La Barquette Cuisson - 400 cc de CENPAC est une solution d'emballage innovante pour les professionnels de la restauration. Conçue pour s'adapter aux divers modes de cuisson, elle allie praticité et performance. Grâce à sa fabrication en carton micro-cannelure avec un fond en PET, elle résiste parfaitement aux températures extrêmes.
Résistance aux températures: La Barquette Cuisson - 400 cc supporte des températures de -26°C à +180°C, ce qui la rend idéale pour des processus variés tels que la cuisson au four, la congélation et le réchauffage. Par exemple, vous pouvez cuire un gratin directement dans cette barquette puis le stocker au congélateur sans craindre de dommage.
Propriétés anti-adhérentes et étanchéité: Profitez d'une préparation facile avec un démoulage simplifié sans ajout de matières grasses. Ainsi, vous pouvez cuire des desserts tels que des flans ou des puddings tout en garantissant une présentation soignée grâce à son fond pelliculé en PET.
Cuisson homogène: La conception en carton micro-cannelure permet une répartition uniforme de la chaleur. Les aliments, tels que les tartes ou plats en sauce, bénéficient d'une cuisson homogène, garantissant une texture et une saveur optimales.
Pratique et prête à l'emploi: Prête à toute épreuve, la barquette est livrée montée, éliminant le besoin de montage et vous faisant gagner du temps précieux lors de votre mise en place en cuisine professionnelle.
La Barquette Cuisson - 400 cc de CENPAC est la solution parfaite pour améliorer l'efficacité en cuisine tout en garantissant des résultats de qualité. Elle conjugue flexibilité, robustesse et facilité d'utilisation pour répondre aux exigences des professionnels. Optez pour CENPAC et facilitez votre gestion des préparations culinaires dès aujourd'hui en demandant un devis.
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