Abonnez-vous Identifiez-vous

Identifiez-vous

Vos codes d'accès sont erronés, Veuillez les saisir à nouveau. Mot de passe oublié ?

L'usine Agro – page 70

Terrena va reprendre le volailler Doux

Terrena va reprendre le volailler Doux

Les délégués du personnel sont informés ce mardi 19 mai du projet de rachat par la coopérative Terrena de 52,5 % des actions de D&P Finances, le principal actionnaire du volailler Doux. Le groupe coopératif Terrena basé à Ancenis (Loire-Atlantique) va racheter Doux. Les délégués du personnel du...

19/05/2015 - 14h31 |

L'armagnac chasse en meute à l'export

L'armagnac chasse en meute à l'export

Après des années d’errance et de repli, la filière de l’armagnac connaît une nouvelle dynamique. Portées par une nouvelle génération de dirigeants, les maisons développent des alliances pour être plus fortes à l’exportation. Au pays de d’Artagnan, la maxime "un pour tous et tous pour un", reste plus...

19/05/2015 - 11h52 |

Baisse des prix des matières : un coup d'arrêt à la croissance de l'agriculture brésilienne

Baisse des prix des matières : un coup d'arrêt à la croissance de l'agriculture brésilienne

La baisse du prix de nombreuses matières premières en 2014 et un accès difficile au crédit pénalisent la filière agricole brésilienne, tandis que les marges de manœuvre gouvernementales sont limitées. Au Brésil, au premier trimestre 2015, les revenus tirés des exportations de bœuf ont chuté de 29%...

19/05/2015 - 10h19 |

"La politique chinoise de stockage massif de produits agricoles est devenue insoutenable", selon Jean-Marc Chaumet

"La politique chinoise de stockage massif de produits agricoles est devenue insoutenable", selon Jean-Marc Chaumet

Entretien Face à des stocks coûteux et trop importants, la Chine fait évoluer sa politique de soutien à sa filière agricole. Elle s’attaque également aux problèmes sanitaires dans le secteur laitier. Confrontée à des stocks trop importants de coton, de maïs et de soja dont elle peine à se défaire, la Chine...

18/05/2015 - 05h00 |

Le boulanger Bridor double la mise en Mayenne

Le boulanger Bridor double la mise en Mayenne

Comme annoncé il y a un an, lors de son inauguration, Bridor, cette boulangerie industrielle du groupe Le Duff, va être étendue de 9 500 mètres carrés. Bridor, filiale du groupe boulanger Le Duff, annonce le lancement d’une extension de 9 500 mètres carrés sur son site de Louverné, près de Laval,...

15/05/2015 - 13h04 |

L'Asie tire la consommation mondiale de bière

L'Asie tire la consommation mondiale de bière

Infographie Ces dernières années, la croissance démographique en Asie a tiré la consommation locale de bière. La demande a également fortement progressé en Amérique latine et en Afrique, où la production céréalière suit davantage le mouvement. Entre 2008 et 2013, la consommation mondiale de bière s’est accrue...

15/05/2015 - 07h18 |

Carte noire et son usine sous pavillon italien ?

Carte noire et son usine sous pavillon italien ?

L’usine de Carte Noire à Lavérune (Hérault) fera-t-elle les frais de la fusion des deux géants européens du café, DEMB (Douwe Egberts, L’Or, Maison du Café) et Mondelez (Tassimo, Senseo, Jacques Vabre, Grand’Mère) ? La Commission européenne a autorisé le mariage des deux opérateurs. Mais elle a jugé...

13/05/2015 - 23h00 |

NOURRIR LE MONDE

L’Exposition universelle s’installe à Milan jusqu’au 31 octobre, sur le thème « Nourrir la planète, énergie pour la vie ». Géométrie complexe, formes courbes, assemblages invisibles, le pavillon français, en ossature bois, valorisera le modèle agricole et agroalimentaire hexagonal. Les organisateurs...

13/05/2015 - 23h00 |

Après Android KitKat, Nestlé sort une version limitée "YouTube Break" de sa barre chocolatée

Après Android KitKat, Nestlé sort une version limitée "YouTube Break" de sa barre chocolatée

Quand digital et monde physique se rejoignent. Après la version 4.4 de l'OS mobile Android baptisée "KitKat" grâce à un partenariat signé en septembre 2013 entre Google et Nestlé, c'est au tour des barres chocolatées d'emprunter le nom de l'une des marques phares du géant américain. Au Royaume-Uni,...

13/05/2015 - 16h16 |

Casino refait ses courses dans l'industrie

Casino refait ses courses dans l'industrie

L’acquisition par Casino, début mai, du site de transformation de volailles de Gastronome (groupe Terrena) à Luché-Pringé (Sarthe) est une surprise. Distributeur et industriel jusqu’à la fin des années 1990, le groupe stéphanois s’était depuis volontairement délesté de toutes ses usines (chocolat,...

13/05/2015 - 16h00 |

Le compteur AgriCO2 de Terrena

Un compteur de CO2 pour réduire les émissions de gaz à effet de serre dans les exploitations agricoles. C’est ce qu’a mis en place le groupe coopératif Terrena, connu pour ses marques Douce France et Paysan breton. "En 2014, 851 agriculteurs se sont engagés dans la démarche. Notre objectif est d’en...

12/05/2015 - 11h00 |

Prix alimentaires : ils n'ont jamais été aussi bas depuis 2010

Prix alimentaires : ils n'ont jamais été aussi bas depuis 2010

Infographie Des ressources abondantes ont précipité l’indice des prix alimentaires de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) au plus bas depuis juin 2010. "En 2015, la facture mondiale des importations alimentaires devrait toucher son plus bas niveau en cinq ans", prévoit...

11/05/2015 - 11h07 |

L'alsacien Adam dragéifie la guimauve

L'alsacien Adam dragéifie la guimauve

Made in France Implantée à Herrlisheim-près-Colmar (Haut-Rhin) depuis 300 ans et quatre générations, la confiserie Dragées Adam vient de commercialiser des dragées et des bonbons au chocolat fourrés à la guimauve. Des innovations qui ont nécessité "quasiment neuf mois de travail pour trouver les bonnes matières...

10/05/2015 - 14h55 |

Nestlé passe le chocolat aux rayons X

Nestlé passe le chocolat aux rayons X

Un synchrotron contre le blanchiment du chocolat ? Nestlé et les physiciens du centre d’accélération de particules Desy, en Allemagne, ont utilisé la source de rayons X Petra III - 2,3 km de circonférence - pour étudier dans le détail la dynamique de formation du "blanchiment gras" du chocolat, qui...

10/05/2015 - 11h55 |

Y aura-t-il suffisamment de noisettes en 2015?

Y aura-t-il suffisamment de noisettes en 2015?

Alors que les producteurs turcs de noisettes peinent à se remettre des averses de grêle et du gel subis en 2014, la demande mondiale ne cesse de grimper. L’information avait suscité l’émoi des gourmands à l’été 2014 : la chute de la production de noisettes en Turquie, à l’origine de 70% de la...

08/05/2015 - 05h00 |

L'essor de la bière artisanale bouscule les malteurs américains

L'essor de la bière artisanale bouscule les malteurs américains

Aux Etats-Unis, le fort développement de l'industrie de la bière artisanale (craft beer) oblige les malteurs à faire évoluer leur offre et leurs infrastructures. "Parce que le potentiel de la bière artisanale s’annonce durable, il crée des opportunités pour chaque maillon de la chaîne...

07/05/2015 - 08h27 |

Des nanotubes contre la viande avariée

Pour lutter contre les fraudes alimentaires, les chercheurs de l’université du MIT ont mis au point un capteur pour s’assurer qu’une viande est toujours consommable. Composé de nanotubes de carbone, ce système portatif permet de détecter les émissions de gaz issues de viande en maturation. Il repose...

06/05/2015 - 23h00 |

La Californie garde le cap

La production californienne d’amandes pourrait croître de 2% à 3,5% lors de la prochaine décennie, estime Rabobank. Au cours des vingt dernières années, elle a déjà progressé en moyenne 4,5% par an. Premier producteur mondial, la Californie subit une situation de sécheresse pour la quatrième année...

06/05/2015 - 23h00 |

La réforme sur l’importation d’OGM en Europe ne passe pas

La réforme sur l’importation d’OGM en Europe ne passe pas

La culture d’OGM est interdite en France par un moratoire. Pourtant, plusieurs millions de tonnes de plantes transgéniques sont importées chaque année. Les autorisations d’importations sont délivrées par l’Union européenne pour tout le continent, lorsqu’il n’y a pas de majorité de blocage des États...

06/05/2015 - 23h00 |

Le stockage à l’agenda de la COP21

Le ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll, a présenté un calendrier de travail sur le programme de recherche internationale « 4 pour 1000 », dont le but est d’accroître de 0,4 % le stockage dans le sol du carbone d’origine organique. Objectif : limiter les émissions de gaz à effet de serre dans...

06/05/2015 - 23h00 |

Consulter les archives de la rubrique L'usine Agro

RSS Usine NouvelleRSS - L'usine Agro

S’inscrire à la newsletter

Agroalimentaire

Créez votre compte L’Usine Connect

Fermer
L'Usine Connect

Votre entreprise dispose d’un contrat
L’Usine Connect qui vous permet d’accéder librement à tous les contenus de L’Usine Nouvelle depuis ce poste et depuis l’extérieur.

Pour activer votre abonnement vous devez créer un compte

Créer votre Compte
Suivez-nous Suivre Usine Nouvelle sur Facebook Suivre Usine Nouvelle sur Twitter RSS Usine Nouvelle

Les cookies assurent le bon fonctionnnement de nos sites et services. En utilisant ces derniers, vous acceptez l’utilisation des cookies.

OK

En savoir plus