Produits agricoles – page 5

Sur les pavés, la plage – La plage oubliée du World trade center

Sous le soleil d’août 1982, le tracteur balaie les premiers épis de blé. Dans l’air chaud, entre les Twin towers et l’Hudson, Agnes observe avec attention sa récolte. Sous le soleil de juillet 1983, Chris Calori et David Vanden-Eynden paressent sur le sable chaud sous un parasol bricolé et pensent à...

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La Côte d'Ivoire et le Ghana reprennent leurs ventes de cacao

Après avoir annoncé il y a un mois suspendre les ventes de leurs prochaines récoltes de cacao, la Côte d’Ivoire et le Ghana lèvent leur décision, et mettent en place un mécanisme de compensation pour garantir un revenu de subsistance décent aux producteurs. Le Conseil du Café Cacao ivoirien (CCC) et...

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Quand les industriels de l’agroalimentaire invitent les consommateurs dans leurs usines

Bonne nouvelle L'Association nationale des industries de l'agroalimentaire (ANIA) lance une opération "portes ouvertes" à l'échelle de l'ensemble du secteur, pour répondre à une demande croissante de transparence des consommateurs. Durant tout l’été, les acheteurs de Blédina pourront accompagner les agriculteurs...

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Face à la canicule, le blé limiterait la casse

La production de blé souffrirait peu des conséquences des fortes chaleurs et du manque d’eau, estiment plusieurs analystes. En revanche, des interrogations subsistent sur l’orge. Le maïs pourrait, lui, être davantage pénalisé. Les fortes chaleurs et le manque d’eau qui touchent la France depuis...

L'Usine Agro,  L'Usine Matières premières,  Céréales

"Le tournesol souffre d'une baisse de productivité", alerte Terres Inovia

Entretien A l’issue de la campagne céréalière 2018/2019, la production française de tournesol est projetée à 1 176 800 tonnes, en repli de 26,4%. Sur cinq ans, la baisse est de 25,7%. Les surfaces ont également baissé : -28,3% depuis la campagne 2013/2014. David Gouache, directeur de la recherche et directeur...

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Agenda Quelque 400 exposants et 1 000 machines sont annoncés à l’événement outdoor qui se tiendra les 4 et 5 septembre au lycée agricole d’Ondes (Haute-Garonne). Les productions d’Occitanie et de Nouvelle-Aquitaine seront présentées à travers six villages : légumineuses, maïs, irrigation, agroécologie,...

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Comment Nestlé va se passer du sucre ajouté dans ses chocolats ?

Le groupe agroalimentaire suisse Nestlé vient de faire breveter une technique pour récupérer le sucre dans la pulpe de cacao. Cette méthode lui permet de ne plus ajouter de sucre raffiné dans son chocolat. Va-t-on enfin pouvoir manger du chocolat sans culpabiliser ? C'est ce que semble nous...

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Pour garder leur rôle central dans l'agro-industrie, les coopératives agricoles doivent s'adapter

Dans une enquête exclusive, le cabinet de conseil McKinsey tire le signal d’alarme sur la situation des coopératives françaises. Malgré leur discrétion, les 2400 coopératives françaises représentent 40% du secteur agroalimentaire. Un poids central qui ne cesse pourtant de s’affaiblir. En 2018, pour...

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Ces entreprises qui prospèrent grâce au Ceta

Si une forte opposition s'exprime vis-à-vis du traité de libre-échange entre l'Union européenne et le Canada, celui-ci a créé des opportunités nouvelles pour des entreprises françaises. En particulier grâce à la baisse des droits de douane, la hausse des quotas et l’accès aux marchés publics qui...

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Après le chantage au Rafale, la Malaisie va attaquer l'Europe pour défendre son huile de palme

Deuxième producteur mondial d’huile de palme, la Malaisie compte porter plainte auprès de l’OMC quelques mois après l’adoption d’un texte européen visant à faire disparaître le produit controversé des agrocarburants en 2030. Après avoir fait du chantage aux achats d’avions militaires, la Malaisie...

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Le blé termine en beauté ses campagnes céréalière et commerciale

En bref Au terme de la campagne céréalière 2018-2019, la production française de blé tendre atteindrait 37 millions de tonnes (Mt), en hausse de 8,5 % sur un an. Le rendement est estimé à 73,7 quintaux par hectare (+ 5,6%). Compte tenu des fortes chaleurs survenues en juillet, ces prévisions établies par le...

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De nouvelles investigations demandées dans l'affaire des bébés sans bras

Les experts scientifiques ont remis, le 11 juillet, leurs premières conclusions dans l'affaire des bébés sans bras au comité d'orientation et de suivi. Ils recommandent une poursuite des investigations dans le Morbihan et en Loire Atlantique, mais pas dans l'Ain où un cluster avait pourtant été...

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Lactalis devient numéro un au Brésil

Bonne nouvelle Lactalis vient d'officialiser le rachat du numéro 3 brésilien du lait: Itambé. Une acquisition qui permet au géant français de devenir numéro 1 du secteur dans ce pays. Après l'Amérique du Nord en début de semaine, c'est au tour de l'Amérique du sud d'être dans le viseur de Lactalis. Le géant...

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En bref La production agricole en France a progressé en 2018, en valeur et hors subventions, de 5,7 % pour atteindre 76,4 milliards d’euros selon l’Insee. La production végétale a gagné 2,2 % en volume sur un an, sous l’effet du rebond de la production de vin (+ 28,2 %) après une campagne 2017...

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Pas de ralentissement de la production de viande sur la prochaine décennie

Plus de légumineuses et plus de viande. Tels sont les résultats des projections de l’Organisation pour la coopération économique et le développement (OCDE) et de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) pour les dix prochaines années. Comme chaque année, l’OCDE et...

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Comment Avril veut nous faire manger du colza

Made in France Le groupe Avril et l’industriel néerlandais DSM viennent d’annoncer leur association. Une joint venture sera créée pour produire de la protéine de colza sur le site de Saipol, en Seine-Maritime. Retrouvera-t-on bientôt des protéines de colza dans nos assiettes ? C’est le pari que fait le groupe...

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Critiqué sur l’huile de palme, Total s’engage pour les forêts

Total a annoncé le 6 juillet la création d'une business unit dédiée à l'investissement dans la préservation des forêts. Quelques jours plus tôt, le groupe pétrolier a démarré une raffinerie de biocarburants à La Mède (Bouches-du-Rhône), un projet controversé pour son impact environnemental. Total...

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La Chine va pouvoir se convertir plus facilement au quinoa

Vu sur le web Le Pérou va exporter son quinoa, dont il est le premier producteur mondial, en Chine. Un moyen de reprendre une longueur d’avance dans un marché toujours plus concurrentiel. Star des régimes healthy ou loué par Jean-Luc Mélenchon, le quinoa n’en finit pas de conquérir le palais des consommateurs....

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Perspectives contrastées pour l'agriculture européenne en 2019/2020

La production européenne de céréales devrait rebondir lors de la prochaine campagne. En revanche, les producteurs de viande feraient grise mine, estime la Commission européenne. Réaliser des prévisions de récolte n’est jamais simple. Encore moins lorsque le Brexit se fait attendre. C’est donc en...

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Inédit depuis 1945, l'agroalimentaire français est déficitaire avec l'Europe

Pour la première fois depuis 1945, la balance commerciale agroalimentaire française avec les partenaires européens est déficitaire. Le secteur continue d'afficher un excédent commercial avec les autres pays mais les sénateurs prédisent que "si le rythme de décroissance se poursuit, la France...

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