KEYSER & MACKAY (DIV. PEINTURES, ENCRES, CONSTRUCTION)

Gomme arabique (poudre) - AGRIGUM | AGRI-SPRAY ACACIA

Gomme arabique (poudre) - AGRIGUM | AGRI-SPRAY ACACIA - KEYSER & MACKAY (DIV. PEINTURES, ENCRES, CONSTRUCTION)

Gomme arabique (poudre) - AGRIGUM | AGRI-SPRAY ACACIA - Additifs industriels

Gomme arabique (poudre) - AGRIGUM | AGRI-SPRAY ACACIA - produit présenté par KEYSER & MACKAY (DIV. PEINTURES, ENCRES, CONSTRUCTION)

Gomme arabique (poudre) - AGRIGUM | AGRI-SPRAY ACACIA

Additifs industriels

“ Producteur et stabilisateur naturel d'émulsions Protège contre l’oxydation des saveurs Émulsifie les saveurs fades ”

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Présentation

Utilisé dans les arômes et dans les boissons, AGRI-SPRAY ACACIA est un excellent producteur et stabilisateur naturel des émulsions.

Sollicitée, par ailleurs, dans l’encapsulation des saveurs et des colorants alimentaires, la gomme d’acacia protège contre l’oxydation des saveurs et émulsifie, à faible viscosité, une saveur fade.

La poudre AGRIUM sert, d’autre part, à clarifier le vin et stabiliser sa couleur, tout en améliorant la sensation en bouche et augmentant la persistance des bulles dans les vins effervescents.

La gomme arabique AGRIGUM dispose d'un large champ d'application : boulangerie et fibres, confiserie, saveurs et boissons, santé, industrie, pharmaceutique, etc.