Tech et numérique

Le Covid-19 souligne notre dépendance aux GAFAM

Enquête Après avoir investi les services aux particuliers, les géants américains du numérique musclent leurs velléités dans l’industrie. La riposte européenne doit s’accélérer. Notre enquête, secteur par secteur. En une semaine, l’application Teams de Microsoft est passée de 32 à 44 millions d’utilisateurs...

Technos et Innovations,  Economie,  L'Usine Agro,  L'Usine Energie,  L'Usine Santé

La gestion de crise racontée par l’opérateur en charge de la connexion du groupe ADP, d’industriels sensibles et d’OIV

Entretien Alors que le gouvernement suit de près, avec l’Autorité de régulation des télécoms, la montée en charge des réseaux sur-sollicités en raison du confinement, entretien avec Guillaume de Lavallade, directeur général de Hub One. Cette filiale du groupe ADP (Aéroports de Paris), opérateur de...

L'Usine Agro,  Transports,  Entretien,  L'Usine Aéro,  Logistique

[Made in France] La stratégie de la picarde Isagri, pionnière des logiciels d'aide à la décision pour les agriculteurs

Made in France Pour garder sa position de leader, l'ETI picarde Isagri, pionnière des logiciels d'aide à la décision pour les agriculteurs, mise sur l'innovation. Au programme : objets connectés, capteur et intelligence artificielle. Niché au fin fond de la Picardie, le "Microsoft de l’agriculture", comme est...

Technos et Innovations,  Picardie,  L'Usine Agro,  Produits alimentaires,  Produits agricoles

"La data, base d'une meilleure rémunération des agriculteurs" selon Henri Isaac

Entretien Pour le président du think tank Renaissance numérique, le digital permettrait aux agriculteurs de rééquilibrer le rapport de force avec les distributeurs Renaissance Numérique évoque régulièrement l’idée d’une « troisième révolution agricole ». Pouvez-vous nous en dessiner les contours ? Il y a...

Entretien,  Digital,  Salon de l'agriculture,  Agrochimie,  Pesticides

[L'industrie c'est fou] Ces jeunes ingénieures françaises créent un oeuf 100% végan

Made in France Anciennes étudiantes de l'École de biologie industrielle de Cergy-Pontoise, Philippine Soulères et Sheryline Thavisouk développent un substitut d’oeuf à l’apparence d’un oeuf de poule. Leur start-up Merveilloeufs est incubée à Station F. L’idée a germé en marge de leur grand oral de quatrième année....

Technos et Innovations,  L'Usine Agro,  L'Usine Matières premières,  Made in France,  L'Usine Campus

Avec ses fermes-conteneurs, Agricool propose une production écologique et locale en ville

Images La start-up française Agricool souhaite proposer une alternative aux fruits et légumes des supermarchés des villes, souvent vidés de leurs saveurs et de leurs nutriments par trop de pesticides et trop de voyages. Produites grâce à de l'électricité renouvelable et sans produits chimiques, dans des...

Île-de-France,  L'Usine Agro,  L'Usine Matières premières,  Produits alimentaires,  Images

"Les industriels ont compris que s'opposer à Yuka n'aurait pas de sens", explique la fondatrice de l'application Julie Chapon

Entretien Pour Julie Chapon, la cofondatrice de l’application Yuka, les industriels ont tout intérêt à jouer le jeu de la transparence. L'Usine Nouvelle. - Vous avez créé Yuka en 2017. Pouvez-vous nous rappeler son objectif et son fonctionnement ? Julie Chapon. - Yuka est une application qui permet, en...

L'Usine Agro,  Entretien,  Consommation,  Cosmétique,  Produits alimentaires

La viande sans viande de Beyond Meat arrive dans les magasins français

Vu sur le web Les steaks et saucisses végétales Beyong Meat débarquent dans les rayons français ce 31 janvier 2020. Les consommateurs français vont (enfin) pouvoir goûter aux steaks et saucisses végétales de Beyond Meat. 500 points de vente en France Les produits de la start up américaine, qui a réalisé un...

L'Usine Agro,  Vu sur le web,  Produits alimentaires,  Céréales

[L'image du jour] X Tractor, le tracteur autonome du futur selon Kubota

Vidéo Avec le X Tractor, Kubota préfigure l'avenir de la robotique agricole. L'engin étonne par son design radical. Vous connaissiez peut être le X Factor, d'un nom d'un divertissement télévisé des années 2000. Voici le X Tractor. Il s'agit d'un concept tractor présenté mi-janvier à Kyoto imaginé par le...

Image du jour,  Technos et Innovations,  L'Usine Agro,  Design,  Vidéo