Enquête

«Un certificat halal, tout le monde peut en délivrer un» : de l’évaluation ponctuelle au contrôle quotidien, une multitude de pratiques et d’exigences dans l’abattage rituel

[Dans les coulisses du business de la viande halal en France - 2/3] Après avoir documenté dans la première partie de cette enquête la dépendance économique des abattoirs français au halal, nous nous sommes intéressés aux cahiers des charges et implications pour les acteurs industriels des …

D’un quasi-monopole à l’agonie : la descente aux enfers de l’ETI française Vision Lite, fournisseur clé d’Airbus et Boeing qui avait pourtant tout pour réussir

Fleuron mondial des protections solaires de cockpit, la filiale française du groupe israélien Gauzy est en grande difficulté financière. L’avenir de son usine lyonnaise et de ses 387 salariés va se jouer sous peu au tribunal des affaires économiques de Lyon. L’Usine Nouvelle a enquêté sur cette …