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Produits agricoles – page 10

Après-glyphosate, négociations commerciales, bio… Les sujets chauds à suivre au Salon de l’Agriculture

Après-glyphosate, négociations commerciales, bio… Les sujets chauds à suivre au Salon de l’Agriculture

La plus grande ferme de France ouvre ses portes à Paris du 24 février au 4 mars. Au menu, des enjeux économiques entre agriculteurs, fabricants de produits alimentaires et la grande distribution. Mais aussi les prémices de la transition vers moins de pesticides. Du 24 février au 4 mars, la plus...

24/02/2018 - 08h00 |

[Tribune] "Oui, nous sommes des maraîchers responsables !", réplique le patron de Savéol à Générations Futures

[Tribune] "Oui, nous sommes des maraîchers responsables !", réplique le patron de Savéol à Générations Futures

Après la déstabilisation complète de la filière animale, on veut désormais créer un doute dans le monde du végétal, estime Pierre-Yves Jestin, le président de la coopérative Savéol, leader de la production de tomates en France. Est-ce que tous les agriculteurs et maraîchers seraient d’affreux...

22/02/2018 - 13h02 |

[Infographie] En plein essor, le bio s'impose en France

[Infographie] En plein essor, le bio s'impose en France

Agriculteurs, industriels, consommateurs… Les conversions au biologique se multiplient en France. Non sans défis, alors que le gouvernement doit bientôt annoncer son plan Ambition bio. Production agricole, transformation industrielle, distribution et consommation, le bio a crû sur tous les plans en...

22/02/2018 - 13h00 |

L'Inra, pépite pour grands enjeux

L'Inra, pépite pour grands enjeux

L’Institut national de la recherche agronomique planche sur les alternatives au glyphosate et, plus globalement, aux pesticides. Attention, terrain glissant ! Quatre jours après le vote européen qui a autorisé pour cinq ans le glyphosate, début décembre, l’Institut national de la recherche...

22/02/2018 - 01h00 |

À l'Irstea, le Géo Trouvetou de l'agriculture

À l'Irstea, le Géo Trouvetou de l'agriculture

Vigne artificielle évaluant les pulvérisateurs, robot autonome réduisant les doses d’intrants… Le centre de Montpellier aide les agroéquipementiers à progresser. Sur l’écran de son ordinateur, Patrick Rosique montre les photos, prises au printemps, d’une parcelle ravagée par le glyphosate. « Cela...

22/02/2018 - 01h00 |

Les vins et spiritueux au secours du déficit commercial

Les vins et spiritueux au secours du déficit commercial

Si le déficit commercial français se creuse, le secteur des vins et spiritueux a toujours le vent en poupe. En 2017, il s’est offert le rang de second excédent commercial de l’Hexagone, atteignant 11,5 milliards d’euros, selon la Fédération des exportateurs de vins et spiritueux (FEVS). Les alcools...

22/02/2018 - 01h00 |

[Salon de l'Agriculture] L'après-pesticides, c'est maintenant !

[Salon de l'Agriculture] L'après-pesticides, c'est maintenant !

Agriculteurs, chercheurs, industriels et pouvoirs publics se disent prêts à passer à la vitesse supérieure. La France, troisième consommateur mondial de produits phytosanitaires, est confrontée à la remise en question de cette utilisation des pesticides. » Cet état des lieux dressé par l’Institut...

22/02/2018 - 01h00 |

Blédina, Danonino... Danone fait sa révolution bio

Blédina, Danonino... Danone fait sa révolution bio

Yaourts, produits pour bébé, mais aussi eaux : le numéro un français de l’agroalimentaire lance dès cette année plusieurs gammes dédiées, en s’appuyant sur ses 28 sites de production français et les agriculteurs, confient ses dirigeants à L’Usine Nouvelle. Les 2 Vaches ne sera plus l’exception chez...

21/02/2018 - 17h45 |

"La France doit être à la pointe de l'après-glyphosate", assure Stéphane Travert, ministre de l'Agriculture

"La France doit être à la pointe de l'après-glyphosate", assure Stéphane Travert, ministre de l'Agriculture

Le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, Stéphane Travert, a la lourde tâche de conduire la transition vers moins de pesticides. L'Usine Nouvelle - Quelle est votre feuille de route pour une transition vers moins de pesticides ? Stéphane Travert - Nous sommes en train de la construire....

21/02/2018 - 13h33 |

Comment bouge la planète fruits et légumes

Comment bouge la planète fruits et légumes

Au cours de la dernière décennie, le marché mondial des fruits et légumes s’est largement transformé, observe la banque néerlandaise Rabobank. Focus sur trois tendances phares. Davantage de produits surgelés Si 9% de tous les fruits cultivés sont commercialisés à l'échelle internationale, c’est le...

21/02/2018 - 07h25 |

"Profession Brasseur", le pari des brasseurs français pour professionnaliser les microbrasseries

"Profession Brasseur", le pari des brasseurs français pour professionnaliser les microbrasseries

Face à la concurrence internationale et à la multiplication des micro-brasseries, le syndicat professionnel Brasseurs de France lance sa propre marque, aux critères restrictifs. Elle n’inclut pas encore l’obligation de se fournir en houblon français, une filière au fort enjeu de relocalisation… La...

20/02/2018 - 15h56 |

[Vrai ou Faux] Que dit l'étude sur les pesticides dans les fruits et légumes de Générations futures ?

[Vrai ou Faux]  Que dit l'étude sur les pesticides dans les fruits et légumes de Générations futures ?

Infographie Près des trois quarts des fruits et 41% des légumes non bio étudiés par l’association environnementale Générations futures présentent des traces de pesticides quantifiables. Faut-il s’en inquiéter ? L’Usine Nouvelle fait le point. A quatre jours de l’ouverture du Salon de l’Agriculture,...

20/02/2018 - 15h30 |

L'explosion à l’usine Saipol de Dieppe fait deux morts, le ministre de l'Agriculture s'est rendu sur place

L'explosion à l’usine Saipol de Dieppe fait deux morts, le ministre de l'Agriculture s'est rendu sur place

Une explosion a causé la mort de deux techniciens d’un sous-traitant qui intervenait pour réparer une panne dans un atelier de l’usine Saipol (groupe Avril) à Dieppe (Seine-Maritime) le 17 février. Le site a reçu dimanche 18 février la visite de Stéphane Travert, ministre de l’Agriculture et de...

18/02/2018 - 11h13 |

Pourquoi Danone peut remercier WhiteWave

Pourquoi Danone peut remercier WhiteWave

Un an après, Danone tire enfin parti du rachat du champion américain des produits bio ou d’origine végétale WhiteWave. Qui l’aide à sortir du marché des yaourts toujours compliqué. Un an après la coûteuse acquisition de l'américain WhiteWave, Danone commence à en voir les fruits. Le numéro un...

16/02/2018 - 19h20 |

A l'étranger, les vins et spiritueux français peuvent remercier le cognac et le champagne

A l'étranger, les vins et spiritueux français peuvent remercier le cognac et le champagne

Infographie Portés par le cognac et le champagne, les vins et spiritueux français ont cru de 8,5% à l’export l’an dernier. Faisant du secteur le second excédent commercial de la France. Pour booster ses exportations, l’agroalimentaire peut toujours compter sur ses alcools. L’an passé, ces derniers ont vu leur...

14/02/2018 - 18h53 |

Comment Intermarché veut concurrencer "C’est qui le patron ?!"

Comment Intermarché veut concurrencer "C’est qui le patron ?!"

En s’appuyant sur son pôle industriel, Intermarché entend aller plus loin que "C’est qui le patron ?!" et faire oublier la polémique sur le Nutella. Il lance une nouvelle marque de lait, "Les éleveurs vous disent merci !", rémunérant encore mieux les agriculteurs, mais vendue moins chère. En France...

06/02/2018 - 18h34 |

ADM serait proche d'un accord sur le rachat de Bunge

ADM serait proche d'un accord sur le rachat de Bunge

(Reuters) - Le géant américain du négoce de céréales et de matières premières agricoles Archer Daniels Midland (ADM) et son compatriote Bunge pourraient annoncer dès cette semaine un accord sur le rachat de ce dernier, a rapporté lundi l'agence Bloomberg, citant des sources anonymes. Les négociants,...

05/02/2018 - 20h11 |

Des brasseurs en quête de houblon… et des houblonniers en quête de connaissances

Des brasseurs en quête de houblon… et des houblonniers en quête de connaissances

Le développement des microbrasseries et l’essor de bières plus houblonnées incitent de nouveaux agriculteurs à s’intéresser à la culture de cette plante. Pour autant, les investissements requis et les connaissances nécessaires constituent des freins au mouvement de relocalisation. L’Union européenne...

03/02/2018 - 11h00 |

La crise Lactalis va coûter des "centaines de millions d'euros" au groupe laitier

La crise Lactalis va coûter des "centaines de millions d'euros" au groupe laitier

Le PDG du groupe Lactalis, Emmanuel Besnier, évalue à "des centaines de millions d'euros" le coût pour son groupe de la récente crise du lait contaminé aux salmonelles, dans un entretien publié mercredi 31 janvier par les Echos. Le PDG de Lactalis Emmanuel Besnier évoque un coût "très lourd" pour le...

31/01/2018 - 21h23 |

Pourquoi la future loi alimentation évitera d’autres affaires Nutella… mais pas la guerre des prix

Pourquoi la future loi alimentation évitera d’autres affaires Nutella… mais pas la guerre des prix

Analyse Dévoilée en Conseil des Ministres, ce 31 janvier, après des mois de négociations lors des Etats Généraux de l’Alimentation, la future loi risque pourtant de ne pas régler les problèmes de fond du secteur. En particulier les difficultés des agriculteurs et la fragilité des PME. Tout le monde...

31/01/2018 - 17h42 |

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