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Agitateurs hélicoïdes EOLE - applications alimentaires

Mélangeurs industriels alimentaires

“ - Grâce à un taux de cisaillement minimum, Eole4 préserve l’intégrité de vos produits - Les faibles vitesses de rotation limitent le vortex et les phénomènes d’oxydation liés à l’incorporation d’air - Avec un débit de recirculation élevé Eole4 optimise vos temps de mélange - Les performances hydrodynamiques des hélices HTPG4 assurent un rendement maximum, débit de circulation / puissance consommée (consommations électriques moindres) - L’efficacité du brassage lors des opérations de décaillage permet d’économiser les matières premières constitutives de l’ESDL. ”
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Découvrez l'innovation au service de l'efficacité avec l'agitateur hélicoïde EOLE4 de PIERRE GUERIN SAS, une solution haut de gamme pour le mélange de produits visqueux ou fragiles en alimentaire. Basé sur une conception unique, cet appareil allie les performances de mélange et les économies d'énergie, tout en minimisant les effets de cisaillement indésirables.

1. Préservation des produits : Grâce à son système ingénieux qui minimise les effets de cisaillement, l'agitateur EOLE4 protège l'intégrité de vos produits, un atout essentiel lorsqu'il s'agit de produits fragiles comme le riz au lait, le décaillage de yaourt brassé, ou les confitures avec morceaux de fruits.

2. Efficacité maximisée : L'interaction entre les hélices et lames de l'EOLE4 permet de réduire la vitesse de rotation par rapport à un agitateur à simple hélice. Ce mécanisme limite le vortex et l'oxydation due à l'incorporation d'air, améliorant ainsi la conservation des produits sans altérer leur qualité.

3. Optimisation du temps de mélange : Équipé d'un débit de recirculation élevé, l'agitateur EOLE4 optimise le temps de mélange. Résultat ? Plus de productivité et une meilleure gestion de votre planification de production.

4. Économies d'énergie : Grâce à la conception hydrodynamique des hélices HTPG4, l'agitateur offre un rendement maximum entre le débit de circulation et la puissance consommée. Il en découle une réduction significative de la consommation d'énergie, pouvant profiter à vos coûts d'exploitation et à votre empreinte écologique.

Doté d'un ou plusieurs étages d'hélices HTPG4 et de lames diamétralement opposées, l'agitateur EOLE4 assure un pompage axial optimisé, du haut vers le bas dans la partie centrale de la cuve. Les lames prennent ensuite le relai et assurent la remontée du produit du bas vers le haut le long des parois.

Par ailleurs, les pales de proximité en fond de cuve favorisent les échanges thermiques, facilitent la recirculation du produit et optimisent l'homogénéisation en fin de vidange.

En résumé, l'agitateur hélicoïde EOLE4 de PIERRE GUERIN SAS se présente comme la réponse parfaite pour toute entreprise agroalimentaire désireuse d'améliorer l'efficacité de son processus de mélange tout en préservant la qualité de ses produits. Encore une preuve que l'innovation peut apporter des solutions tangibles aux défis quotidiens de l'industrie alimentaire.

Constitué d'un ou plusieurs étages d'hélices HTPG4 et de lames diamétralement opposées Les hélices HTPG4 assurent un pompage axial de haut en bas dans la partie centrale de la cuve Les lames prennent le relai et assurent la remontée du produit du bas vers le haut le long des parois Les pales de proximité en fond de cuve favorisent les échanges thermiques, la recirculation du produit et l'homogénéisation en fin de vidange La complémentarité des hélices et des lames permet de réduire considérablement la vitesse de rotation Débit de recirculation élevé pour un temps de mélange optimal Efficacité énergétique grâce aux performances hydrodynamiques des hélices HTPG4 Convient pour les applications alimentaires telles que le riz au lait, le décaillage de yaourt brassé, le chocolat, les plats cuisinés, les desserts lactés, les fourrages, nappages, confitures avec morceaux de fruits

Desserts Laitiers Confiserie Plats_cuisinés Fourrages Nappages

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