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Franck Stassi

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Les Pays-Bas, la Belgique, l’Allemagne et la France s’arrogent de fortes positions dans le commerce mondial de la pomme de terre, qu’elle soit surgelée (un segment en très forte progression) ou fraîche. Les pommes de terre voyagent relativement peu - le commerce international des pommes de terre […]

15/04/2019 - 11h30 |

Est-ce une baisse temporaire ou le signe d’un recul à long terme lié à l’éclatement d’une bulle ? Depuis fin mars, le cours du palladium est orienté à la baisse. Entre le 21 mars et le 2 avril, il a perdu 10 %. Lors des seules journées des 26 et 27 mars, les cours ont dévissé de 14,5%. De telles […]

13/04/2019 - 16h00 |

Bourse de référence des métaux non ferreux, le London Metal Exchange se dote d’un code de conduite anti "boy's club". En clair, ses événements ne pourront plus terminer la soirée dans les clubs de strip-tease ni proposer de lap-dance en limousine, comme rapporté à maintes reprises par les tabloïds […]

11/04/2019 - 12h18 |

Difficultés de transport fluvial, compétitivité renforcée, forte demande des fabricants d’alimentation animale : les raisons qui poussent les acheteurs européens à importer du maïs sont multiples. L’Ukraine et le Canada s’en réjouissent. L’Union européenne n’en finit plus d’importer du maïs. A […]

11/04/2019 - 07h00 |

En agitant le spectre d’une fermeture de la frontière avec le Mexique, Donald Trump a indirectement contribué à la hausse des prix de l’avocat, dont 77% de la production mexicaine est consommée aux Etats-Unis. Effet inverse sur la tomate de son voisin du Sud, qui fait l'objet d'une enquête […]

07/04/2019 - 12h00 |

Ce dimanche 7 avril, une centaine de brasseurs présentent leurs nouveautés au salon Planète Bière, à Paris. Avant d’en arriver au produit final, ils doivent acheter leurs matières, les brasser, transporter leurs breuvages… Autant d’étapes dont l’impact environnemental peut être limité, assure […]

06/04/2019 - 15h30 |

Un soutien financier à l’achat de nouveaux bateaux de pêche et à la modernisation de la flotte est prévu dans le cadre du futur Fonds européen pour les affaires maritimes et la pêche. Des ONG s’inquiètent de l’impact sur les capacités finales de pêche. Alors que le projet de refonte de la Politique […]

05/04/2019 - 13h30 |

320 mètres, telle est la hauteur annoncée du futur siège de l’entreprise danoise Bestseller, le propriétaire des marques de mode Jack & Jones et Vero Moda. Il faudra attendre "plusieurs années" pour que le projet voie éventuellement le jour. Mais il est bien lancé. Le groupe danois de prêt-à-porter […]

04/04/2019 - 06h30 |

Star incontestée des métaux ces dernières années, le palladium, vainqueur indirect du dieselgate grâce au report des ventes sur les moteurs à essence et du rehaussement des normes sur les émissions des véhicules, connaît un coup de mou depuis la fin mars. Est-ce une baisse temporaire ou le signe […]

03/04/2019 - 17h15 |

D’importantes inondations affectent les stocks et les cultures de céréales du Midwest, une région américaine qui abrite près de 40% des superficies céréalières. Illinois, Indiana, Iowa, Michigan, Minnesota, Missouri, Ohio, Wisconsin… autant de noms d’Etats qui évoquent immédiatement le Midwest, un […]

02/04/2019 - 17h13 |

Les syndicats professionnels de la filière béton souhaitent signer un engagement pour la croissance verte avec l’Etat pour consigner leurs efforts environnementaux. Les représentants de la filière béton, qui regroupe cinq syndicats professionnels, ont fait part jeudi 28 mars de leur souhait de […]

01/04/2019 - 11h17 |

Face à l’interdiction partielle d’incorporation de l’huile de palme dans les agrocarburants définis comme durables en Europe, l’Indonésie menace de porter le dossier à l’OMC et de revenir sur ses commandes d’avions de défense. Il y a un an, la Malaisie émettait des doutes sur la tenue de ses […]

30/03/2019 - 11h00 |

Les prix de la coquille Saint-Jacques française chutent à la criée et sur les marchés de gros. La demande n’a pas suivi la hausse de l’offre, notamment à Noël. En août dernier, les images d’affrontements violents, en pleine mer, entre pêcheurs français et britanniques de coquilles Saint-Jacques […]

29/03/2019 - 13h46 |

Après deux années de crise sanitaire au moment de la grippe aviaire, les professionnels du foie gras ont pu rehausser leurs volumes mis en marché en 2018, suscitant l’intérêt des consommateurs. Ils souhaitent désormais rassurer sur la sécurité de leurs produits et promouvoir le made in France. […]

29/03/2019 - 07h30 |

6,8 milliards : c’est le montant, en euros, du déficit commercial de la filière bois en 2018. Après une hausse de 6,4% sur un an, celui-ci bat un nouveau record. D’après le ministère de l’Agriculture, la France a importé pour 16,7 milliards d’euros (+ 4,1 ) de bois, tandis qu’elle en exportait pour […]

24/03/2019 - 07h00 |

La start-up OKP4, qui conçoit des plateformes d’échange, de visualisation et de rétribution de données, démarre ses activités par l’agriculture. Elle souhaite lancer l’an prochain un "écosystème" dédié, Smart Farmers. Faciliter le partage des données générées par les professionnels de l’agriculture […]

23/03/2019 - 17h00 |

Derrière la tequila et le mezcal se cache l’agave, une plante mexicaine riche en utilisations hors-boissons. Elle est à l’honneur ce week-end à Paris. Promis, l’agave n’est pas bonne qu'à vous donner le tournis après quelques shots de tequila. Objet de toutes les attentions avec l’essor du mezcal […]

23/03/2019 - 16h00 |

Mi-mars, la livre de café arabica pour livraison en mai s’échangeait à 94,65 cents de dollars à New York, son niveau le plus bas depuis 2005. Sous l’effet du cycle bisannuel de l’arabica, le Brésil – le premier producteur mondial – ploie sous une production abondante. Une saison creuse est attendue […]

23/03/2019 - 07h00 |

L'emballage et le conditionnement constituent la planche de salut de l’industrie du papier-carton. Des arrêts techniques ont engendré une baisse de la production globale de 2% en 2018. L’explosion des prix de la fibre et les tensions sur les approvisionnements en bois pénalisent certains […]

22/03/2019 - 09h41 |

En Allemagne, le groupe norvégien Norsk Hydro recycle des profilés en aluminium issus de portes et fenêtres en fin de vie pour approvisionner en aluminium recyclé sa fonderie de Clervaux (Luxembourg), qui en fera de nouvelles billettes. Au terme de l'opération, Hydro divise par plus de deux le bilan […]

21/03/2019 - 10h30 |

 

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