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Thermomètre à alcool de cuisson pour confiture et caramel

Thermomètre bi-métallique

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Le thermomètre à alcool de cuisson de LA CHAINE DU FROID est l’outil indispensable pour maîtriser efficacement la température de vos créations culinaires, notamment les confitures et caramels. Conçu pour les professionnels, il offre une précision et une robustesse adaptées aux environnements exigeants. Découvrez un produit alliant performance et praticité pour optimiser vos préparations sucrées.

1. Précision et Fiabilité : Avec une plage de mesure allant de 40°C à +200°C, ce thermomètre garantit une résolution fine ajustable tous les 2°C et une précision à ±1°C, vous assurant le juste équilibre de vos mélanges pour atteindre la parfaite consistance de vos confitures et caramels.

2. Design Ergonomique : Doté d’une coque en acier inoxydable de dimensions 50 x 240 mm, le thermomètre est pensé pour une utilisation facile. Sa poignée de 65 mm rend la manipulation aisée, permettant ainsi une prise en main confortable même lors de longues sessions de cuisson.

3. Lecture Simplifiée : Grâce à son cadran analogique clair, ce thermomètre offre un affichage intuitif indiquant les zones de température acceptables pour diverses recettes. Cela facilite la lecture rapide des données cruciales tout en maintenant votre concentration sur l’ensemble de la préparation.

4. Fixation Pratique : Le clip de fixation intégré assure une stabilité optimale sur le bord de vos récipients, ce qui minimise les risques de chute et garantit une mesure constante sans avoir à tenir le thermomètre en permanence.

Ce thermomètre à alcool pour confiture et caramel est un choix judicieux pour les entreprises désireuses d’optimiser la qualité de leurs produits sucrés. Sa précision, son design ergonomique et sa facilité d’utilisation en font un allié précieux en cuisine industrielle. N’attendez plus, contactez-nous pour obtenir votre devis et apporter une touche professionnelle à vos créations culinaires.

Plage de mesure : 40°C à +200°C Résolution ajustable : 2°C Précision : ± 1°C Type : Thermomètre à alcool de cuisson Affichage : Cadran analogique Matériau : Acier inoxydable Dimensions coque : 50 x 240mm Longueur poignée : 65mm

Alimentaire Confiture Caramel Restauration Pâtisserie Boulangerie

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