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Mélangeur à roue et vitesse variable pour la production du fromage
Mélangeur à roue et vitesse variable pour la production du fromage - CASEARTECNICA BARTOLI srl
Mélangeur à roue et vitesse variable pour la production du fromage CASEARTECNICA BARTOLI srl
Mélangeurs industriels alimentaires

Mélangeur à roue et vitesse variable pour la production du fromage

Machine pour le chauffage et le traitement du lait, pour la production de fromages à mouvement continu. Il est particulièrement doux et contrôlé pour reproduire le geste manuel.

Il possède une série d’ajustements qui offrent la possibilité d’être très précis dans les réglages.
Il est solide et entièrement en acier inoxydable.

Méthode de travail:
  • Chauffage et traitement du lait à vitesse variable et avec une grande délicatesse.
  • Découpe graduelle et douce du caillé, très semblable à la coupe manuelle grâce à son couteau spécial.
  • Nettoyage des réservoirs avec un nettoyant spécial.
  • Disponible avec régulateur de vitesse électronique ou mécanique à 48V.
  • Couvercle en acier inoxydable pour le motoréducteur (sur le modèle avec onduleur).
  • Équipement de protection total avec interrupteur de sécurité, ou couvercle et arrêt d’urgence sur le motoréducteur.

Fourni avec:
  • Roue.
  • Dispositif de coupe d’onde
Accessoires optionnels:
  • Couteau pour la coupe douce et progressive du caillé.
  • Nettoyant pour nettoyer les réservoirs.
  • Chariot pour la coupe du caillé
  • Chariot pour le nettoyant.
  • Chariot pour les roues, pouvant contenir jusqu’à 16 pièces, en acier inoxydable et équipé de roues pivotantes.
Strictement réalisé conformément à la réglementation de l’UE

Machine pour le chauffage et le traitement du lait, pour la production de fromages à mouvement continu. Il est particulièrement doux et contrôlé pour reproduire le geste manuel. Machine pour le chauffage et le traitement du lait avec une série d’ajustements qui offrent la possibilité d’être très précis dans les réglages.

 
Télécharger la fiche technique complète
  • mélangeur professionnelles pour le traitement du fromage
  • équipements pour le traitement délicat du lait
  • équipements professionnel de production de fromage
  • machines professionnelles pour la production de fromage
 
  • industrie alimentaire
  • laiteries
 
 

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