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Produits alimentaires – page 60

Bongrain reste prudent pour 2013, en attendant le rachat de Terra Lacta

Bongrain reste prudent pour 2013, en attendant le rachat de Terra Lacta

Après une bonne année 2012, où son chiffre d’affaires a dépassé les 4 milliards d’euros, le groupe fromager affiche sa prudence pour 2013, alors qu’il poursuit les négociations pour l’acquisition des activités de la coopérative Terra Lacta. "La crise est source de progrès et de réactivité. 2012 l’a...

14/03/2013 - 18h38 |

Comment Findus systématise les tests ADN sur ses plats cuisinés

Comment Findus systématise les tests ADN sur ses plats cuisinés

Suite au scandale de la fraude à la viande de cheval, Findus a mis en place des tests ADN sur ses plats cuisinés, pour certifier la présence de viande de bœuf. Pionnier dans la démarche, le groupe de surgelés dévoile en exclusivité pour L’Usine nouvelle, la mise en œuvre de ces contrôles. "Nous...

13/03/2013 - 16h06 |

Viande de cheval : le gouvernement identifie cinq filières potentiellement frauduleuses

Viande de cheval : le gouvernement identifie cinq filières potentiellement frauduleuses

Le ministre de la Consommation précise qu'aucun élément ne permet à ce jour de savoir si les entreprises concernées ont délibérément voulu tromper les consommateurs ou si elles étaient victimes de fournisseurs malveillants. Quatre nouveaux circuits en plus de celui déjà identifié passant par...

13/03/2013 - 09h44 |

Scandale de la viande : un manque à gagner de 3,5 millions d’euros en France

Scandale de la viande : un manque à gagner de 3,5 millions d’euros en France

Selon une enquête publiée par Nielsen ce vendredi 8 mars, les ventes de plats cuisinés à base de viande de bœuf ont fortement baissé au cours des deux semaines passées. Le scandale de la viande de cheval dans les plats cuisinés a causé un manque à gagner de 3,5 millions d’euros pour le secteur en...

08/03/2013 - 14h46 |

Pour Guillaume Garot, l'alimentation n'a jamais été d'aussi grande qualité en France

Pour Guillaume Garot, l'alimentation n'a jamais été d'aussi grande qualité en France

Le ministre délégué à l'Agroalimentaire a défendu les produits fabriqués par les entreprises agroalimentaires françaises lors d'une visite du pôle de compétitivité agricole Agrimip à Toulouse. "Valoriser les circuits courts, c'est une très bonne chose, mais il ne faut pas laisser penser qu'il y a...

07/03/2013 - 17h49 |

Le fabricant de lasagnes Fraisnor en redressement judiciaire

Le fabricant de lasagnes Fraisnor en redressement judiciaire

Victime collatérale de l’affaire de la viande de cheval, la PME a vu ses commandes chuter de plus de 50 %. Les 110 salariés de Fraisnor craignent pour leur emploi. Les lasagnes fraiches fabriquées par Fraisnor à Feuchy (Pas-de-Calais) ne contiennent aucune trace de viande de cheval et pourtant ses...

07/03/2013 - 13h48 |

Agroalimentaire La promesse du Made in France

Agroalimentaire  La promesse du Made in France

Le scandale de la viande de cheval continue de susciter la polémique en Europe. Après le retrait de centaines de produits des étals des supermarchés, les gouvernements européens tentent de trouver des solutions à court terme et, avec Bruxelles, de réfléchir à une évolution de l’étiquetage comme de...

07/03/2013 - 01h00 |

Pour Yves Jégo, "la France doit être leader sur la traçabilité en Europe"

Pour Yves Jégo, "la France doit être leader sur la traçabilité en Europe"

Entretien En plein scandale de la viande de cheval, la polémique sur la traçabilité des produits alimentaires et la mention systématique de l'origine des ingrédients ressurgit. Le député UDI Yves Jégo rappelle à notre bon souvenir son rapport parlementaire "En finir avec la mondialisation anonyme : la...

06/03/2013 - 18h53 |

Scandale de la viande de cheval : Iglo incrimine un fournisseur irlandais

Scandale de la viande de cheval : Iglo incrimine un fournisseur irlandais

Le 22 février dernier, Iglo avait annoncé le retrait de tous les produits fabriqués par son sous-traitant belge Frigilunch. Après avoir découvert de la viande de cheval dans le chili con carne vendu en Belgique, Iglo a décidé de retirer des rayons les produits fournis par son sous-traitant belge...

05/03/2013 - 16h41 |

"Les filières avicoles et porcines doivent se restructurer pour gagner en compétitivité", selon François Moury

"Les filières avicoles et porcines doivent se restructurer pour gagner en compétitivité", selon François Moury

Les difficultés se succèdent dans les secteurs porcin et avicole en France. Après les ennuis du groupe volailler Doux depuis juin 2012, les entreprises Gad, Le Clézio et TDI, en porcs, viennent d’être placées en redressement judiciaire. A quelques jours de la remise aux ministres Stéphane Le Foll et...

05/03/2013 - 13h35 |

La boulangerie industrielle Menissez s’agrandit à Maubeuge

La boulangerie industrielle Menissez s’agrandit à Maubeuge

Le groupe familial se dote d’une nouvelle usine de 20 000 mètres carrés pour 50 millions d’euros d’investissement. A la clé, une montée en gamme de ses produits. Le groupe familial Menissez investit 50 millions d’euros dans la construction d’une nouvelle usine de 20 000 mètres carrés près de...

01/03/2013 - 12h54 |

La filière porcine bretonne au bord du gouffre

 La filière porcine bretonne au bord du gouffre

Analyse Gad en redressement judiciaire, qui sera le prochain sur la liste ? Sans une évolution stratégique très rapide qui passerait par le regroupement d'abattoirs et des investissements à valeur ajoutée, la filière porcine bretonne risque d'être laminée par la concurrence étrangère. Le cheptel porcin...

01/03/2013 - 11h00 |

La justice ouvre une enquête pour "tromperie" sur la viande de boeuf

La justice ouvre une enquête pour "tromperie" sur la viande de boeuf

C’est un ancien cadre du groupe Castel Viandes qui est à l’origine de l’enquête. Elle porte sur une affaire de tromperie sur la viande de bœuf, révèle Le Parisien, ce vendredi 1er mars. "Tromperie sur la qualité et falsification de documents". C’est à ce titre que la société spécialisée dans la...

01/03/2013 - 09h07 |

Pilpa : la direction met en vente le terrain et les bâtiments du site

Pilpa : la direction met en vente le terrain et les bâtiments du site

Le glacier Pilpa prévoit la cession de 20 000 m2 de bâtiments et le terrain de son site de Carcassonne au groupe Comelec. Un comité d'entreprise extraordinaire doit se réunir le 7 mars pour discuter de ce projet. La direction du glacier Pilpa a annoncé un projet de vente des bâtiments et du terrain...

28/02/2013 - 19h14 |

Bonduelle satisfait de son acquisition américaine

Bonduelle satisfait de son acquisition américaine

Le groupe légumier a racheté en mars 2012 le fabricant américain de surgelés Allens. Le français s’est d’abord employé à récupérer les clients qui commençaient à se détourner de la marque. Le groupe légumier Bonduelle (1,767 milliards d’euros de chiffre d’affaires) est satisfait de l’acquisition du...

28/02/2013 - 16h42 |

Le troisième plan de sauvegarde de l'emploi de Fralib annulé par la justice

Le troisième plan de sauvegarde de l'emploi de Fralib annulé par la justice

La Cour d'appel d'Aix-en-Provence, saisie par le comité d'entreprise, a annulé jeudi 28 février le plan de sauvegarde présenté par Unilever pour son unité de thé et infusions de Gémenos (Bouches-du-Rhône). "La Cour constate la nullité du plan de sauvegarde de l'emploi et celle des licenciements déjà...

28/02/2013 - 12h56 |

Six mois de redressement judiciaire pour Gad

Six mois de redressement judiciaire pour Gad

[ACTUALISE] Le tribunal de commerce de Rennes vient de placer en redressement judiciaire ce groupe d'abattage de porcs, 1 700 salariés sont concernés par la procédure. La filière porcine connaît d’importantes difficultés. "Je me bats pour qu’il n’y ait pas de Doux dans le porc", avait indiqué...

28/02/2013 - 09h02 |

Midi-Pyrénées : Pierre Fabre et Biscuits Poult préparent un biscuit anti-stress

Midi-Pyrénées : Pierre Fabre et Biscuits Poult préparent un biscuit anti-stress

Le laboratoire pharmaceutique tarnais Pierre Fabre se lance dans la course aux alicaments. Objectif : la mise sur le marché d’ici à 2015 d’une nouvelle gamme de compléments alimentaires céréaliers, de type biscuits, contenant des principes actifs à base de plantes. Baptisée « Acti-Biscuit », ce...

28/02/2013 - 01h00 |

Guillaume Garot part à Dubaï "pour défendre la viande française"

Guillaume Garot part à Dubaï "pour défendre la viande française"

Le ministre délégué à l’Agroalimentaire est en route pour les Emirats arabes unis où se déroule Gulfood, le plus grand salon alimentaire du Moyen-Orient. Le ministre délégué à l’Agroalimentaire explique à L'Usine Nouvelle qu'en se rendant à Dubaï, il veut rassurer sur une filière en plein scandale...

27/02/2013 - 18h23 |

Raynal et Roquelaure doit revoir son plan de restructuration à Sainte-Livrade-sur-Lot

Raynal et Roquelaure doit revoir son plan de restructuration à Sainte-Livrade-sur-Lot

Le Tribunal de grande instance d’Agen (Lot-et-Garonne) vient de donner partiellement raison au Comité d’entreprise de la conserverie. Ce dernier conteste ce plan prévoyant la suppression de 41 emplois. C’est une première victoire importante pour le CE de l’usine de Raynal et Roquelaure à...

27/02/2013 - 18h19 |

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