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Produits alimentaires – page 8

Burger King, Hippopotamus et Taverne de Maître Kanter bientôt réunis ?

Burger King, Hippopotamus et Taverne de Maître Kanter bientôt réunis ?

Infos Reuters PARIS (Reuters) - Le groupe de restauration Groupe Flo (Hippopotamus, Taverne de Maître Kanter, Bistro Romain, etc.) a annoncé mardi 25 avril un accord de restructuration de sa dette bancaire et sa prise de contrôle par Groupe Bertrand, qui exploite notamment les enseignes Burger King et Quick en...

25/04/2017 - 19h15 |

Le Japon retient son souffle (et son appétit) faute de chips patriotes

Le Japon retient son souffle (et son appétit) faute de chips patriotes

Vu sur le web Depuis le 15 avril le japon souffre d’une pénurie de chips. Deux typhons, survenus au mois d’août à Hokkaido, sont responsables d’une récolte catastrophique. Les consommateurs et les industriels sont sur les dents. Le Japon va mal. En cause, une pénurie... mais pas n’importe laquelle. Selon Le...

25/04/2017 - 16h37 |

Entre les grands du chocolat, trêve de Pâques pour aider les producteurs ivoiriens de cacao

Entre les grands du chocolat, trêve de Pâques pour aider les producteurs ivoiriens de cacao

En Côte d'Ivoire comme au Ghana, premiers producteurs du cacao, la déforestation menace la pérennité du secteur du chocolat, mais aussi la survie de millions de petits planteurs. Les grands fabricants du secteur promettent de s'engager contre. Quelques jours avant Pâques, c’est une trêve que se sont...

15/04/2017 - 09h00 |

Le groupe de l'agroalimentaire Le Graet reprend Gallen

Le groupe de l'agroalimentaire Le Graet reprend Gallen

Le groupe Le Graet, spécialisé notamment dans les recettes à base de poissons, vient de reprendre la majorité du capital de la société de mareyage Gallen basée à Concarneau (Finistère). Le groupe de l'agroalimentaire Le Graet basé à Guingamp (Côtes-d'Armor) vient de prendre 51 % du capital de la...

13/04/2017 - 16h03 |

Non, les Français ne sont pas les premiers consommateurs au monde de chocolat, mais…

Non, les Français ne sont pas les premiers consommateurs au monde de chocolat, mais…

Avis aux gourmand : le Salon du chocolat s'apprête à fermer ses portes mercredi 1er novembre. L'occasion de revenir sur quelques chiffres clés du secteur. En France, 15% des ventes de chocolat s’effectuent entre Noël et Pâques et l 'Hexagone n'est pas le premier consommateur de chocolat... Les 7...

13/04/2017 - 10h46 |

Cité Marine investit 13 millions d'euros dans une nouvelle usine

Cité Marine investit 13 millions d'euros dans une nouvelle usine

Cité Marine mettra en route en septembre 2017 une nouvelle usine de production de poissons panés. Elle y engage 13 millions d'euros à Kervignac (Morbihan). Cette nouvelle infrastructure devrait créer à terme 100 emplois. L'entreprise Cité Marine poursuit les travaux de sa nouvelle future usine qui...

12/04/2017 - 14h57 |

A l’heure de Pâques, grandes manœuvres dans le secteur du chocolat

A l’heure de Pâques, grandes manœuvres dans le secteur du chocolat

Analyse Entre le numéro un mondial du secteur, Mondelez, les fabricants indépendants comme le français Cémoi ou l’italien Ferrero, et des fonds d’investissement, les emplettes se poursuivent sur le marché du chocolat, dont la consommation progresse à l’échelle mondiale. Alors que les enfants se préparent à...

12/04/2017 - 09h20 |

Les prix alimentaires décorrélés du prix au producteur

Les prix alimentaires décorrélés du prix au producteur

Le dernier rapport de l'Observatoire de la formation des prix et des marges alimentaires met en exergue la déconnexion croissante entre les coûts des agriculteurs et ceux facturés aux consommateurs, dans un univers d'incertitudes accrues sur les marchés. La réalité des marchés vue par les filières...

12/04/2017 - 06h36 |

Cooperl veut reprendre la division charcuterie de la Financière Turenne Lafayette

Cooperl veut reprendre la division charcuterie de la Financière Turenne Lafayette

Le groupe coopératif Cooperl Arc Atlantique annonce dans un courrier à ses adhérents qu'il dépose une offre de reprise de la division charcuterie de la Financière Turenne Lafayette. Le groupe coopératif Cooperl Arc Atlantique basé à Lamballe (Côtes-d'Armor) annonce dans un courrier adressé à ses...

10/04/2017 - 13h49 |

Le vosgien Piz'wich grignote le marché du snacking avec sa pizza pocket

Le vosgien Piz'wich grignote le marché du snacking avec sa pizza pocket

L’essor du marché du snacking donne des ailes à Piz’wich. La PME de Bulgnéville (Vosges) a bâti son business model sur un produit unique et innovant : une part de pizza surgelée et pliée pour faciliter une consommation nomade. Cette pizza "pocket" est fabriquée en marque blanche pour la grande...

09/04/2017 - 14h55 |

A l'international, l'agroalimentaire français profite de son image de marque

A l'international, l'agroalimentaire français profite de son image de marque

Les industriels de l’agroalimentaire pourraient mieux capitaliser sur leurs origines françaises, soulignent les participants à la conférence Food Morning. Ils doivent toutefois composer, dans leur pays, avec des consommateurs intraitables sur la qualité et la composition des produits. La marque...

05/04/2017 - 06h22 |

Quatre mauvaises... et deux bonnes nouvelles pour l’industrie agroalimentaire française

Quatre mauvaises... et deux bonnes nouvelles pour l’industrie agroalimentaire française

Constat morose pour l’industrie agroalimentaire. Bien que le secteur recrute toujours, ses ventes n’ont décollé que de 1,1% en 2016, à 172 milliards d’euros. Gros plan sur les freins et motifs de réjouissance de la première industrie française, qui appelle les candidats à la présidentielle à la...

04/04/2017 - 15h13 |

Des smileys sur la devanture des restaurants ou des abattoirs, mais pour quoi faire ?

Des smileys sur la devanture des restaurants ou des abattoirs, mais pour quoi faire ?

Depuis lundi 3 avril, des vignettes de petits bonhommes souriants ou dépités ont fait leur apparition sur les devantures des abattoirs, supermarchés, restaurants, et industriels de l’agroalimentaire… Objectif du gouvernement, afficher les résultats des contrôles sanitaires réalisés dans les...

03/04/2017 - 17h03 |

Un nouveau site industriel pour les rillettes Bordeau Chesnel

Un nouveau site industriel pour les rillettes Bordeau Chesnel

Le groupe Savencia investira 35 millions d'euros dans la construction d'un site ex-nihilo devant remplacer l'usine historique de Luissier Bordeau Chesnel à Champagné (Sarthe). Luissier Bordeau Chesnel, le numéro un français de la rillette, s'installera en 2018 dans une usine neuve à Yvré-L'Evêque,...

03/04/2017 - 16h21 |

Pour racheter Whitewave, Danone vend Stonyfield

Pour racheter Whitewave, Danone vend Stonyfield

Infos Reuters PARIS (Reuters) - En vue de "faciliter la réalisation rapide de l'acquisition" de Whitewave, Danone a annoncé, vendredi 31 mars, avoir conclu un accord de principe avec les autorités américaines portant sur la cession de Stonyfield, une de ses filiales américaines de produits laitiers frais. Le...

31/03/2017 - 07h13 |

Avec Lapo Civiletti, Ferrero se choisit un patron en dehors de la famille fondatrice

Avec Lapo Civiletti, Ferrero se choisit un patron en dehors de la famille fondatrice

Infos Reuters MILAN (Reuters) - Une grande première. Ferrero a annoncé jeudi 30 mars avoir choisi son administrateur délégué en dehors de la famille fondatrice, le fabricant du Nutella souhaitant être plus compétitif et voulant se développer plus rapidement à l'étranger. Lapo Civiletti, responsable de la région...

30/03/2017 - 19h06 |

Lactalis bientôt contraint à plus de transparence ?

Lactalis bientôt contraint à plus de transparence ?

Saisis par le ministère de l'Agriculture, les tribunaux de commerce de Laval et Rennes pourraient enjoindre le géant laitier de l'ouest à publier ses comptes, sous peine d'une lourde sanction. Cette disposition contraignante, introduite par la loi Sapin 2, peut obliger Lactalis à payer, par jour de...

30/03/2017 - 16h21 |

Les marques de distributeurs de l'agroalimentaire ne veulent plus être de simples copies à petits prix

Les marques de distributeurs de l'agroalimentaire ne veulent plus être de simples copies à petits prix

Au salon MADE, organisé à Paris les 28 et 29 mars, l’industrie de l’agroalimentaire fait son show pour séduire les marques de distributeurs. Plombées par la guerre des prix, ces dernières espèrent se différencier par l’innovation. Des sucettes de nouilles asiatiques à la bière belge aromatisée au...

30/03/2017 - 06h00 |

Un rapport du Sénat appelle à plus de vigilance sur la sécurité des aliments en France

Un rapport du Sénat appelle à plus de vigilance sur la sécurité des aliments en France

Deux sénateurs se sont intéressés à la politique de sécurité sanitaire des aliments. Face à de nouveaux risques, ils appellent l’Etat à améliorer les contrôles dans l'industrie de l’agroalimentaire. Hasard du calendrier. Alors que le Brésil affronte un scandale de viande avariée pourtant homologuée...

29/03/2017 - 09h47 |

Sopral investit 14 millions d'euros dans son usine de Pléchâtel

Sopral investit 14 millions d'euros dans son usine de Pléchâtel

Le fabricant d'aliments pour animaux de compagnie et de chevaux engage 14 millions d'euros dans l'augmentation des capacités de son usine située à Pléchâtel (Ille-et-Vilaine). La société Sopral annonce un investissement de 14 millions d'euros pour son usine de Pléchâtel (Ille-et-Vilaine) sur trois...

28/03/2017 - 17h06 |

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