Batteuse GDF à larder

La Batteuse GDF à Larder de SETIN est un outil de cuisine essentiel pour les professionnels cherchant à simplifier la préparation de la viande. Grâce à sa conception robuste en cupro-aluminium, cet accessoire garantit durabilité et performance. Son fouillot rectangulaire de dimensions 10 x 6 mm rend l'attendrissement plus efficace.

L'attendrissement facilité: La Batteuse GDF à Larder est idéale pour aplatir et attendrir la viande, la rendant plus facile à mâcher. En allégeant le tissu conjonctif, le produit assure des morceaux de viande tendres et savoureux.
Exhausteur de saveur: En ouvrant la texture de la viande, cet outil permet une meilleure absorption des marinades et des épices. Cela garantit des plats plus riches en goût, que ce soit pour une cuisson rapide ou lente.
Réduction du temps de cuisson: Une viande bien attendrie cuit plus rapidement, permettant ainsi un gain de temps considérable en cuisine. Cet aspect est particulièrement avantageux pour les restaurants ou traiteurs où l'efficacité est cruciale.
Robustesse et résistance: Avec son pêne et son fouillot en cupro-aluminium, la batteuse est à la fois solide et résistante à la corrosion. Elle est conçue pour résister à une utilisation fréquente, garantissant une longue durée de vie sans compromis sur la fonctionnalité.

La Batteuse GDF à Larder de SETIN représente une solution efficace et durable pour améliorer la préparation de vos plats de viande. Son utilisation régulière assure des performances constantes, aidant ainsi les professionnels à optimiser le goût et la présentation de leurs plats. Pour découvrir comment cet outil peut transformer votre cuisine, contactez-nous pour obtenir un devis personnalisé dès aujourd'hui.