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Produits alimentaires – page 7

A Roland Garros comme ailleurs, les fabricants de café se battent pour séduire les Français

A Roland Garros comme ailleurs, les fabricants de café se battent pour séduire les Français

Parmi les premiers marchés mondiaux de café, la France est la terre de jeu favorite des leaders du secteur, comme Nestlé ou Lavazza. Mais aussi recherchée pour son amour des dosettes et des cafés de spécialité. Entre deux matches sur les courts de Roland-Garros, les joueurs de tennis harassés...

01/06/2017 - 10h37 |

Bjorg, Bonneterre et Compagnie fait son miel d’un nouveau siège près de Lyon

Bjorg, Bonneterre et Compagnie fait son miel d’un nouveau siège près de Lyon

Pour faire face à la croissance de ses activités et de ses effectifs, le spécialiste de l’alimentation bio Bjorg, Bonneterre et Compagnie emménagera à l’automne 2018 dans un nouveau siège à Saint-Genis-Laval (Rhône). Bjorg, Bonneterre et Compagnie va se doter d’une Ruche, le nom de son nouveau siège...

31/05/2017 - 14h37 |

La Boulangère construira sa septième usine en Vendée

La Boulangère construira sa septième usine en Vendée

La filiale du groupe Norac, La Boulangère, investira 30 millions d'euros et créera 150 emplois à La Chaize-le-Vicomte près de La Roche-sur-Yon (Vendée). Le groupe La Boulangère and Co, spécialiste de la boulangerie et de viennoiserie emballée, va construire sa septième usine à La Chaize-le-Vicomte,...

31/05/2017 - 09h15 |

[Trophée des usines] Delacre remporte le prix de la transformation

[Trophée des usines] Delacre remporte le prix de la transformation

Comment convertir un site agroalimentaire au lean ? A Nieppe, Delacre a misé sur le développement des compétences des salariés. Ce projet permet à l'usine nordiste de remporter le prix de la transformation. En France et en Belgique, les assortiments de biscuits fins Tea Time et les délicates...

30/05/2017 - 11h57 |

A Noël, le foie gras se fera rare et plus cher

A Noël, le foie gras se fera rare et plus cher

Dans le Sud-Ouest, les élevages de canetons sont autorisés à reprendre depuis ce lundi, après une crise liée à la grippe aviaire qui a fragilisé toute l’industrie française du foie gras. Ce lundi 29 mai, les canetons sont de retour dans le Sud-Ouest. Après six semaines de vide sanitaire lié à...

29/05/2017 - 16h07 |

Plus de 3 millions investis dans l’extension de Vercors Lait à Villard-de-Lans

Plus de 3 millions investis dans l’extension de Vercors Lait à Villard-de-Lans

La coopérative laitière du Vercors pousse les murs à Villard-de-Lans (Isère). Avec le concours du département et de l’Europe, elle accroit sa capacité de production de 20 %. Vercors Lait s’agrandit. La coopérative laitière disposera de 1 023 m² supplémentaires dans 18 mois, édifiés sur l’emprise...

24/05/2017 - 11h11 |

Jacques Mézard, le nouveau ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, dévoile ses priorités

Jacques Mézard, le nouveau ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, dévoile ses priorités

Fraichement nommé ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Jacques Mézard entend lancer des Etats généraux de l’alimentation, et œuvrer pour la simplification administrative. Il est attendu au tournant par les organisations professionnelles. Des Etats généraux de l’alimentation seront...

18/05/2017 - 16h29 |

Financière Turenne Lafayette en tranches

Financière Turenne Lafayette en tranches

En graves difficultés, le groupe Financière Turenne Lafayette (FTL), maison mère de William Saurin, devrait finalement être démantelé. Fin mai, le tribunal de commerce de Paris étudiera la reprise du pôle charcuterie (marques Paul Prédault, La Lampaulaise de salaisons, Madrange, Montagne noire) et...

17/05/2017 - 23h00 |

Cinq offres de reprise pour William Saurin

Cinq offres de reprise pour William Saurin

Cinq offres devraient être déposées pour la reprise des activités du pôle plats apertisés du groupe Financière Turenne Lafayette dont notamment William Saurin. Cinq offres de reprise des activités du pôle des plats appertisés (ndlr : plats cuisinés et traiteur) du groupe Financière Turenne Lafayette...

15/05/2017 - 13h08 |

Opération séduction du commerce équitable envers les entreprises

Opération séduction du commerce équitable envers les entreprises

La filière du commerce équitable, le label Max Havelaar en tête, veut convaincre petites et grandes entreprises de l’agroalimentaire de suivre les exemples d’un Starbucks, Ben &Jerry’s, voire "C'est qui le patron?"… Discrètement mais sûrement, le commerce équitable grignote des parts de marché en...

13/05/2017 - 07h42 |

Saint-Jean renforce son usine de quenelles de Frans

Saint-Jean renforce son usine de quenelles de Frans

Pour accompagner la croissance de ses ventes de quenelles, Saint-Jean agrandit, pour 5 millions d'euros, son usine de Frans dans l’Ain. Saint-Jean investit 5 millions d’euros dans son usine de quenelles de Frans dans l’Ain. Cette extension de 1 000 m² porte sur les locaux techniques, la zone de...

11/05/2017 - 09h43 |

"Nous retenons l’idée d’Emmanuel Macron d’un Grenelle de l’alimentation et de l’agriculture", déclare Pascal Canfin de WWF France

"Nous retenons l’idée d’Emmanuel Macron d’un Grenelle de l’alimentation et de l’agriculture", déclare Pascal Canfin de WWF France

Entretien Pascal Canfin, le directeur général de WWF France et ancien ministre des gouvernements Ayrault I et II, a accordé une interview exclusive à L’Usine Nouvelle sur la future politique agricole à mener en France et en Europe. L'Usine Nouvelle - Etes-vous déçu de la présidence de François Hollande sur...

08/05/2017 - 08h00 |

Le vignoble bordelais pourrait perdre 50% de sa récolte par le gel

Le vignoble bordelais pourrait perdre 50% de sa récolte par le gel

Infos Reuters BORDEAUX (Reuters) - Le vignoble de Bordeaux pourrait perdre environ la moitié de sa prochaine récolte après les deux nuits de gel qui ont touché l'ensemble du vignoble à la fin du mois d'avril, a déclaré samedi à Reuters Bernard Farges, président du Syndicat des vins Bordeaux et Bordeaux Supérieur....

06/05/2017 - 11h39 |

Bouchers Services recrute 380 personnes

Bouchers Services recrute 380 personnes

Bouchers Services basée à Rennes (Ille-et-Vilaine) intervient dans la sous-traitance dans le domaine de la transformation des viandes. L'entreprise lance une vaste campagne de recrutements de 380 personnes pour des postes en CDI. Spécialiste de la sous-traitance dans le domaine de la transformation...

04/05/2017 - 12h51 |

La filière des œufs tiraillée par les demandes de la grande distribution

La filière des œufs tiraillée par les demandes de la grande distribution

La filière française des œufs affirme être "mise en danger" par les grandes surfaces, qui entendent se passer très rapidement des œufs de poules en cage pour faire la part belle au bio et au plein air dans leurs rayons. Ces derniers mois, les annonces des enseignes de la grande distribution se sont...

03/05/2017 - 17h21 |

Carambar, Poulain, Krema,… en route pour former un champion français de la confiserie

Carambar, Poulain, Krema,… en route pour former un champion français de la confiserie

Carambar, Pastilles Vichy, Krema,... Le fonds d'investissement français Eurazeo vient de finaliser le rachat de ces marques et licences mythiques au groupe Mondalez International. Eurazeo fonde le groupe CPK et sa filiale Carambar & Co réunissant ces marques, l'objectif est de créer un "champion...

02/05/2017 - 10h24 |

Le patron de WhiteWave va siéger au conseil de Danone

Le patron de WhiteWave va siéger au conseil de Danone

Infos Reuters PARIS (Reuters) - Les actionnaires de Danone réunis en assemblée générale ont approuvé jeudi 27 avril la nomination au conseil d'administration du groupe agroalimentaire de Gregg Engles, le PDG de WhiteWave Foods. Danone a racheté le groupe américain spécialisé dans les produits bios et d'origine...

27/04/2017 - 18h30 |

La filière aquatique française mise sur la qualité, mais manque d'imagination

La filière aquatique française mise sur la qualité, mais manque d'imagination

Reportage Plombée par un déficit commercial de 3,6 milliards d’euros, la filière française de la pêche compte sur la qualité de ses produits, bruts et transformés, pour garder la tête hors de l’eau sur son marché et à l’export. Dans les allées feutrées du Seafood Expo Global, le premier salon mondial des...

27/04/2017 - 17h01 |

L'emballage du futur

Agenda Avec 2 700 exposants et 170 000 visiteurs annoncés, la grand-messe de l’emballage se tiendra du 4 au 10 mai à Düsseldorf (Allemagne). Cette vitrine de l’innovation promet aux acteurs de l’alimentaire et de la pharmacie des solutions pour réussir leur passage vers l’industrie 4.0. La lutte contre le...

26/04/2017 - 23h00 |

Cooperl veut avaler le pôle charcuterie de Financière Turenne Lafayette

Cooperl veut avaler le pôle charcuterie de Financière Turenne Lafayette

C'est confirmé, la société coopérative agricole Cooperl a déposé une offre de reprise susceptible "d'assurer l'avenir [du pôle charcuterie] dans d'excellentes conditions", selon le groupe Financière Turenne Lafayette. Madrange, Paul Prédault, ou encore Montagne Noire pourraient donc bientôt venir...

26/04/2017 - 09h22 |

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