La ligne PM est notre haut de gamme. Sa polyvalence, sa rapidité, sa compacité et sa facilité de nettoyage en font l’accessoire parfait pour tous les restaurants.
Ces sont des machines idéales pour les grands restaurants, les ateliers, les collectivités et les cafétérias.
Robuste et simple d’utilisation, elles sont indispensables si vous voulez obtenir rapidement différents formats de pâtes avec ou sans œufs ou encore colorées : rouges aux tomates ou betteraves, vertes aux épinards, marron au cacao selon l’imagination du chef et indispensable si vous voulez obtenir rapidement différents formats de pâtes avec n’importe quel ingrédient de votre choix : semoule de blé dur, blé tendre, intégrale, pâtes avec ou sans œufs, colorées aux légumes.
Ces machines à pâtes professionnelles sont équipé d’un système de refroidissement à eau dans le tuyau d’extrusion, qui permet de maintenir une température constante et donc d’améliorer la qualité du produit.
Ces machines à pâtes professionnelles sont dotée d’une double cuve qui permet de bénéficier d’un cycle continu sans pause et, par conséquent, d’obtenir une production importante.
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