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Franck Stassi – page 10

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Cette semaine, L’Usine Nouvelle se penche sur de jeunes entrepreneurs qui se mettent au cidre. Fils de Pomme a choisi de développer une gamme de cidres et un poiré biologiques. Rajeunir la cible du cidre et proposer une offre totalement biologique, tel est le pari de Fils de Pomme, une start-up […]

05/01/2019 - 16h30 |

Fraichement crée, le nouveau groupe Barrick, leader des compagnies aurifères issu du rapprochement de Barrick Gold et de Randgold Resources, s’apprête à donner davantage de pouvoir aux managers sur site et à se séparer de certaines mines. Depuis le 2 janvier, le monde des compagnies minières compte, […]

05/01/2019 - 10h59 |

Cette semaine, L’Usine Nouvelle se penche sur de jeunes entrepreneurs qui se mettent au cidre. Diplômés, avec un fort tropisme marketing et commerce, souvent en reconversion professionnelle, leurs profils sont similaires. Depuis 2014, le chiffre d’affaires de Maison Sassy double tous les ans. 1,5 […]

04/01/2019 - 19h30 |

La production française de blé dur a reculé en 2018. Les surfaces pourraient, elles, encore diminuer. Le resserrement de l’écart de prix avec le blé tendre explique notamment ces difficultés. Un plan de relance est pourtant en cours. En 2015, la filière céréalière se lançait, sous l’impulsion d’un […]

04/01/2019 - 15h45 |

En acquérant la Bourse d’Oslo, Euronext pourrait notamment mettre la main sur Fish Pool, une place de marché spécialisée dans les produits de la mer. Du saumon dans les filets d’Euronext, c’est (presque) possible. Durant les fêtes de fin d’année, c’est un (onéreux) cadeau de Noël que s’est préparé […]

03/01/2019 - 18h15 |

Le pétrole, le sucre et de nombreux métaux ont vu leurs cours fortement reculer en 2018. A l’inverse, le palladium a tiré son épingle du jeu. Pour la septième fois en onze ans, le Bloomberg Commodity Index, qui compile le rendement de 22 contrats à terme de matières premières, a reculé en 2018. Il a […]

03/01/2019 - 15h45 |

C’est la petite croissance de la production française de granulats (343 millions de tonnes) en 2018. Les prévisions de l’Union nationale des industries de carrières et de matériaux de construction (Unicem) tablaient sur le double (3%). Même déception pour le béton prêt à l’emploi (BPE), dont la […]

18/12/2018 - 07h00 |

L’agriculture urbaine n’en finit pas de se développer, comme le prouve la dernière levée de fonds d’Agricool. Créée en 2015, la start-up de La Courneuve (Seine-Saint-Denis) vient de lever 25 millions d’euros, notamment auprès de Bpifrance et de Danone. L’entreprise, qui compte 60 salariés, […]

15/12/2018 - 07h00 |

Un million de blocs de béton à mousse isolante Airium devraient être vendus cette année par Lafarge en France. Un succès pour ces parpaings pourtant vendus jusqu'à 2 fois et demi plus chers que les produits classiques, et qui s’appuient sur un nouveau modèle économique. Lancés dans le monde fin 2016 […]

14/12/2018 - 10h31 |

Norske Skog exploite depuis 1992 dans les Vosges la plus importante unité de production de papier journal d’Europe de l’Ouest. Une papeterie autonome depuis 2006. Dans les grandes salles où sont logées les deux machines à papier du norvégien Norske Skog, on croise peu d’employés. Quelques bureaux […]

10/12/2018 - 16h45 |

A Paris, au Pavillon de l’Arsenal, une exposition fait le point sur l’évolution des espaces agricoles de 1891 (date de création de l’Usine Nouvelle) à nos jours. Les espaces verts ont progressivement pris le dessus sur les cultures. Explorer les liens entre la ville et l’agriculture, telle est […]

07/12/2018 - 10h00 |

La start-up Agricool compte multiplier par cent sa production de fraises en containers d’ici à 2021. Elle vient de lever 25 millions d’euros. L’agriculture urbaine n’en finit pas de se développer, comme le prouve la dernière levée de fonds d’Agricool. Créée en 2015, la start-up de La Courneuve […]

06/12/2018 - 13h16 |

Réformer l’une des plus emblématiques politiques européennes n’est pas chose aisée. Dans la future politique agricole commune (2021-2027), les États membres ne seront plus tous obligés d’appliquer les mêmes consignes, mais pourront sélectionner les mesures qu’ils jugent adaptées pour remplir […]

05/12/2018 - 07h00 |

L’essor du marché de la bière profite aux gammes spécifiquement développées pour la saison de Noël. Une courte période qui profite notamment aux cafés, hôtels et restaurants. Il n’y a pas que le vin qui se fraye une place sur les tables de fêtes. La croissance continue du marché de la bière et […]

02/12/2018 - 13h30 |

Arrivé à son terme, le projet national Recybéton propose de développer l’usage des granulats recyclés dans le béton, à condition de bien maîtriser les caractéristiques du gisement. Six ans après son démarrage, le projet national Recybéton est arrivé à son terme. Les 47 partenaires issus du secteur […]

30/11/2018 - 07h00 |

Représentant 10 % du déficit total de la balance commerciale française, la filière bois fait face à de nombreux questionnements. "La France a l’une des plus grandes forêts d’Europe, mais importe du bois pour construire. C’est donc qu’il y a un problème", lançait en avril Emmanuel Macron. Le nouveau […]

28/11/2018 - 12h24 |

Noël, c'est dans un mois jour pour jour ! La tenue des épines de votre sapin de Noël pourrait être moins bonne cette année, sécheresse oblige. Les producteurs cherchent à s’adapter davantage aux variations climatiques. Dans un mois, peut-être le père Noël déposera-t-il ses cadeaux au pied de votre […]

25/11/2018 - 11h00 |

Le lobbying de plusieurs Etats membres contre la baisse annoncée du budget de la Politique agricole commune se poursuit. Les modalités d’application des objectifs fixés par la Commission européenne provoquent, elles aussi, des inquiétudes. Dans les coulisses des institutions, l’élaboration de la […]

23/11/2018 - 19h45 |

Colza, tournesol, lentilles… Les protéines végétales doivent davantage se développer, estime la Commission européenne. La prochaine PAC pourrait servir de levier. Les producteurs français d’oléoprotéagineux (colza, pois, tournesol…) ne cessent de clamer les bienfaits de la consommation de ces […]

23/11/2018 - 15h30 |

Élaborer du ciment sans clinker, dans une usine sans four ni cheminée, telle est l’ambition d’Hoffmann Green Cement Technologies. L’entreprise, créée en 2017, inaugure le 22 novembre son usine pilote (50 000 tonnes par an) à Bournezeau (Vendée). Elle promet de produire du ciment rejetant entre 200 […]

22/11/2018 - 18h43 |

 

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