D'une classe de tolérance A, B ou AA selon IEC 751 (EN 60751), la sonde Pt100 à câble est fréquemment utilisée pour les mesures des hautes températures à partir de -200 à +600 °C ou celles effectuées dans les milieux à haute résistance mécanique.
Réalisée en AISI 316L sans soudure avec remplissage en oxyde minéral, la gaine de protection extérieure de cet équipement de mesure est d'un diamètre de 6 mm, d'une longueur de 300 mm et est complètement étanche. Cette gaine de protection admet la possibilité de courbure avec un rayon de 3 fois le diamètre de la gaine.
Distinguée par sa grande longueur et son critère immergée étanche, cette sonde de mesure à câble est constituée d'un élément de mesure Pt100 simple ou double et d'un câble en téflon-silicone d'une longueur de 3 m.