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Produits alimentaires

La Biscuiterie de l’Abbaye va investir 5 millions d’euros

La Biscuiterie de l’Abbaye va investir 5 millions d’euros

Installée à Lonlay l’Abbaye dans l’Orne avec 240 salariés, la Biscuiterie de l’Abbaye va investir 5 millions d’euros dans un nouveau site de production à Magny-le-Désert (Orne). Et recruter 36 salariés. Installée à Lonlay l’Abbaye dans l’Orne avec 240 salariés, la Biscuiterie de l’Abbaye spécialiste...

11/12/2018 - 11h11 |

[L'industrie c'est fou] Un steak vegan imprimé en 3D pour mieux imiter votre viande

[L'industrie c'est fou] Un steak vegan imprimé en 3D pour mieux imiter votre viande

Il y a quelques jours, la start-up Novameat a présenté un steak vegan mais pas seulement... Ce morceau de "viande" végétal a également été imprimé en 3D. Un thème récurrent chez les start-up du secteur agroalimentaire. Elle suscite méfiance et curiosité malsaine en même temps. La nourriture imprimée...

11/12/2018 - 07h30 |

Nestlé investit dans la recherche sur l’emballage

Nestlé investit dans la recherche sur l’emballage

Pour tenir son engagement de rendre 100% de ses emballages recyclables ou réutilisables d'ici 2025, le géant suisse de l'agroalimentaire Nestlé investit dans un institut de recherche. Souvent interpellé sur ses responsabilités environnementales, le géant de l’agroalimentaire Nestlé se penche sur...

07/12/2018 - 15h45 |

Le groupe Erhard renforce sa production et se diversifie

Le groupe Erhard renforce sa production et se diversifie

Pâtissier-glacier depuis 1980, le groupe Erhard affirme sa présence en Bourgogne-Franche-Comté avec deux nouveaux sites, à Tailly (Côte-d’Or) et à Besançon (Doubs). Le pâtissier-glacier Erhard a investi 10,5 millions d’euros dans ses outils industriels sur l’année 2018. L’histoire a commencé en...

07/12/2018 - 15h12 |

Le bien-être animal a désormais son étiquette

Le bien-être animal a désormais son étiquette

Le groupe Casino, en partenariat avec trois organisations de protection animale, vient de lancer le premier étiquetage sur le bien-être animal. Apposé sur les produits du distributeur, ce nouveau label vise à s'étendre à tous les aliments des industriels et producteurs dans les années à venir. Selon...

05/12/2018 - 16h30 |

[Gilets jaunes] Les industriels de l'agroalimentaire s'inquiètent des conséquences des blocages

[Gilets jaunes] Les industriels de l'agroalimentaire s'inquiètent des conséquences des blocages

Dans un communiqué envoyé ce 03 décembre, l'Association Nationale des industries agroalimentaires (ANIA) estime à 13,5 milliards d'euros les pertes que pourraient engendrer le mouvement des Gilets Jaunes. 13,5 milliards d'euros, c'est le montant des pertes auxquelles l'industrie agroalimentaire,...

04/12/2018 - 20h25 |

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"Il n'y aura pas d'alternative disponible au glyphosate dans les trois ans", affirme l'industrie des pesticides

"Il n'y aura pas d'alternative disponible au glyphosate dans les trois ans", affirme l'industrie des pesticides

A l'occasion de sa conférence de presse annuelle, l'Union des Industries de la protection des plantes (UIPP) a appelé à "plus de pragmatisme" dans les décisions politiques et a souligné qu'il ne serait pas possible de trouver une alternative au glyphosate dans les trois ans à venir. Alors que...

04/12/2018 - 15h46 |

Les Grands moulins de Strasbourg repris par Advens

Les Grands moulins de Strasbourg repris par Advens

La chambre commerciale du tribunal de grande instance de Strasbourg (Bas-Rhin) a annoncé mardi 4 décembre avoir confié la reprise des Grands moulins de Strasbourg (GMS) au groupe français Advens. Le groupe GMS avait été placé en redressement judiciaire le 4 septembre en raison d’une dette non...

04/12/2018 - 11h40 |

Agroalimentaire, automobile, énergie... Quels secteurs sont touchés par les gilets jaunes?

Agroalimentaire, automobile, énergie... Quels secteurs sont touchés par les gilets jaunes?

Le 3 décembre, l'Association Nationale des Industries Alimentaires a chiffré l'impact du mouvement des gilets jaunes pour les entreprises du secteur agroalimentaire. L'ANIA parle de répercussions “catastrophiques et irrécupérables”. Les ventes automobiles et les pétroliers pourraient aussi être...

04/12/2018 - 07h26 |

Carambar & Co relocalise

Carambar & Co relocalise

Made in France Carambar & Co (250 millions de chiffre d’affaires, 1 000 salariés) a inauguré, le 19 novembre, les nouvelles lignes de production de son site strasbourgeois, destinées à la fabrication de chocolats, rapatriée de Pologne. En investissant 35 millions d’euros dans ses usines de Strasbourg (Bas-Rhin),...

02/12/2018 - 10h00 |

La Direction Générale de la Santé soutient Lactalis après de nouvelles accusations

La Direction Générale de la Santé soutient Lactalis après de nouvelles accusations

Le 30 novembre, la Direction Générale de la Santé a apporté son soutien à Lactalis à la suite de nouvelles accusations de manquements dans la crise qui a touché son usine de Craon (Mayenne). La Direction Générale de la Santé (DGS) a apporté le vendredi 30 novembre son soutien au groupe laitier...

30/11/2018 - 16h15 |

Accord en vue entre Synutra et Sodiaal sur l'usine de lait de Carhaix

Accord en vue entre Synutra et Sodiaal sur l'usine de lait de Carhaix

Vu sur le web Selon Ouest France, un accord serait en vue entre Synutra et Sodiaal à propos de l'usine de Carhaix, en Bretagne. Le géant chinois ne garderait que l'activité de conditionnement et revendrait le reste de l'usine à la coopérative laitière. A Carhaix, moins de deux ans après l'inauguration en grande...

28/11/2018 - 17h30 |

L'autorisation du cuivre dans l'agriculture bio prolongée

L'autorisation du cuivre dans l'agriculture bio prolongée

Les experts de l'Union Européenne se sont prononcés en faveur du renouvellement de l'autorisation du cuivre dans l'agriculture biologique malgré les risques en matière de pollution des sols. Le 31 janvier 2019, l'autorisation de l'utilisation des composés à base de cuivre dans l'agriculture...

28/11/2018 - 08h45 |

Le ministre Didier Guillaume réaffirme les objectifs du plan Ambition bio 2022

Le ministre Didier Guillaume réaffirme les objectifs du plan Ambition bio 2022

Lors des 11èmes Assises de la bio, qui se tenaient mardi 27 novembre à Paris, le nouveau ministre de l'Agriculture et de l'Alimentation, Didier Guillaume, a réaffirmé les engagements du gouvernement en terme d'agriculture biologique. Alors même que le Président de la République Emmanuel Macron...

27/11/2018 - 15h50 |

PepsiCo ambitionne de devenir le troisième acteur de l'agroalimentaire français

PepsiCo ambitionne de devenir le troisième acteur de l'agroalimentaire français

Alors qu'elle fête ses 25 ans, la filiale française du groupe PepsiCo rêve d'intégrer le top 3 des industries agroalimentaires de l'Hexagone. Pour atteindre cet objectif, l'entreprise mise sur le doublement de son chiffre d'affaires, tiré par des produits plus sains et plus naturels. PepsiCo France...

26/11/2018 - 17h31 |

L'action des gilets jaunes met à l'arrêt l’usine gardoise de Royal Canin

L'action des gilets jaunes met à l'arrêt l’usine gardoise de Royal Canin

Le blocage par des gilets jaunes du rond-point d’accès à la zone d’activités de la Peyre à Aimargues (Gard) a fait stopper la production de l’usine Royal Canin depuis le 20 novembre. 140 salariés de l’usine sont au chômage technique depuis le 22 novembre, tandis que nombre des 450 salariés du siège...

26/11/2018 - 17h07 |

Des reblochons retirés de la vente suite à des infections à la salmonelle

Des reblochons retirés de la vente suite à des infections à la salmonelle

Suite à l'identification de cas de salmonelle - la bactérie déjà récemment mise en cause dans des laits infantiles du géant Lactalis - , La Fromagerie de la Tournette a décidé de retirer de la vente une partie de ses reblochons entiers et demi reblochons au lait cru. Plusieurs marques sont...

26/11/2018 - 12h03 |

Avec Num-Alim, les agro-industriels goûtent à la transparence

Avec Num-Alim, les agro-industriels goûtent à la transparence

Pour faire face à la demande croissante de transparence des consommateurs et à l'essor d'applis comme Yuka, les industriels de l’agroalimentaire lancent leur propre base de données "fiable et exhaustive", Num-alim, sur laquelle les développeurs des applications de notation pourront s’appuyer. Alors...

23/11/2018 - 16h57 |

Euralis renforce son usine de salades basée à Yffiniac

Euralis renforce son usine de salades basée à Yffiniac

Le groupe coopératif Euralis annonce un investissement de 5 millions d'euros à Yffiniac (Côtes-d'Armor) où il agrandit sur 1 800 m² son atelier de production de salades élaborées pour les charcutiers et les traiteurs. Le groupe coopératif Euralis basé à Lescar (Pyrénées Atlantique) a démarré le...

23/11/2018 - 12h29 |

Neuhauser supprime 227 emplois

En bref Le spécialiste de la boulangerie-viennoiserie industrielle Neuhauser, situé à Folschviller (Moselle), a présenté un projet de réorganisation industrielle comprenant la suppression de 227 emplois. Plus des trois quarts concernent le site de Folschviller, berceau historique de la société, rachetée en...

22/11/2018 - 00h00 |

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