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Adeline Haverland

Journaliste

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Il s’en est fallu de peu. Alors que les dirigeants de Bigard, le numéro 1 français de la viande, étaient assignés à comparaître devant le tribunal de Quimper le 5 septembre pour non-publication de leurs comptes, le groupe agroalimentaire a finalement mis à jour une partie des informations le […]

15/09/2019 - 09h00 |

Un an après l’interdiction de plusieurs néonicotinoïdes, le gouvernement vient de lancer une consultation publique contre deux nouvelles substances aux effets similaires : le sulfoxaflor et le flupyradifurone. Un an après l'interdiction de cinq néonicotinoïdes, Elisabeth Borne a annoncé, le 11 […]

12/09/2019 - 17h29 |

Thierry Cotillard, président d'Intermarché annonce la reformulation de plus de 900 recettes de sa marque distributeur. L'objectif ? Que ces dernières affichent un Nutri-Score A, B ou C et un score Yuka supérieur à 50. L'Usine Nouvelle vous explique comment le distributeur va s'y prendre. C'est l'une […]

12/09/2019 - 00h00 |

Alors que les éleveurs profitent de la montée des cours du porc pour reprendre un peu d'air, les industriels du secteur de la charcuterie s'inquiètent eux des conséquences de la peste porcine pour leurs marges. “La situation est inédite”. Les mots de David Garbous, directeur marketing de Fleury […]

11/09/2019 - 10h00 |

L’épidémie de peste porcine africaine, qui a déjà décimé 40% du cheptel chinois, fait s'envoler le cours du porc. Une bouffée d’air pour les producteurs porcins européens acculés par des années de cours très bas. Dans les allées du Space (Salon international de l’élevage) qui se tient en Bretagne, à […]

10/09/2019 - 13h30 |

Deuxième secteur le plus polluant au monde, la mode est dans le collimateur des défenseurs de l’environnement. La question des invendus, brûlés plutôt que d’être bradés, est particulièrement sensible dans le secteur. Le sujet sera d’ailleurs au cœur de la loi anti-gaspillage que le gouvernement […]

06/09/2019 - 15h00 |

La coopérative agricole Agrial vient d'annoncer le refinancement de sa dette, de 900 millions d'euros sur cinq ans. Sur proposition des banques, le groupe agricole a indexé une partie de la rémunération de la dette sur ses objectifs RSE. Après Bel, EDF, Philips ou Danone, c'est au tour de la […]

04/09/2019 - 17h28 |

Agrial confirme ses ambitions. La troisième coopérative agricole française vient d'annoncer le rachat de nouvelles entreprises de charcuterie : Sibert et La Bresse. Ces acquisitions illustrent la stratégie de restructuration de la filière viande entreprise par la coopérative depuis 2017. La […]

04/09/2019 - 12h41 |

Interrogé par les parlementaires de la commission d'enquête sur les pratiques de la distribution, le ministre de l'Agriculture a déploré la persistance d'un déséquilibre dans les relations entre industriels, producteurs et distributeurs. Une centaine d'auditions, autant d'heures d'écoute... Depuis […]

04/09/2019 - 10h30 |

"Un niveau exorbitant de surmarges", c’est par ces mots que l’UFC-Que choisir qualifie les pratiques de la grande distribution sur les fruits et légumes bio. L’association de consommateurs démontre que les marges des commerçants sont en moyenne 75 % plus élevés sur les végétaux bio que sur leur […]

31/08/2019 - 14h45 |

Après Burger King et son sandwich vegan, c'est au tour de KFC de tenter l'expérience des protéines végétales. L'enseigne de fast-food teste dans un de ses restaurants américains les nuggets et ailes de "volailles" sans viande de la start-up californienne Beyond Meat. L'annonce a été faite le 27 août […]

28/08/2019 - 13h30 |

Dans son intervention télévisée du 26 aout, Emmanuel Macron a reconnu "une part de complicité" de la France dans les incendies en Amazonie. Une responsabilité largement causée par la dépendance française au soja brésilien. Plus de 80 626 feux de forêt auraient été déclenchés en Amazonie depuis le […]

27/08/2019 - 17h00 |

En marge du G7, les associations militantes Attac et les Amis de la terre ainsi que les syndicats agricoles la Confédération paysanne et le LAB ont bloqué l'accès à l'usine Monsanto de Peyrehorade. Les militants dénoncent "la responsabilité de Monsanto dans les désastres sanitaires et […]

23/08/2019 - 17h15 |

Où sont localisés les principaux fabricants mais aussi acheteurs du luxe à travers le monde? Combien pèsent les industriels français comparés aux américains? Quels types de produits tirent la croissance du secteur? Réponse ci-dessous, à travers nos infographies.

18/07/2019 - 08h00 |

Les entreprises tricolores dominent le secteur. Un leadership qui s’appuie sur des savoir-faire historiques, un écosystème ancré dans le territoire et une stratégie de concentration des marques. Kering, Hermès, L’Oreal, LVMH… les Khol ! Depuis quelques années, l’acronyme inventé par le bureau de […]

18/07/2019 - 07h00 |

Le groupe agroalimentaire suisse Nestlé vient de faire breveter une technique pour récupérer le sucre dans la pulpe de cacao. Cette méthode lui permet de ne plus ajouter de sucre raffiné dans son chocolat. Va-t-on enfin pouvoir manger du chocolat sans culpabiliser ? C'est ce que semble nous […]

17/07/2019 - 13h12 |

Dans une enquête exclusive, le cabinet de conseil McKinsey tire le signal d’alarme sur la situation des coopératives françaises. Malgré leur discrétion, les 2400 coopératives françaises représentent 40% du secteur agroalimentaire. Un poids central qui ne cesse pourtant de s’affaiblir. En 2018, pour […]

17/07/2019 - 09h00 |

Les experts scientifiques ont remis, le 11 juillet, leurs premières conclusions dans l'affaire des bébés sans bras au comité d'orientation et de suivi. Ils recommandent une poursuite des investigations dans le Morbihan et en Loire Atlantique, mais pas dans l'Ain où un cluster avait pourtant été […]

12/07/2019 - 12h39 |

Lactalis vient d'officialiser le rachat du numéro 3 brésilien du lait: Itambé. Une acquisition qui permet au géant français de devenir numéro 1 du secteur dans ce pays. Après l'Amérique du Nord en début de semaine, c'est au tour de l'Amérique du sud d'être dans le viseur de Lactalis. Le géant […]

11/07/2019 - 12h55 |

A partir de 2020, le site de Cloyes-sur-le-Loir, en Eure-et-Loir, sera le seul site de production européen du fameux robot cuiseur Thermomix. Les 400 salariés de l'usine Thermomix de Cloyes-sur-le-Loir (Eure-et-Loir) ont le sourire. Le géant allemand Vorwerk, propriétaire du fameux robot cuiseur, […]

10/07/2019 - 14h50 |

 

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