Le CUT 32/PLUS d'ALPMA FRANCE - GRUNWALD - LEEB est le nec plus ultra en matière de technologie pour l'industrie alimentaire. Au service de la productivité des industries fromagères, cette trancheuse haut de gamme délivre de parfaits blocs de fromage à une cadence extraordinaire.
1. Accroissement de la productivité: Le CUT 32/PLUS ne se contente pas de scinder les fromages en portions égalisées. Sa caractéristique principale réside dans sa rapidité de chargement entre les longes de fromage. Cette précieuse compétence se traduit par une accélération considérable du rythme de découpe, augmentant en moyenne la production de 25%.
2. Flexibilité et précision dans la découpe: L'atout du CUT 32/PLUS est qu'il ne se contente pas simplement de trancher le fromage. Avec ses différents couteaux et dispositifs auxiliaires, il est en mesure de traiter des fromages de consistances diverses. Polyvalent, il offre également une découpe précise, répondant parfaitement aux attentes qualitatives de l'industrie fromagère.
3. Simplicité d'utilisation: L'interface du CUT 32/PLUS est équipée d'un écran tactile offrant une prise en main rapide et intuitive. Cette simplicité d'utilisation est complétée par une commande à axes multiples avec automate programmable, permettant une coordination parfaite des mouvements de la machine et des calculs de programme.
4. Conformité aux normes européennes: Sécurité et hygiène sont des préoccupations majeures dans l'industrie alimentaire. Le CUT 32/PLUS ne fait pas exception à cette règle. Il respecte scrupuleusement les directives européennes en matière de sécurité (CE) et les normes relatives à l’hygiène, assurant un fonctionnement fiable et sûr.
Le CUT 32/PLUS offre, en outre, diverses options parmi lesquelles une unité de découpe à ultrasons, un équipement pour la découpe de "Wedge", la saisie des contours et un Scanner DS 32. Avec son taux de cadence de coupe atteignant 150 levées du couteau/mn en marche continue et 80 levées du couteau/mn en marche pas à pas, il se place sans conteste comme l'outil ultime pour les industries fromagères qui aspirent à optimiser leur production tout en garantissant des portions de fromage dans la plus parfaite perfection.
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