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Découvrez la DOSEUSE ELF 400, un équipement industriel robuste et polyvalent par ALIMAT TREMBLAY. Cette technologie de pointe, permet une dépose précise de produits qui varient de liquides à semi-liquides, même avec des morceaux, offrant une large gamme de capacités de 5 à 410 cm3.
1. Polyvalence accrue : La DOSEUSE ELF 400 est idéale pour une variété d’applications, allant des garnitures sucrées telles que diverses crèmes (chantilly, pâtissière, crème glacée, mousse, crème brûlée, etc.) et des cakes aux fruits, jusqu'aux garnitures salées comme les quiches, les sauces tomate, la béchamel, les soupes, et même les jus de viande. Elle est également parfaitement adaptée à l'injection de crème dans les coques, ou de confiture dans les beignets.
2. Facilité d'utilisation : Cet appareil offre une grande souplesse d'utilisation grâce à ses divers composants. Les pistons-cylindres disponibles varient de 5 à 410 cm3, et il est doté d'une trémie inox conique de 25 litres, d'un pistolet flexible alimentaire démontable pour le nettoyage, et d'une tête anti-goutte régulatrice. La présence d'une commande à pied sur la tête de dosage fixe offre un contrôle supplémentaire lors de son utilisation.
3. Réglages simples et efficaces : L'appareil comporte deux réglages simples, mais essentiels pour varier le rendement selon la densité du produit : l'ajustement du volume de dépose, avec une échelle de référence, et le contrôle de la vitesse de dépose.
4. Maintenance facile : Avec la DOSEUSE ELF 400, la maintenance de l'équipement n'a jamais été aussi facile. Le démontage et le remontage de l'appareil peuvent être réalisés en moins de cinq minutes, ce qui rend la procédure de nettoyage rapide et sans effort, réduisant ainsi les temps d'arrêt et augmentant la productivité de votre entreprise.
En optant pour la DOSEUSE ELF 400, vous investissez dans un outil de production industriel de haut niveau qui offre non seulement une grande polyvalence, mais aussi une facilité d’utilisation, une maintenance simple et rapide et des réglages faciles pour s'adapter à une multitude de produits. C'est l’investissement stratégique que vous faites aujourd'hui pour booster la productivité de demain.
Volume de dépose : de 5 à 410 cm3Garnitures sucrées : crèmes, cakes avec fruits, pâtes jaunes, frangipane, compote de pommes, verrinesGarnitures salées : quiches, sauces tomate, béchamel, soupes, jus de viande, garnitures bouchées à la reine, coquilles Saint-JacquesInjection : crème dans coques, confiture dans beignetsPistons-cylindres : au choix de 5 à 35 cm3, de 14 à 90 cm3, de 35 à 280 cm3, de 60 à 410 cm3Trémie : inox conique de 25 litresPistolet/flexible silicone alimentaire : Ø 16 mm longueur 1200 mm démontable pour nettoyage avec commande/tête anti-goutte Ø 22 mmNettoyage : démontage et remontage très facile et rapide en moins de 5 minutes