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Alcool et extrait mètre pour la bière et le vin : Alex 500 ANTON PAAR FRANCE

Alcool et extrait mètre pour la bière et le vin : Alex 500

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Alex 500 est un alcool et extrait mètre compact, il détermine avec fiabilité, à votre convenance, la teneur en alcool et en extrait, les calories, le degré de fermentation de votre bière et bien d'autres paramètres plus spécifiques à la bière ou le vin. Désormais capable de surveiller en toute simplicité l'intégralité de votre production, du moût à la bouteille, vous avez la garantie que vos bouteilles contiennent bien ce qui est indiqués sur leurs étiquettes : Avec Alex 500, vous tiendrez toujours les promesses faites à vos clients.

Une technologie brevetée
  • Une technologie brevetée combinant la mesure de l'absorption par spectroscopie NIR et la mesure de la masse volumique basée sur la technologie du tube en U oscillant.
  • Modèle statistique global pour la détermination de la teneur en alcool et en extrait ainsi que d'autres paramètres spécifiques à la bière ou au vin
  • Qualité, pure et simple, issue de fournisseurs mondiaux leaders en mesure de la masse volumique et de la teneur d'alcool dans le secteur de la fabrication de la bière et du vin
Détenir la certitude de la surveillance de la fermentation au contrôle qualité final
  • Deux modes opératoires : mode surveillance de la fermentation et mode standard
  • Affichage des courbes de fermentation basées sur la mesure de la masse volumique (extrait apparent), assignées à une cuve via l'ID de l'échantillon
  • Mesure de la teneur en alcool et en extrait durant les phases finales de la production
Bien plus que le remplacement d'un hydromètre
  • Couvre la gamme complète de mesures de la bière
  • Fournit à tout moment des résultats directs en temps réel sans calcul ou distillation séparés
  • Documentation et parfaite traçabilité des données mesurées
  • Impression des données via Bluetooth ou par transfert de données à un PC
  • Robustesse, faible maintenance et nettoyage facile
Fonctionnement rapide et intuitif
  • Préparation simple et standardisée de l'échantillon
  • ID d'échantillon unique
  • Stockage des méthodes de mesure personnalisées
  • Remplissage automatique de l'échantillon grâce à la pompe péristaltique intégrée
  • Ajustement simple avec de l'eau déionisée

Plage de mesure Alcool 0,5 % v/v à 15 % v/v Masse volumique 0,95 g/cm3 à 1,2 g/cm3 Température 10 °C à 32 °C (50 °F à 89,6 °F) Précision Alcool 0,2 % v/v Masse volumique 0,001 g/cm3 Ecart-type de répétabilité Alcool 0,1 % v/v Masse volumique 0,0005 g/cm3

Bière Vin

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07/05/2018

je recherche de la documentation et une machine qui permettrait de mesurer le degrès d'alcool et autres .

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