L'Usine Agro – page 8

Et si la filière pêche se disloquait d'ici 2035

 Et si la reprise de la filière pêche n’était pas éternelle ? Certes, elle doit innover, moderniser sa flotte et adapter son offre aux nouvelles demandes des consommateurs, mais aussi se poser la question de son organisation. Bien avant l’annonce du Brexit, l’établissement public des produits de...

L'Usine Matières premières,  Pêche

Sur fond de bons résultats, Veolia réfléchit au monde de demain

 Pour son traditionnel "Press day", le groupe Veolia avait choisi de se pencher sur l’avenir de notre monde. Et ce dans un contexte de bonne santé financière. C’est un patron heureux qui a mené la sixième édition du "Press day de Veolia". En préambule, il n’a pas hésité à devancer la publication des...

Veolia,  Environnement,  Recyclage - Déchets,  Transition énergétique

Chaud-froid pour l'agricole énergétique

 Si la filière bioéthanol fête le succès de son biocarburant SP95-E10 à la pompe (38,8 % de parts de marché), pense relancer son super-éthanol 85 et semble rassurée sur son avenir, celle du biodiesel fait grise mise. Car si le Parlement européen et le Conseil de l’Europe sont favorables à continuer...

L'Usine de l'Energie,  Energies renouvelables,  L'Usine Matières premières

Circuits courts et e-commerce au menu

 La renaissance de la vente de proximité et l’essor de la vente en ligne obligent les industriels de l’alimentaire à multiplier partenariats et innovations. Cinquante-cinq ans après la création du premier hypermarché français, les grandes surfaces se battent plus que jamais. Retour en force des...

Alimentation industrielle

Vinovalie réceptionne une première ligne d'embouteillage sur son nouveau site tarnais

 Le nouveau site d'embouteillage du groupe coopératif Vinovalie, à Saint-Sulpice, dans le Tarn, s'apprête à entrer en production. Un investissement global de 17,5 millions d'euros pour se doter d'une capacité de 25 millions de bouteilles par an. La première ligne sera mise en service dès la fin du...

Quotidien des Usines,  Occitanie,  Investissement,  Boissons

"Il reste à relever beaucoup de défis spécifiques à l’alimentaire", estime le patron de la marketplace Amazon France

Entretien  Monoprix et Amazon ont annoncé le 26 mars un partenariat, afin de proposer les produits alimentaires de Monoprix aux clients du service Amazon Prime Now à Paris et dans sa proche banlieue dès cette année. Que représente la France, et en particulier le stratégique secteur alimentaire pour le géant de...

Entretien,  Produits alimentaires,  Amazon,  Agroalimentaire,  Amazon

Comment Intermarché veut concurrencer "C’est qui le patron ?!"

 En s’appuyant sur son pôle industriel, Intermarché entend aller plus loin que "C’est qui le patron ?!" et faire oublier la polémique sur le Nutella. Il lance une nouvelle marque de lait, "Les éleveurs vous disent merci !", rémunérant encore mieux les agriculteurs, mais vendue moins chère. En France...

Environnement,  Produits alimentaires,  Produits agricoles,  Elevage - Viandes

Isagri lance Promize, une start-up pour innover autrement

 Pour adresser de nouveaux marchés et multiplier les partenariats, le groupe Isagri, spécialisé dans l’informatique agricole depuis 1983, lance une entité autonome dédiée à l'open innovation. Le "Microsoft de l’agriculture" veut défricher de nouveaux terrains digitaux. Isagri (1600 personnes, 160...

L'Usine Matières premières,  Tech et numérique

La charcuterie réplique sur les nitrites

 Face à la "chasse aux nitrites" engagée par des militants écologistes, l’industrie de la charcuterie rappelle qu’ils sont d’abord présents… dans les légumes, et surtout les efforts entrepris par sa profession pour limiter le recours à ces additifs, Fleury Michon et Herta en tête. "La chasse aux...

L'Usine Santé,  Produits alimentaires,  Santé,  Elevage - Viandes

ADM serait proche d'un accord sur le rachat de Bunge

Infos Reuters  (Reuters) - Le géant américain du négoce de céréales et de matières premières agricoles Archer Daniels Midland (ADM) et son compatriote Bunge pourraient annoncer dès cette semaine un accord sur le rachat de ce dernier, a rapporté lundi l'agence Bloomberg, citant des sources anonymes. Les négociants,...

Infos Reuters,  L'Usine Matières premières,  Produits agricoles,  Céréales

La Chocolaterie de Bourgogne sauvée par l’espagnol Lacasa

 En redressement judiciaire depuis le 31 octobre dernier, la Chocolaterie de Bourgogne, à Dijon (Côte-d’Or), vient d’être reprise par l’espagnol Lacasa, pour 500 000 euros. Placée en redressement judiciaire le 31 octobre dernier, la Chocolaterie de Bourgogne a vu la durée de celui-ci prolongé quatre...

Quotidien des Usines,  Bourgogne-Franche-Comté,  Social,  Produits alimentaires

"Les promotions à -70%, nous sommes dans l'obligation de les arrêter", explique Thierry Cotillard, président d'Intermarché

Vu sur le web  Interviewé par le Journal du dimanche, Thierry Cotillard, président d'Intermaché revient sur les promotions à -70% qui ont provoqué l'hystérie dans les rayons. Les promotions à - 70% sur les pots de Nutella chez Intermarché avaient provoqué des émeutes au sein de rayons. Quelques jours plus tard,...

Vu sur le web,  Produits alimentaires

Des brasseurs en quête de houblon… et des houblonniers en quête de connaissances

 Le développement des microbrasseries et l’essor de bières plus houblonnées incitent de nouveaux agriculteurs à s’intéresser à la culture de cette plante. Pour autant, les investissements requis et les connaissances nécessaires constituent des freins au mouvement de relocalisation. L’Union européenne...

L'Usine Matières premières,  Boissons,  Produits agricoles

Nestlé ne serait plus intéressé par le pôle santé grand public de Merck KGaA

Infos Reuters  Alors que Nestlé était le favori pour remporter l'activité de santé grand public de Merck KGaA, le géant alimentaire suisse se serait retiré de la course fragilisant ainsi le processus de cession du laboratoire allemand. Nestlé se retire de la course. Après des mois de négociations dans le cadre...

L'Usine Santé,  Infos Reuters,  Produits alimentaires,  Pharmacie / Biotechnologies,  Merck

[Affaire Lactalis] La mission quasi-impossible du laboratoire d’analyses

 Eurofins, le laboratoire chargé d’analyser les laits infantiles de Lactalis, vient d’être mis en cause par le PDG de ce dernier, embourbé dans l’affaire de contamination à la salmonelle. Mais l’histoire n’est pas aussi simple qu’un épisode de NCIS… Enquête. Dans son interview aux Echos du 1er...

L'Usine Santé,  Lactalis,  Produits alimentaires,  Boissons,  Entretien / Hygiène

Un Technocampus Alimentation s’ouvre à Nantes

 Le Technocampus Alimentation inauguré, jeudi 1er février à Nantes (Loire-Atlantique), hébergera des start-up de l’agroalimentaire, un centre technique et les organisations d’appui à la filière. Il a représenté un investissement de 5 millions d’euros. Après le Technocampus Composite et le...

Quotidien des Usines,  Pays de la Loire,  Tech et numérique

Le mosellan Charcupac investit 2,5 millions d’euros dans une nouvelle ligne de tranchage

 Charcupac à Ars-sur-Moselle (Moselle) a mis en service en janvier 2018 une nouvelle ligne automatisée. Ce spécialiste du tranchage et du conditionnement de viandes et de charcuteries a injecté 2,5 millions d’euros dans ce projet. Le spécialiste du tranchage et du conditionnement de viandes et de...

Quotidien des Usines,  Grand-Est,  Produits alimentaires

La crise Lactalis va coûter des "centaines de millions d'euros" au groupe laitier

Infos Reuters  Le PDG du groupe Lactalis, Emmanuel Besnier, évalue à "des centaines de millions d'euros" le coût pour son groupe de la récente crise du lait contaminé aux salmonelles, dans un entretien publié mercredi 31 janvier par les Echos. Le PDG de Lactalis Emmanuel Besnier évoque un coût "très lourd" pour le...

France,  Infos Reuters,  Lactalis,  Produits alimentaires,  Produits agricoles

Pourquoi la future loi alimentation évitera d’autres affaires Nutella… mais pas la guerre des prix

Analyse  Dévoilée en Conseil des Ministres, ce 31 janvier, après des mois de négociations lors des Etats Généraux de l’Alimentation, la future loi risque pourtant de ne pas régler les problèmes de fond du secteur. En particulier les difficultés des agriculteurs et la fragilité des PME. Tout le monde...

Analyse,  Produits alimentaires,  Produits agricoles

Cinq points à retenir du projet de loi sur l’Alimentation

 Ce mercredi 31 janvier est enfin présenté en Conseil des Ministres le projet de loi promis suite aux Etats Généraux de l’Alimentation. Il devrait être adopté d’ici la fin du semestre. Qu’en retenir ? L’Usine Nouvelle vous dresse le bilan. 1- Des promotions plus encadrées Le projet de loi réforme le...

L'Usine Santé,  Environnement,  Lactalis,  Produits alimentaires,  Produits agricoles