Lactalis

La filière lait française ne manque pas d'atouts

Analyse Quelques semaines après avoir protesté contre l’agribashing ambiant, la filière française du lait de vache se découvre championne du monde de la compétitivité, devant les Pays-Bas. "La France reste un producteur de lait de premier plan, mais dont les avantages comparatifs sont de moins en moins...

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Ingredia lance le lait connecté

En bref Dans un secteur marqué par le scandale Lactalis, les acteurs du lait sont à l’affût de toutes les solutions pour améliorer la traçabilité de leurs produits. C’est pour répondre à cette exigence que le groupe nordiste Ingredia, troisième acteur mondial de la protéine de lait, lancera, en octobre, le...

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Le lait bio a le vent en poupe

Bonne nouvelle La collecte de lait bio a augmenté de 53% en trois ans, obligeant les industriels à s'adapter. Pour faire face à des prix du lait de plus en plus bas, les agriculteurs sont de plus en plus nombreux à faire le choix du bio. Selon les données publiées par FranceAgrimer le 8 octobre 2019, la collecte...

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Médicaments dangereux, implants défectueux... Ces autres scandales sanitaires que le Mediator survenus en France ces dernières années

Si le procès du Mediator bat son plein, l'affaire n'est pas le seul scandale sanitaire qu'ait connu l'Hexagone ces dernières années. Prothèses défaillantes, médicaments dangereux... L'Usine Nouvelle fait le point, avec l'aide du cabinet d'avocats Carakters, sur ces dossiers français qui ont été...

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Le rêve américain de Lactalis

En bref En moins d’une semaine, Lactalis a pris possession de sept usines sur le continent américain : deux aux États-Unis via le rachat de Ehrmann Commonwealth Dairy, filiale américaine du producteur laitier allemand Ehrmann, et cinq grâce à l’acquisition de la coopérative laitière brésilienne Itambé. Les...

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Lactalis devient numéro un au Brésil

Bonne nouvelle Lactalis vient d'officialiser le rachat du numéro 3 brésilien du lait: Itambé. Une acquisition qui permet au géant français de devenir numéro 1 du secteur dans ce pays. Après l'Amérique du Nord en début de semaine, c'est au tour de l'Amérique du sud d'être dans le viseur de Lactalis. Le géant...

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Lactalis se renforce dans le yaourt en rachetant deux usines aux États-Unis

Lactalis a annoncé le 8 juillet l'acquisition d'Ehrmann Commonwealth Dairy. Le groupe français s'offre ainsi deux usines de fabrication de produits laitiers aux États-Unis. Lactalis poursuit ses acquisitions à travers le monde. Lundi 8 juillet, le groupe agroalimentaire a annoncé le rachat d’Ehrmann...

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Lactalis mange Nuova Castelli

En bref Lactalis s’offre le parmesan AOP de Nuova Castelli, mais l’Italie en fait tout un fromage. Le groupe français laitier a annoncé, le 29 mai, le rachat de la marque italienne au fonds britannique Charterhouse. Situé à Reggio Emilia (Italie), Nuova Castelli est connu comme l’un des principaux...

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Lactalis renforce sa présence en Italie avec le rachat controversé de Nuova Castelli

Lactalis s'offre le parmesan AOP de Nuova Castelli. Le 29 mai, le groupe français a annoncé le rachat de la marque italienne au fonds britannique Charterhouse. L'opération a été dénoncée par le gouvernement italien comme un "assaut". Mercredi 29 mai, Lactalis a annoncé le rachat de Nuova Castelli au...

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Lactalis condamné à payer 250 000 euros après la pollution d'une rivière en Ille-et-Vilaine

Le tribunal correctionnel de Rennes (Ille-et-Vilaine) a condamné Lactalis le 7 mai à payer une amende de 250 000 euros pour la pollution d'une rivière en Ille-et-Vilaine en août 2017. Le délibéré du tribunal sur le préjudice écologique est encore attendu. Une filiale du groupe Lactalis a été...

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Qu'est-ce que l'AOP "camembert de Normandie", au coeur de la guerre du camembert ?

Le changement du cahier des charges de l'AOP "camembert de Normandie", qui entrera en vigueur en 2021 est au cœur d'une polémique. En cause : l'autorisation d'utiliser du lait pasteurisé dans la fabrication du fameux fromage. L’opération a fait beaucoup de bruit. Ce mercredi 13 mars, le député du...

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Lacto Sérum France renouvelle ses installations de séchage pour 40 millions d’euros

Le fabricant de poudre de lactosérum, filiale du groupe Lactalis à Verdun (Meuse), bénéficie d’un investissement de 40 millions d’euros pour remplacer deux anciennes tours de séchage. Lacto Sérum France profite de cette occasion pour se doter d’une nouvelle technologie et faire gagner ses produits...

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La Direction Générale de la Santé soutient Lactalis après de nouvelles accusations

Le 30 novembre, la Direction Générale de la Santé a apporté son soutien à Lactalis à la suite de nouvelles accusations de manquements dans la crise qui a touché son usine de Craon (Mayenne). La Direction Générale de la Santé (DGS) a apporté le vendredi 30 novembre son soutien au groupe laitier...

L'Usine Agro,  L'Usine Santé,  Infos Reuters,  Produits alimentaires,  Boissons

En bref Empêtré depuis plus d’un an dans le scandale des laits infantiles contaminés aux salmonelles et accusé d’avoir continué à vendre des produits corrompus, Lactalis n’en modifie pas pour autant ses ambitions internationales. Le groupe a annoncé le 7 novembre l’achat de la filiale canadienne « fromage...

International,  Stratégie,  En bref,  Agroalimentaire

Lactalis a inauguré sa nouvelle plate-forme logistique du futur située à Saint-Vulbas (Ain). Quarante millions d’euros ont été investis dans cet entrepôt, où travailleront 150 personnes au printemps 2019. Déployée sur 13 000 m2, la plate-forme peut stocker 12 000 palettes de produits ultra-frais...

Produits alimentaires,  Logistique

Lactalis réfute avoir écoulé 8 000 tonnes de lait potentiellement contaminé

Selon le Canard Enchainé et l'Association des familles victimes du lait contaminé aux salmonelles, Lactalis aurait écoulé plus de 8 000 tonnes de lait potentiellement contaminé malgré le rappel ordonné par la justice. Cette poudre était indemne, rétorque l'industriel. S'oriente-on vers une seconde...

L'Usine Agro,  L'Usine Santé,  Produits alimentaires,  Boissons

[Affaire Lactalis] 8000 tonnes de poudre de lait suspect auraient été écoulées malgré le rappel

Lactalis a-t-il écoulé des produits suspects en dépit du rappel du lait infantile produit à l'usine de Craon (Mayenne) ? Le 24 octobre, Le Canard enchaîné et l'Association des familles victimes du lait contaminé aux salmonelles (AFVLCS) ont publié des informations selon lesquelles le groupe...

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Objectif Asie pour Lactalis

Après l’Inde, Singapour et la Chine, où il détient des usines, Lactalis prend pied en Malaisie. Le groupe laitier vient de racheter à Nestlé, l’autre géant du lait, ses activités ultra-frais en Malaisie. Le chiffre d’affaires de cette nouvelle filiale est estimé à 21 millions d’euros, mais le...

L'Usine Agro,  Nestlé,  Boissons,  Malaisie

Lactalis se dote d’une vitrine logistique 4.0 dans la plaine de l’Ain

Lactalis inaugure le 16 octobre un nouvel entrepôt à Saint-Vulbas (Ain). 40 millions d'euros ont été investis dans cette plate-forme logistique du futur qui emploiera 150 personnes au printemps 2019. "Lactalis a souhaité faire de Saint-Vulbas la vitrine logistique du groupe pour l’ensemble de ses...

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Comment bien gérer une crise agroalimentaire

Anticipation, coopération, réactivité et transparence sont les clés du désamorçage réussi d’un scandale alimentaire. En optant pour le silence radio alors que les cas de nourrissons contaminés à la salmonelle après avoir consommé du lait en poudre issu de son usine de Craon (Mayenne) se...

Santé