LA CHAINE DU FROID
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LA CHAINE DU FROID

Sonde de pénétration thermocouple de cuisson ChefAlarm / Dot - ET-810-071

Sonde de température

“ * Temps de réponse réduit * Fiabilité * Polyvalence ”
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La sonde ChefAlarm / Dot de référence ET-810-071 est une sonde de pénétration thermocouple dédiée au contrôle fiable de la température de la cuisson sous vide ainsi qu’à la surveillance des températures dans les fours.

Cet instrument est utilisé dans une variété d’applications : restauration, hôtellerie, etc.

La sonde thermocouple de cuisson est fabriquée en acier inoxydable, présentant ainsi une parfaite adaptation aux environnements humides.

Ce modèle d’appareils de mesure dispose d’une pointe fine favorisant un temps de réponse inférieur à 4 secondes.

La sonde est livrée avec son câble en acier tressé de 1.2 m.

Réf. : ET-810-071 Connectique: Jack Précision ±1 °C de -20 °C à 120 °C Temps de réponse < 4 secondes Longueur du câble 1,2 Type de câble Tressé

Restauration Hôtellerie

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