ERP restauration collective

COPILOTE est un outil de gestion ERP spécialement conçu pour optimiser la productivité et l'efficacité des cuisines collectives. En s'adaptant à votre processus de production, de la gestion des achats de matières premières à la livraison des plats préparés, ce logiciel innovant rationalise les opérations et renforce l'équilibre alimentaire.

1.Gestion intuitive de l'offre alimentaire et des menus : COPILOTE facilite la composition de l'offre alimentaire et la définition de la structure des menus. Que vous serviez des centres hospitaliers, des écoles ou des maisons de retraite, vous pouvez adapter rapidement vos offres alimentaires aux différentes exigences et préférences.

2.Respect rigoureux des normes RHD et contrôle de l'équilibre alimentaire : En conformité avec les recommandations du GEM RCN (Groupement d’Étude des Marchés de la Restauration Collective et de la Nutrition), COPILOTE assure le respect des normes d'équilibre alimentaire. Il propose un contrôle automatique de l'équilibre de vos menus, garantissant ainsi une conformité constante aux standards de santé et de nutrition.

3.Suivi précis des coûts et des prix de revient: Les fonctionnalités avancées de COPILOTE vous permettent de gérer efficacement les coûts et de calculer précisément le prix de revient, même en présence d'une grande variété de plats et de menus. Cela facilite la prise de décisions stratégiques en matière de tarification et contribue à l'amélioration de la rentabilité.

4.Traçabilité ascendante et descendante optimale : Avec COPILOTE, votre traçabilité est irréprochable. L'ERP offre une traçabilité ascendante et descendante fiable, de vos fournisseurs jusqu'à vos clients. Vous gagnez ainsi en temps de réaction face à un éventuel risque sanitaire et assurez la transparence de votre processus lors des audits.

En plus de ces avantages, COPILOTE est une solution mobile qui vous permet de passer des commandes au chevet du patient, de préparer les commandes avec un système de code à barre et d'assurer la gestion de vos stocks et des finances. Avec ses modules administratifs, usine et transversaux, cette solution innovante est adaptable à tous les postes de travail, de la tablette au smartphone.

Avec COPILOTE, la gestion de votre restauration collective devient plus fluide, plus efficace et conforme aux normes. C'est un compagnon idéal pour vos activités, vous aidant à répondre rapidement aux besoins de vos clients tout en optimisant votre processus interne.