vide sur roues MVS50 X de NOVIPACK, un outil novateur pour la restauration et les industries alimentaires. Offrant une conservation optimale des aliments et une mobilité facilitée, elle séduit par sa performance et sa simplicité d'utilisation.

1. Amélioration de la conservation des aliments : Prolongeant la durée de conservation des produits, cette machine permet de protéger efficacement les aliments de l'oxydation et de la prolifération bactérienne, assurant ainsi une fraîcheur durable.

2. Soumission à de multiples usages : Avec sa capacité d'emballage diversifiée, cette machine se prête à l'emballage de nombreux produits tels que les pizzas, fromages, charcuteries, sandwichs, viandes, etc. Cela en fait un outil polyvalent pour une multitude de contextes de restauration et d'industrie alimentaire.

3. Utilisation simplifiée : Grâce à un écran de contrôle intuitif, la MVS50 X facilite la détermination des paramètres de conditionnement. Ce dispositif rend aisée la préparation du produit pour l'emballage, ce qui gagne du temps et améliore l'efficacité du travail.

4. Mobilité accrue : Dotée de roues, la MVS50 X réalise la prouesse d'être transportable. Elle peut aisément se déplacer dans divers environnements, offrant flexibilité et adaptabilité en fonction des exigences de l'espace de travail.

La machine d’emballage sous-vide sur roues MVS50 X se démarque par sa construction en acier inoxydable, garantissant une durabilité supérieure. Elle est équipée d'un capteur volumétrique pour une mesure précise du vide, et d'un couvercle transparent en plastique alimentaire qui permet de surveiller le processus de conditionnement.

Concernant les spécifications techniques, sa tension d'alimentation est de 400 V - 208 V en triphasé ou 220 V en monophasé. Les dimensions des barres de soudure sont de 510 mm. Le processus de conditionnement comprend une phase de vide de 23 secondes et une phase de rentrée d'air de 8 secondes. Elle affiche un poids net de 108 kg et un poids brut de 205 kg.

En bref, la Machine d’emballage sous-vide sur roues MVS50 X illustre parfaitement l'efficacité et la polyvalence nécessaires à l'industrie alimentaire moderne. Sa conformité avec le marquage CE et la certification ETL – NSF témoignent de son engagement envers la qualité et la sécurité.