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Bongard, fabricant de matériel de boulangerie, augmente sa capacité de production à Holtzheim

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Le spécialiste de fours de boulangerie et d’équipements de fournil Bongard investit 3,7 millions d’euros dans de nouveaux équipements sur son siège à Holtzheim (Bas-Rhin), principal site de production.

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Coralie Donas

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Bongard, fabricant de matériel de boulangerie, augmente sa capacité de production à Holtzheim
© Bongard
70% des boulangeries en France sont équipées d'au moins un équipement Bongard.

Bongard, fabricant de matériel de boulangerie, va remplacer les machines de découpe et de tri de tôlerie, qui interviennent en amont de la phase de production des fours de boulangerie construits à Holtzheim (Bas-Rhin). L’investissement est de 3,7 millions d’euros et l’installation va se faire en deux phases, pour éviter un arrêt de la production. Dans un premier temps seront installés un outil de découpe laser fibre, couplé à un dégrappeur et six stockeurs dynamiques. Quatre nouveaux stockeurs seront ensuite ajoutés.

[...]

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