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L'Usine Agro – page 70

Chez Euralis, la crise du foie gras risque d'entraîner chômage technique et hausse des prix

Chez Euralis, la crise du foie gras risque d'entraîner chômage technique et hausse des prix

 Euralis, le groupe coopératif basé à Pau (Pyrénées-Atlantiques), est l'un des premiers fabricants de foie gras français. Il estime que les mesures sanitaires imposées par le gouvernement pour éradiquer la grippe aviaire vont entraîner une chute de 30 % de la production pour les éleveurs cette année...

28/01/2016 - 19h55 |

De la viande plutôt que du lait

 Après avoir progressé de 2,5 % en 2015, la production française de viande bovine augmenterait de plus de 1 % en 2016, à 1,52?million de tonnes équivalent carcasse, selon l’Institut de l’élevage. Les difficultés traversées par la filière laitière ont entraîné une hausse des réformes en 2015,...

28/01/2016 - 01h00 |

Euronext confiant pour le lancement de son contrat sur le sucre

Euronext confiant pour le lancement de son contrat sur le sucre

 Anticipant la fin des quotas européens, l’opérateur boursier paneuropéen Euronext lancera cet automne un contrat sur le sucre. Quelques mois après le lancement difficile de son complexe laitier, il compte cette fois s’appuyer sur la connaissance des agriculteurs de ce type d’outils de couverture du...

26/01/2016 - 18h51 |

[VRAI ou FAUX] La filière foie gras est-elle vraiment en crise ?

[VRAI ou FAUX] La filière foie gras est-elle vraiment en crise ?

 Touchée par l’interdiction d’élever et gaver des palmipèdes pendant quatre mois, à cause de l’épizootie d’influenza aviaire, la filière foie gras du Sud-Ouest va connaître cette année une crise sans précédent, avec d’importants manques à gagner pour tous les opérateurs. Quelles seront les...

26/01/2016 - 17h57 |

Bonduelle réorganise la production de ses conserveries du Nord

Bonduelle réorganise la production de ses conserveries du Nord

 Conséquence de l’effondrement du marché de la conserve sous marque de distributeur, le groupe ferme son usine de Russy Bémont, dans l’Oise. La décision était attendue depuis plusieurs mois. La fermeture de l’usine Bonduelle de Russy Bémont (Oise) a été confirmée, hier, mardi 25 janvier, au comité...

26/01/2016 - 17h42 |

La Société normande de volaille à Laval devient un fournisseur de KFC

La Société normande de volaille à Laval devient un fournisseur de KFC

 Pour fournir 2 000 tonnes de poulets aux 188 restaurants de la chaine américaine, la Société normande de volaille (SNV) a dû investir 3 millions d'euros dans un atelier spécifique. KFC dévore de plus en plus de poulets français. Après avoir signé un partenariat avec Gastronome (Terrena), en 2013, la...

26/01/2016 - 16h00 |

Les engrais et pesticides, présents et coûteux pour l’environnement

Les engrais et pesticides, présents et coûteux pour l’environnement

 Un rapport du ministère de l’Ecologie mesure le coût de l’impact sur l’environnement des engrais et des pesticides, toujours présents dans l’eau, l’air ou les sols. Contactés par L’Usine Nouvelle, les industriels dénoncent une interprétation anxiogène. Et assurent travailler à réduire ces...

25/01/2016 - 16h23 |

Les producteurs de lait partagés entre inquiétude et boulimie

Les producteurs de lait partagés entre inquiétude et boulimie

 Alors que la Fédération nationale des producteurs laitiers tire la sonnette d’alarme sur la situation économique de ses adhérents, plusieurs données rappellent que la collecte de lait continue d’augmenter, aussi bien en France qu’en Europe. Entre janvier 2014 et décembre 2015, les prix du lait payés...

25/01/2016 - 08h00 |

Fermeture de l’usine du boulanger industriel Panavi à Saint-Estève

Fermeture de l’usine du boulanger industriel Panavi à Saint-Estève

 La direction de Panavi vient d’annoncer aux salariés la fermeture de son site de production de Saint-Estève (Pyrénées-Orientales), qui emploie 98 salariés près de Perpignan. Les négociations du plan de sauvegarde de l’emploi démarreront le 3 février et la fermeture est prévue pour la fin avril 2016....

22/01/2016 - 19h04 |

Le Brésil se dirige vers la deuxième meilleure récolte de café de son histoire

Le Brésil se dirige vers la deuxième meilleure récolte de café de son histoire

 Une hausse significative de la production d’arabica, favorisée par un développement des terres en production et une année positive du cycle bisannuel de cette variété, permettrait au Brésil de réaliser, en 2016, la deuxième meilleure récolte de son histoire. En 2016, la production brésilienne...

22/01/2016 - 18h39 |

Rien ne va plus dans la filière porcine

Rien ne va plus dans la filière porcine

 Coup de théâtre au sein de l’interprofession porcine, Inaporc, ce 22 janvier. La Fédération des charcutiers traiteurs (Fict) a fait part de sa décision de quitter l’interprofession, estimant qu’elle ne répond pas aux enjeux du secteur. Un choix qualifié "d’égoïste" par le président d'Inaporc, alors...

22/01/2016 - 18h32 |

Le recul de la production céréalière mondiale se confirme

Le recul de la production céréalière mondiale se confirme

Infographie  Après une campagne 2014-15 record, la production mondiale de céréales perdrait 1,9% en 2015-16. Sur l’année 2016-17, les récoltes de blé reculeraient quant à elles pour la première fois depuis trois ans. Dans son dernier rapport paru jeudi 21 janvier, le Conseil international des céréales a une...

22/01/2016 - 15h43 |

Après les Etats-Unis et le Brésil, Jacquet Brossard étudie son déploiement en Chine

Après les Etats-Unis et le Brésil, Jacquet Brossard étudie son déploiement en Chine

 Après s’être déployé au Brésil et aux Etats-Unis, Jacquet Brossard, le fabricant de pains et pâtisseries industrielles s’est lancé en Chine en 2015. D’ici à cinq ans, il souhaite que l’exportation pèse 30 % de ses ventes globales. Jacquet Panification, Clermont-Ferrand - Crédits Pascal Guittet Et de...

21/01/2016 - 08h51 |

Politique agricole commune: des aides mal comprises

Politique agricole commune: des aides mal comprises

 D’après la dernière édition de l’Eurobaromètre de la Commission européenne, seuls 45 % des Français et 65 % des Européens partagent l’idée que la politique agricole commune contribue à stimuler les investissements et la croissance et accroît le nombre d’emplois dans le secteur agricole. Pour 29 %...

21/01/2016 - 01h00 |

Coca-Cola en manque d'inspiration ?

Coca-Cola en manque d'inspiration ?

Analyse  Avec sa nouvelle campagne publicitaire mondiale, Coca-Cola opère un virage, voire un demi-tour, dans sa stratégie de communication. Finies les mises en avant d’un seul produit. Place au retour de la marque unique. Centrée autour des moments de vie des consommateurs, Coca-Cola revient à ses...

20/01/2016 - 12h44 |

L'Afrique et l'Inde, des marchés d'avenir pour l'agroalimentaire

L'Afrique et l'Inde, des marchés d'avenir pour l'agroalimentaire

 Une forte croissance démographique ainsi qu’un déficit de calories par habitant caractérisent l’Afrique et l’Inde, deux régions prometteuses pour les professionnels de l’agriculture et de l’agroalimentaire selon CME Group. Les industriels de l’agroalimentaire devraient porter davantage d'attention à...

19/01/2016 - 17h39 |

S’il te plait, imprime-moi un bonbon !

S’il te plait, imprime-moi un bonbon !

 Et si ce week-end, on allait imprimer des guimauves Koala ? Pas de problème ! Les 16 et 17 janvier, le fabricant de bonbons Lutti ouvre un lab éphémère dans le cœur du Marais parisien où l’on pourra imprimer ses propres bonbons personnalisés ! Très joli coup de marketing digital dans la vraie vie...

16/01/2016 - 11h55 |

Arterris compte doubler son chiffre d'affaires dans les 10 ans qui viennent

Arterris compte doubler son chiffre d'affaires dans les 10 ans qui viennent

 Le groupe coopératif agricole Arterris, dont le siège est à Castelnaudary (Aude), s'engage dans une stratégie de croissance, conjuguant diversification, structuration de filières et nouveaux investissements. Crédits Arterris - De gauche à droite, Jacques Logie, directeur général et Régis Serres,...

15/01/2016 - 17h38 |

La filière foie gras du Sud-ouest contrainte de stopper sa production plusieurs mois

La filière foie gras du Sud-ouest contrainte de stopper sa production plusieurs mois

 Pour éradiquer l’épizootie d’influenza aviaire dans le Sud-ouest, le ministère de l’Agriculture a décidé d’interdire toute la production de canards gras jusqu’à l’été. Les professionnels, qui parlent de "mesure indispensable", chiffrent la perte financière à près de 300 millions d’euros pour la...

15/01/2016 - 08h27 |

Trois sujets qui préoccupent la filière agricole en 2016

Trois sujets qui préoccupent la filière agricole en 2016

 Après une année 2015 marquée par la crise de l’élevage et la baisse des prix alimentaires, l’Assemblée permanente des Chambres d’agriculture alerte sur l'accompagnement défaillant de la fin des quotas laitiers et les freins réglementaires à la compétitivité, et prépare la réforme territoriale. Pour...

14/01/2016 - 18h50 |

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