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Kit professionnel cuisson sous vide - ET-860-035 LA CHAINE DU FROID

Kit professionnel cuisson sous vide - ET-860-035

Thermomètre portable

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“ * Polyvalence * Qualité supérieure * Durabilité dans le temps ”
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La chaîne du froid propose le kit professionnel cuisson sous vide ET-860-035 dédié à la mesure de température lors de la cuisson sous vide ou cuisson à basse température.

Cette conception complète d’équipements destinée aux professionnels saura répondre à tous les besoins dans diverses applications de restauration.

Le kit comporte un boîtier de thermomètre de précision ET-221-041, une sonde de pénétration ET-133-109, un minuteur waterproof ET-806-150, une mousse adhésive cuisson sous vide ET-600-475, un tube de lingettes ET-836-032, et une mallette de transport ET-834-150.


 

Réf. : ET-860-035 Type de sonde Thermocouple Connectique Sub-miniature Résolution : 0,1°C Précision : ±0.4°C Ecran: 12 mm LCD Batterie: 3 x 1,5 Volt AA Autonomie : 5 ans 10 000 heures Protection antibactérienne : Biomaster Coque : ABS

Restauration

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