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Aux Etats-Unis, le développement du marché du cannabis légal ouvre de nouveaux enjeux industriels
Aux Etats-Unis, le marché du cannabis légal pourrait atteindre 21,8 milliards de dollars en 2020. Les plate-formes de trading électronique et les initiatives dédiées à la production de semences se multiplient. Toutes les matières premières ne s’effondrent pas ! Après avoir fait un bond de 17% en […]
09/03/2016 - 14h15 |International, Economie, L'Usine Matières premières
Le coût du jambon-beurre explose... mais pas celui de ses ingrédients
Le prix moyen du sandwich jambon-beurre que vous consommerez peut-être ce midi a progressé de 7,2% entre 2008 et 2015, nous apprend "l'indice jambon-beurre" calculé par Gira Conseil. Dans le même temps, le prix du pain a augmenté de manière plus modérée, et ceux du jambon et du beurre ont reculé. […]
09/03/2016 - 07h00 |L'Usine Agro, L'Usine Matières premières, Consommation
La Chine réforme (enfin) sa politique agricole
Confrontée aux limites de sa politique de stockage massif de produits agricoles et aux scandales alimentaires, la Chine affiche son intention de réformer ce secteur clef pour la stabilité politique du pays. La politique agricole chinoise pourrait prochainement évoluer. "Nous allons promouvoir une […]
08/03/2016 - 15h56 |L'Usine Matières premières, Chine, Produits agricoles
Toujours plus de café consommé dans le monde
Même à un rythme ralenti, la consommation mondiale de café continue à progresser. L’Asie et les Etats-Unis tirent la demande, tandis que l’Union européenne agite à peine le marché. En 2015, la consommation mondiale de café a progressé de 1,2%, à 152,1 millions de sacs de 60 kg. Cette hausse est […]
08/03/2016 - 12h21 |L'Usine Agro, L'Usine Matières premières, Consommation
La filière céréalière normalise ses bonnes pratiques
Lors de la campagne 2016-17, les chartes de production agricole, mises au point par la filière céréalière pour structurer les cahiers des charges, deviendront une norme à part entière, supervisée par l’Afnor. Lancées en 2002, les chartes de production agricole co-conçues par Arvalis-Institut du […]
03/03/2016 - 16h08 |L'Usine Agro, L'Usine Matières premières, Produits agricoles
"La rationalisation du secteur minier en Chine va durer", avertit Christian Mion d'EY
Le nombre de transactions (fusions, acquisitions et levées de capitaux) dans le secteur des mines et métaux a chuté de 34% entre 2014 et 2015, indique le cabinet EY. L'an passé, 46 entreprises du secteur ont fait faillite. L'or est, pour sa part, le métal le plus convoité, s'arrogeant 29% de la […]
03/03/2016 - 16h02 |Conjoncture, Entretien, L'Usine Matières premières
Quelle part de vos achats revient aux agriculteurs?
Des études réalisées par l’Observatoire des prix et des marges des produits alimentaires rappellent le poids important des industries agroalimentaires et de la distribution dans le prix facturé au consommateur final et la répartition de la valeur ajoutée. En 2012, sur 100 euros dédiés à la […]
03/03/2016 - 15h55 |L'Usine Agro, L'Usine Matières premières, Produits alimentaires
Les prix du blé au plus bas depuis cinq ans et demi
Conséquence de stocks abondants et d’une production soutenue, les prix du blé sont au plus bas depuis 2010, aussi bien sur à Chicago qu’à Paris. A Chicago, le prix du blé a atteint en février un plus bas depuis cinq ans et demi, à 455 centimes de dollars par boisseau. A Paris, il est passé sous le […]
01/03/2016 - 16h36 |France, L'Usine Matières premières, Produits agricoles
"L’impact d'El Niño sur les marchés agricoles reste limité", analyse Alexandre Boy d'Agritel
Depuis l’été 2015, le phénomène climatique El Niño fait de nouveau rage. Principalement actif dans les régions tropicales et subtropicales du Pacifique, il contribue à modifier les conditions climatiques des régions qu’il traverse. Alexandre Boy, analyste chez Agritel, décrypte les derniers […]
01/03/2016 - 12h16 |L'Usine Matières premières, Produits agricoles
Au Québec, l'OPEP du sirop d'érable vacille
Premier producteur mondial de sirop d’érable, le Québec a organisé son industrie au moyen d’une fédération qui assure le contingentement et la mise en marché du célèbre breuvage. Face à la montée en puissance de la production américaine, un rapport propose de remettre à plat cette organisation. Au […]
28/02/2016 - 14h00 |L'Usine Agro, L'Usine Matières premières, Produits agricoles
La France prépare son adhésion à l'ITIE
Initiative mondiale visant à promouvoir la transparence et la bonne gouvernance en matière d’utilisation des revenus pétroliers, gaziers et miniers, l’Initiative pour la transparence dans les industries extractives (ITIE) compte un nouveau candidat, la France. La France vient d’engager un processus […]
26/02/2016 - 17h55 |Economie, L'Usine Matières premières, Pétrole
Le marché du bio, arme anti-crise pour l'agriculture ?
Le marché du bio a progressé de 10% en 2015, à 5,5 milliards d’euros. Les consommateurs s’intéressent en premier lieu à la préservation de leur santé, tandis que les professionnels sont attirés par des prix plus élevés qu’en agriculture conventionnelle et l’usage de pratiques plus respectueuses de […]
26/02/2016 - 06h30 |L'Usine Matières premières, Consommation, Produits alimentaires
Comment les Galeries Lafayette gèrent la déconstruction d'un grand magasin
Au centre commercial Belle Epine, les Galeries Lafayette entendent recycler 80% des déchets produits par la déconstruction de leur ancien magasin. En raison de leur dangerosité, les déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE) et l’amiante sont deux contraintes sensibles du chantier. […]
25/02/2016 - 07h00 |BTP - Construction, distribution, Commerce
Noix de cajou: résiliente Côte d'Ivoire
"A la surprise générale, la Côte d’Ivoire est devenue le premier producteur mondial de noix de cajou brutes avec 25 % de part de marché", a annoncé, lundi 15 février, Malamine Sanogo, le directeur du Conseil du coton et de l’anacarde, l’organisme gouvernemental chargé de la filière. 725 000 tonnes […]
24/02/2016 - 09h59 |L'Usine Agro, L'Usine Matières premières, Produits alimentaires
La filière blé française en 5e position, pénalisée par le coût du travail
A l’issue d’un travail de scoring mené sur des données datant de 2013, France AgriMer désigne la filière blé américaine comme la plus compétitive. La France, qui n’apparaît qu’en cinquième position, bénéficie de bonnes conditions de production et politiques, mais souffre d’un coût du travail et de […]
18/02/2016 - 20h47 |Economie, L'Usine Agro, Conjoncture
Hausse des quotas de thon rouge
Conformément aux préconisations de la Commission internationale pour la conservation des thonidés de l’Atlantique en 2014, selon lesquelles les quotas de pêche de thon rouge doivent croître de 20% par an entre 2015 et 2017, la France a relevé les siens. En 2016, le quota français s’élève à 3 487 […]
18/02/2016 - 00h00 |France, L'Usine Agro, L'Usine Matières premières
Le saumon, star des étals français en 2015
Le saumon est redevenu, en 2015, le poisson le plus acheté par les ménages français, sous l’effet d’une hausse plus marquée des prix du cabillaud. Les importations françaises de saumon ont gagné 1% sur un an. Malgré les inquiétudes récurrentes liées à ses conditions de production, le saumon reste […]
17/02/2016 - 09h17 |L'Usine Agro, L'Usine Matières premières, Produits alimentaires
Le pou de mer, ennemi du saumon norvégien
Sous l’effet d’une hausse de la demande, notamment américaine, et d’une baisse des volumes due au développement de l’épidémie de poux de mer, les prix à l’exportation du saumon norvégien explosent. Entre les mois de février 2015 et de février 2016, les prix à l’exportation du saumon d’élevage […]
17/02/2016 - 07h04 |L'Usine Agro, L'Usine Matières premières, Produits alimentaires
Moins d'amandes, plus de demande
Alors que la production mondiale d’amandes reculerait de nouveau au terme de la campagne 2015-16, en raison des difficultés rencontrées par la Californie, qui en assure 80% des volumes, la demande rebondirait, sous l’impulsion des pays émergents. A l’issue de la campagne 2015-16, la production […]
16/02/2016 - 14h50 |L'Usine Matières premières, Etats-Unis, Produits agricoles
En Afrique australe, l'agriculture en proie aux ravages d'El Niño
Les effets du phénomène climatique El Niño en Afrique australe, caractérisés par une sécheresse exacerbée, menacent l'agriculture et la sécurité alimentaire de la région. "El Niño aura un impact dévastateur sur les récoltes et la sécurité alimentaire en Afrique australe", alerte l’Organisation des […]
15/02/2016 - 07h00 |L'Usine Matières premières, Produits alimentaires, Afrique du Sud
