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Produits agricoles – page 10

Le bio, salut de l'agroalimentaire ?

Le bio, salut de l'agroalimentaire ?

Alors que s'ouvre le 25 février le Salon de l'agriculture, le secteur agroalimentaire français est confronté à un marché morose et à la guerre des prix dans la grande distribution. En forte croissance, le marché du bio attire désormais tous les acteurs de la filière, les géants, comme Danone en...

21/02/2017 - 16h21 |

[Infographie] La filière française du bio se structure

[Infographie] La filière française du bio se structure

La filière française de l'agriculture biologique ne représente encore que 3% du marché agroalimentaire total, mais connaît un véritable essor. La filière française de l'alimentaition biologique se structure et compte sur l'industrie pour monter en puissance en Europe. Cliquez sur l'image pour...

21/02/2017 - 16h11 |

Marché bio : le paradoxe allemand

Marché bio : le paradoxe allemand

Outre-Rhin, le marché bio connaît une croissance annuelle de 10 %. Pourtant, le nombre d’agriculteurs stagne et le pays fait de plus en plus appel à l’importation. Il est bien loin le temps où les produits de l’agriculture biologique étaient confidentiellement vendus dans des supérettes spécialisées...

21/02/2017 - 16h05 |

Décès brutal de Xavier Beulin, président de la FNSEA et du groupe Avril

Décès brutal de Xavier Beulin, président de la FNSEA et du groupe Avril

Xavier Beulin, président de la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles (FNSEA) depuis 2010, a succombé à une crise cardiaque à l’âge de 58 ans. Il était également président du groupe Avril. Le président de la Fédération nationale des syndicats d’exploitants agricoles (FNSEA),...

19/02/2017 - 21h01 |

"On peut redévelopper la culture du houblon en France"

"On peut redévelopper la culture du houblon en France"

Entretien Fin 2015, Edouard Roussez a cofondé Houblons de France, une association dédiée à la revalorisation de la culture du houblon. "L’idée était de comprendre pourquoi beaucoup de houblons américains étaient présents dans les bières actuellement en vogue, sans apercevoir les houblons français",...

17/02/2017 - 14h57 |

Inquiétude au Royaume-Uni, le prix du fish & chips risque d'augmenter

Inquiétude au Royaume-Uni, le prix du fish & chips risque d'augmenter

Des difficultés d’approvisionnement en morue et en salade ainsi que des baisses de production sur le saumon et la pomme de terre pourraient pousser les prix du fish & chips à la hausse. Les amateurs de fish & chips risquent de devoir passer à la caisse. Les prix de la morue norvégienne se sont...

16/02/2017 - 15h09 |

La nouvelle recette testée par Danone... Un milliard d’euros d’économies et un Comex restructuré

La nouvelle recette testée par Danone... Un milliard d’euros d’économies et un Comex restructuré

Confronté à des ventes en petite forme et un marché toujours difficile, le numéro un français des produits laitiers expérimente un grand plan pour réduire ses coûts, sans casse sociale, selon lui. Et impose la diète à son Comité exécutif. Année 2016 en demi-teinte pour Danone. Le groupe...

16/02/2017 - 07h00 |

Le sorgho veut conquérir les terres européennes

Le sorgho veut conquérir les terres européennes

Un plan de promotion pluriannuel du sorgho doit permettre de développer la connaissance, la commercialisation et la culture de ce produit essentiellement utilisé dans l’alimentation animale. Connaissez-vous le sorgho ? La culture de cette plante herbacée, utilisée soit pour ses grains, soit en...

14/02/2017 - 15h35 |

Pour la Saint-Valentin, et si vous offriez des fleurs équitables?

Pour la Saint-Valentin, et si vous offriez des fleurs équitables?

Entretien Il n’y a pas que le café, le cacao ou le thé qui peuvent être équitables ! Les preuves d'amour aussi. Depuis une quinzaine d’années, l’ONG Max Havelaar développe son action dans l’univers des fleurs. Dans le monde, 747 millions de roses ont été vendues sous son label Fairtrade en 2015. Plus de 10%...

14/02/2017 - 06h03 |

Déficit de fruits et légumes en raison de la météo en Espagne

Déficit de fruits et légumes en raison de la météo en Espagne

De mauvaises conditions climatiques perturbent la production de fruits et légumes en Espagne, principal fournisseur européen. Le manque de salades émeut notamment les Britanniques. Premier producteur de fruits et deuxième producteur de légumes européen, l’Espagne a été affectée par de fortes...

10/02/2017 - 16h37 |

Cultiver le digital

Le Mondial des fournisseurs de l’agriculture remplace le Salon international du machinisme agricole et de l’élevage. Cette nouvelle édition se tiendra du 26 février au 2 mars à Paris-Nord Villepinte. Technologies et solutions dédiées aux agricultures performantes et durables y seront présentées. 1...

09/02/2017 - 00h00 |

Le bonheur est dans le pré

Le Salon international de l’agriculture réinvestit la porte de Versailles à Paris, du 25 février au 5 mars. Cette 54e édition déclinera le thème « Une passion, des ambitions » autour de 4 univers : l’élevage et ses filières, la gastronomie d’ici et d’ailleurs, les cultures et filières végétales, les...

09/02/2017 - 00h00 |

Les pesticides un peu moins prisés

Entre 2014 et 2015, les ventes de pesticides aux agriculteurs ont reculé de 2,7 % en France. Une première depuis le lancement, en 2008, du plan Ecophyto visant à réduire de 20 % leur utilisation d’ici à 2021. Pour l’UIPP, le syndicat des fabricants de pesticides, il ne faut pas se limiter au seul...

09/02/2017 - 00h00 |

Le Maroc presse Bruxelles d'appliquer l'accord de libre-échange sur l'agriculture et la pêche

Le Maroc presse Bruxelles d'appliquer l'accord de libre-échange sur l'agriculture et la pêche

Désormais valable, au terme d’un long conflit judiciaire, l’accord de libre-échange conclu en 2012 entre le Maroc et l’Union européenne doit être mis en œuvre, estime le royaume. Dans un entretien accordé à l’AFP, le ministre marocain de l'Agriculture et de la Pêche maritime, Aziz Akhannouch,...

08/02/2017 - 06h32 |

La rouille du blé gagne du terrain

La rouille du blé gagne du terrain

De nouveaux types de rouille du blé, recensés dans le bassin Méditerranéen, attirent l’attention de plusieurs organismes de recherche. Trois nouvelles maladies fongiques du blé se sont fortement répandues dans le courant de l’année 2016, souligne l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation...

07/02/2017 - 11h47 |

Les céréaliers invitent l'assurance-récolte dans le débat politique

Les céréaliers invitent l'assurance-récolte dans le débat politique

A l’approche des élections présidentielle et législatives, les organisations professionnelles de la filière céréalière veulent faire entendre leurs propositions de refonte de l’assurance-récolte, dont l'avenir est étroitement lié à l’aval de la Commission européenne. Après une campagne 2016 marquée...

03/02/2017 - 06h30 |

Hausses de prix en perspective sur les matières premières agricoles en 2017

Hausses de prix en perspective sur les matières premières agricoles en 2017

D’après Michel Portier, directeur général d’Agritel, les prix des matières premières agricoles pourraient remonter cette année, en raison de difficultés de production sur les oléagineux. L’année 2017 pourrait être légèrement baissière sur les céréales, et haussière sur les oléagineux, estime Michel...

01/02/2017 - 06h52 |

"Relever le défi d’être autosuffisant en soja non-OGM"

"Relever le défi d’être autosuffisant en soja non-OGM"

Entretien Les surfaces françaises de soja sont passées de 90 000 hectares (ha) en 2015 à 144 000 ha en 2016. L’objectif de la filière française, qui est d’atteindre 200 000 à 250 000 ha afin de mettre un terme à sa dépendance aux importations, est notamment encouragé par les conditions liées au verdissement...

31/01/2017 - 14h25 |

Les producteurs de pommes de terre veulent profiter de l'envolée de la demande

Les producteurs de pommes de terre veulent profiter de l'envolée de la demande

De plus en plus transformée, la pomme de terre séduirait toujours plus de consommateurs d’ici à 2025, croissance démographique oblige. La filière française ne compte pas rater le coche. En 2025, les professionnels français de la pomme de terre comptent bien s’emparer des opportunités offertes par...

27/01/2017 - 08h37 |

Dans le Colorado, l'industrie du cannabis légal doit s’adapter à la chute des prix

Dans le Colorado, l'industrie du cannabis légal doit s’adapter à la chute des prix

Vu sur le web A l’instar des autres productions agricoles, les professionnels du cannabis doivent s’adapter aux lois de l’offre et de la demande. Le Colorado, où la consommation à usage récréatif est légale depuis trois ans, en témoigne. Il n’y a pas que les prix du blé qui baissent. A l’instar de leurs confrères...

26/01/2017 - 17h33 |

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