L'Usine Agro – page 80

L’industrie remporte le match du glyphosate

L’industrie remporte le match du glyphosate

 Molécule phare des désherbants utilisés à travers le monde, le glyphosate a finalement été reconduit pour cinq ans en Europe. Un soulagement pour l’industrie et les agriculteurs, une catastrophe aux yeux des ONG. Toutefois, rapidement après cette annonce, Emmanuel Macron a déclaré que la France...

27/11/2017 - 18h12 |

Vif rebond pour la pomme de terre

Vif rebond pour la pomme de terre

 À la différence de leurs confrères céréaliers, les producteurs français de pommes de terre avaient limité la casse en 2016, avec une récolte en baisse de 2,3 % dans un contexte de rudesse des conditions climatiques (début de campagne humide et canicule à la fin de l’été). En 2017, le rebond est...

27/11/2017 - 17h37 |

Charles & Alice augmente sa capacité de production

Charles & Alice augmente sa capacité de production

 Le spécialiste des desserts à base de fruits Charles & Alice vient d'investir 8 millions d'euros dans une nouvelle ligne de fabrication sur son site drômois d'Allex. Cet investissement doit lui permettre d'augmenter de 40 % ses capacités industrielles en phase avec la croissance de ses marchés et...

27/11/2017 - 10h38 |

[Reportage] Au Ghana, l’industrie du cacao veut rendre le chocolat durable

[Reportage] Au Ghana, l’industrie du cacao veut rendre le chocolat durable

Reportage  Lors de la Cop 23, les principaux fabricants de cacao et de chocolat se sont engagés à lutter contre la déforestation. Mais la route est encore longue pour obtenir un cacao 100% durable. C’est pourtant l’objectif fixé à 2025 du groupe Barry Callebaut, le leader du secteur. Reportage au Ghana,...

26/11/2017 - 13h33 |

Le groupe Doux, en perte, table sur 100 millions d'euros d'investissements

Le groupe Doux, en perte, table sur 100 millions d'euros d'investissements

 Pour sortir de la production de poulets basiques vendus au Moyen Orient, le groupe Doux qui continue de perdre de l'argent, va sous-traiter en Ukraine une partie de ses productions tout en ayant la volonté d' investir 100 millions d'euros dans ses usines pour monter en gamme et développer le halal....

24/11/2017 - 14h52 |

La recette de Barry Callebaut pour régner sur le secteur du cacao et du chocolat

La recette de Barry Callebaut pour régner sur le secteur du cacao et du chocolat

 Historiquement français, le groupe suisse Barry Callebaut mise sur son innovation pour rester le numéro un mondial du cacao et du chocolat. Mais promet aussi plus de traçabilité et d’éthique dans le secteur. Son nom ne vous parle peut-être pas, et pourtant, un quart du chocolat dégusté à travers le...

24/11/2017 - 11h42 |

Euronext souhaite capter les échanges de blé en OTC

Euronext souhaite capter les échanges de blé en OTC

 Pour renforcer ses positions sur le marché du blé, l’opérateur boursier européen Euronext travaille sur une offre destinée à capter une part des échanges effectués en gré-à-gré. Euronext diversifie ses activités dans l’univers du blé. L’opérateur boursier européen, qui fêtera l’an prochain le...

23/11/2017 - 16h27 |

Bientôt la fin de la pénurie de beurre ?

Bientôt la fin de la pénurie de beurre ?

 La détente des prix du beurre conjuguée à une remontée de la collecte laitière et la fin des achats de précaution de la part des consommateurs ont fait baisser la tension sur ce marché ces dernières semaines, estime jeudi 23 novembre le ministère de l’Agriculture, qui reste encore prudent quant à...

23/11/2017 - 15h33 |

Danone investit dans les eaux Kona Deep puisées à Hawaï

Danone investit dans les eaux Kona Deep puisées à Hawaï

 Danone a annoncé mardi 20 novembre avoir acquis, via son véhicule d'investissement et d'incubation Danone Ventures, une participation minoritaire dans les eaux Kona Deep, puisées à Hawaï dans les profondeurs de l'océan Pacifique. Danone annonce mardi 20 novembre avoir acquis, via Danone Ventures,...

21/11/2017 - 17h24 |

La nouvelle plate-forme de Ferrero à Saint-Quentin-Fallavier tourne déjà à plein régime

La nouvelle plate-forme de Ferrero à Saint-Quentin-Fallavier tourne déjà à plein régime

 Ferrero a engagé un plan de simplification de sa supply chain. Première étape : une nouvelle plate-forme logistique à Saint-Quentin-Fallavier (Isère) conçue et exploitée par SPI. Petits et grands ne manqueront pas de chaussettes Kinder pour noël. La nouvelle plate-forme logistique de SPI à...

21/11/2017 - 14h43 |

Orientis Gourmet investit 3 millions d’euros dans son usine havraise

Orientis Gourmet investit 3 millions d’euros dans son usine havraise

 Le groupe parisien Orientis Gourmet, à la tête des marques de thé Kusmi Tea et Lov Organic, investit 3 millions d’euros dans des lignes de production automatisées à Saint-Vigor-d’Ymonville (Seine-Maritime). Le spécialiste du thé premium a décidé de rapatrier sur son site de production français la...

21/11/2017 - 14h37 |

[L'industrie c'est fou] Du marc de café pour alimenter les bus à Londres

[L'industrie c'est fou] Du marc de café pour alimenter les bus à Londres

 La start-up londonienne Bio-Bean, soutenue par Shell, alimente en biocarburant fabriqué à partir de marc de café des bus de Londres depuis lundi 20 novembre. A Londres, des bus roulent à l'aide d'un carburant fabriqué à partir de café depuis lundi 20 novembre. La start-up Bio-Bean, soutenue par...

21/11/2017 - 07h46 |

Dans son centre R&D de Lyon, Bayer veut concilier innovation et transparence sur ses pesticides

Dans son centre R&D de Lyon, Bayer veut concilier innovation et transparence sur ses pesticides

 Bientôt numéro un mondial de l’agrochimie, avec le rachat de Monsanto, le groupe allemand Bayer a inauguré un centre d’innovation pour mieux collaborer sur son site R&D de La Dargoire, près de Lyon. Et promet plus de transparence sur ses molécules. Aux portes de Lyon, le site de La Dargoire...

20/11/2017 - 06h46 |

"Une trentaine de nouvelles variétés de blé entrent chaque année au catalogue officiel français"

"Une trentaine de nouvelles variétés de blé entrent chaque année au catalogue officiel français"

Entretien  La baguette ou le pain de campagne que vous mangerez ce soir à table ne sont pas forcément les mêmes qu’il y a quelques années, explique Benoît Méléard, responsable du pôle Qualité technologique et sanitaire des céréales à l’institut technique des grandes cultures Arvalis-Institut du végétal. A...

18/11/2017 - 08h52 |

Du rififi sur le marché français de la salade de fruits

Du rififi sur le marché français de la salade de fruits

 Sur le marché de la salade de fruits frais, tous les coups sont permis depuis qu’un fabricant polonais, Fructofresh, propose des produits "sans conservateur". Son secret ? Son organisation industrielle, assure-t-il. Impossible, dénoncent ses concurrents hexagonaux. Notre enquête. A quelques...

17/11/2017 - 06h45 |

"Chez Greenpeace, je bottais les fesses des entreprises, aujourd'hui je fais la même chose mais de l’intérieur"

"Chez Greenpeace, je bottais les fesses des entreprises, aujourd'hui je fais la même chose mais de l’intérieur"

Entretien  Qu’est-ce qui a poussé Bruno Rebelle, vingt ans d’ONG au compteur, dont dix chez Greenpeace, à devenir consultant ? Le directeur général de Transitions, cabinet chargé d’accompagner les entreprises dans leurs enjeux de développement durable, assume, et assure ne choisir que des clients "prêts à une...

16/11/2017 - 06h47 |

Emmanuel Faber, industriel de l'année

Emmanuel Faber, industriel de l'année

 Futur PDG de Danone à compter du 1er décembre, Emmanuel Faber a reçu, le 7 novembre à Paris, le prix de l’Industriel de l’année décerné par « L’Usine Nouvelle ». Le directeur général du champion tricolore de l’agroalimentaire en a profité pour rappeler que son père l’avait abonné à l’hebdomadaire...

16/11/2017 - 00h00 |

Le halal, un marché juteux qui fait des envieux

Le halal, un marché juteux qui fait des envieux

Enquête  Le Ramadan débute jeudi 17 mai, jusqu'au 14 juin. En pleine croissance, le halal suscite l’appétit des industriels. Mais après avoir suscité l’ire d’associations musulmanes, une norme qui devait les aider à transformer ces denrées a finalement été abandonnée. C’est un marché toujours en croissance,...

16/11/2017 - 00h00 |

[Glyphosate] Monsanto et des fermiers américains poursuivent l'Etat de Californie

[Glyphosate] Monsanto et des fermiers américains poursuivent l'Etat de Californie

 Le fabricant du Roundup et un groupement d'agriculteurs américains portent plainte contre la Californie qui a décidé de faire figurer le principal composant de l'herbicide dans la liste des produits cancérigènes. CHICAGO (Reuters) - Monsanto et des fédérations agricoles américaines ont porté plainte...

15/11/2017 - 21h44 |

La Moutarderie Fallot investit 4 millions d’euros à Beaune

La Moutarderie Fallot investit 4 millions d’euros à Beaune

 La Moutarderie Fallot va investir 4 millions d’euros dans l’extension de son site historique de production à Beaune (Côte-d’Or). Fondée en 1840, la Moutarderie Fallot, une des plus ancienne moutarderies de France, va investir 4 millions d’euros pour construire une extension logistique de 2 000 m²,...

15/11/2017 - 14h56 |

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