MARS CHOCOLAT FRANCE, STEINBOURG (67790)

La recette de Barry Callebaut pour régner sur le secteur du cacao et du chocolat

La recette de Barry Callebaut pour régner sur le secteur du cacao et du chocolat

Historiquement français, le groupe suisse Barry Callebaut mise sur son innovation pour rester le numéro un mondial du cacao et du chocolat. Mais promet aussi plus de traçabilité et d’éthique dans le secteur. Son nom ne vous parle peut-être pas, et pourtant, un quart du chocolat dégusté à travers le...

24/11/2017 - 11h42 |

Comment Mars Chocolat fabrique les glaces M&M's, sa dernière innovation

Comment Mars Chocolat fabrique les glaces M&M's, sa dernière innovation

Images Les bâtonnets glacés M&M's rempliront les bacs des supermarchés dès le mois d'avril. Une première mondiale. Derrière cette nouveauté, un travail de 3 ans réalisé par les équipes R&D de l'usine Mars Chocolat de Steinbourg (Bas-Rhin). Il y a d'abord eu les Mars, suivis par les Snickers et les Twix,...

08/03/2017 - 07h00 |

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