Emballage foie gras | NEXT EMBALLAGE

Barquette alimentaire PP

“ - Conception robuste et sécurisée - Hygiène et sécurité alimentaire - Sécurité renforcée ”

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Présentation

Barquette à foie gras NEXT : un emballage haute performance en PP/EVOH/PP*

Cette solution d'emballage innovante pour foie gras est conçue pour répondre aux exigences rigoureuses de l'industrie alimentaire.
Cette barquette de dimensions standards est en PP/EVOH/PP est en effet spécialement adaptée pour le conditionnement du foie gras, offrant une résistance optimale et une conservation de qualité supérieure.

Caractéristiques de la barquette à foie gras NEXT Emballage :

Conception robuste et sécurisée : fabriquée en PP/EVOH/PP, cette barquette est capable de résister à des traitements thermiques spécifiques, essentiels pour le conditionnement du foie gras.
Hygiène et sécurité alimentaire : l'emballage contribue à garantir une hygiène impeccable et une sécurité alimentaire totale, de la production au rayon libre-service.

Avantages Techniques :

Operculable et pasteurisable, adapté à une stérilisation autoclave.
Cuisson au bain-marie possible, avec une étanchéité parfaite.
Conformité aux normes alimentaires (directive 2002/72/CE) avec certificat d’alimentarité sur demande.
Traçabilité complète grâce à l'identification du numéro de lot et du jour de fabrication.
Optimisation de la DLUO grâce à l'étanchéité et à la fonction barrière de l'EVOH.
Sécurité renforcée grâce à une excellente répartition de la matière, évitant les ruptures de l'EVOH.
Personnalisation possible : avec votre logo par exemple (sur devis).

A NOTER : cette barquette se décline en différentes formes (demi-ronde, trapèze, duo) et en différents grammages pour pouvoir emballer des lobes et portions allant de 100g à 1kg.

La barquette à foie gras de NEXT Emballage est la solution technique idéale pour les industriels cherchant à conserver leur foie gras avec efficacité et sécurité.

*EVOH : L'alcool vinylique éthylénique, plus communément connu sous le nom d'EVOH, est un polymère fréquemment employé dans la production d'emballages en raison de ses excellentes capacités de barrière contre les gaz et les odeurs, y compris les arômes et parfums. Cette caractéristique contribue à une protection et conservation optimales des produits emballés.