L'Usine Agro – page 5

7023 c’est le nombre d’exploitations converties en agriculture bio en 2019

7023 c’est le nombre d’exploitations converties en agriculture bio en 2019

 C’est le nombre d’exploitations converties en agriculture bio au cours de l’année 2019. Ce chiffre porte à 42 000, soit 10 % du total, le nombre d’exploitations qui ont laissé de côté, au moins en partie, les principes de l’agriculture conventionnelle. Avec 1 630 conversions, l’Occitanie est, devant...

05/03/2020 - 01h00 |

A quoi va servir le prêt de 170 millions d'euros accordé par la BEI à Limagrain

A quoi va servir le prêt de 170 millions d'euros accordé par la BEI à Limagrain

 En marge du Salon de l'agriculture, la Banque Européenne d'Investissement (BEI) a annoncé un prêt de 170 millions d'euros à la coopérative française Limagrain. Il s'agit de l'un des plus gros prêts jamais octroyé par la BEI dans le domaine agricole. Dans un secteur marqué par la concentration avec...

04/03/2020 - 17h00 |

Six mois de sursis pour La Trinitaise

Six mois de sursis pour La Trinitaise

En bref  L’entreprise de découpe de dindes La Trinitaise, située à La Trinité-Porhoët (Morbihan), a été placée en redressement judiciaire le 19 février par le tribunal de commerce de Rennes (Ille-et-Vilaine), qui lui a accordé un délai de six mois pour trouver une solution de continuation. La Trinitaise, qui...

04/03/2020 - 15h47 |

Des abattoirs trop coûteux

Des abattoirs trop coûteux

En bref  "Édifiant", "coûteux", "non justifié". Dans un chapitre de son rapport annuel dédié à la gestion des abattoirs publics, la Cour des comptes fait preuve de sévérité. Elle y fustige la production trop faible des 80 structures publiques françaises. Les abattoirs publics ne traitent que 7 % des 3,7...

04/03/2020 - 15h28 |

Pourquoi la filière laitière craint l'impact du Covid-19

Pourquoi la filière laitière craint l'impact du Covid-19

 Après le cours des céréales et du porc, c'est au tour du cours de la poudre de lait de dévisser. En cause: les problèmes logistiques en Chine et la baisse de la demande. "Le Covid-19 commence à sacrément perturber l’ensemble des flux mondiaux et particulièrement des flux agricoles”. Ce 27 février,...

04/03/2020 - 12h00 |

[L'industrie c'est fou] Alphabet développe la reconnaissance faciale... de poissons

[L'industrie c'est fou] Alphabet développe la reconnaissance faciale... de poissons

 Les poissons bientôt à la pointe de la télémédecine ? La fameuse filiale X d'Alphabet, dédiée aux innovations de rupture, a mis au point un système d'intelligence artificielle pour surveiller la santé des poissons d'aquaculture. Le premier projet du programme Tidal, dédié à la protection des océans....

04/03/2020 - 08h30 |

Comment Fleury Michon innove dans la préparation de ses plats cuisinés

Comment Fleury Michon innove dans la préparation de ses plats cuisinés

Made in France  En Vendée, le groupe Fleury Michon a remplacé par du bois le plastique de ses barquettes et combine cuisson ouverte et assemblage d’ingrédients sur mesure. A Mouilleron-en-Pareds (Vendée), dans l’atelier dédié à l’assemblage de plats préparés, de petites barquettes en bois circulent sur des...

03/03/2020 - 15h30 |

Les éleveurs actionnaires de Faire France proposent un lait (vraiment) entier... et équitable

Les éleveurs actionnaires de Faire France proposent un lait (vraiment) entier... et équitable

 Quelque 550 éleveurs sont actionnaires de Faire France, une entreprise qui commercialise des produits laitiers fabriqués par LSDH et vendus à un prix "équitable" pour mieux rémunérer la filière amont. Une nouvelle référence de lait entier est lancée. C’est au cœur du hall 1 du Salon international de...

03/03/2020 - 11h45 |

Comment Lactalis veut devenir numéro 1 mondial du bio

Comment Lactalis veut devenir numéro 1 mondial du bio

 Déjà leader du bio en France, Lactalis s'est fixé, pour 2025, de devenir le numéro 1 mondial du bio. Une ambition qui passe par le développement des marques existantes en bio, le développement sur de nouveaux marchés et éventuellement des acquisitions Grand absent des précédentes édition du Salon de...

03/03/2020 - 08h00 |

La filière houblon se dote d'une interprofession

La filière houblon se dote d'une interprofession

 InterHoublon regroupe les producteurs français de houblon, les négociants et les transformateurs. La création de cette nouvelle interprofession parachève la structuration de la filière, dans un paysage bouleversé par l’explosion du nombre de brasseries, qui surfent sur l'essor des bières...

02/03/2020 - 11h30 |

Agribashing, comment inverser la tendance

Agribashing, comment inverser la tendance

Analyse  Alors que le Salon de l’agriculture se termine, rarement les pratiques des exploitants n’auront été autant contestées. "On ne peut pas nous accuser tous les matins de tous les maux et nous dire que l’espérance de vie a progressé et que la qualité de notre agriculture est la meilleure", estime le...

01/03/2020 - 10h45 |

Covid-19, allié subjectif des États-Unis...

Covid-19, allié subjectif des États-Unis...

 Pékin va exempter de droits de douane près de 700 produits en provenance des États-Unis, selon le quotidien "South China Morning Post" daté du 18 février. Cette mesure, effective dès le mois de mars 2020 pour une durée d’un an, concernera non seulement des produits agricoles et énergétiques, mais...

01/03/2020 - 09h15 |

[SIA 2020] Les fédérations des carrières et des exploitants agricoles font cause commune

[SIA 2020] Les fédérations des carrières et des exploitants agricoles font cause commune

 L’Unicem et la FNSEA, représentant respectivement les professionnels des carrières et les exploitants agricoles, ont profité de la tribune offerte par le Salon de l’agriculture pour annoncer une convention de partenariat. Objectif : faire valoir leurs intérêts face aux nouvelles politiques publiques...

29/02/2020 - 18h45 |

Le ToBRFV menace la filière tomate

Le ToBRFV menace la filière tomate

 La tomate, le légume préféré des Français, qui en consomment 13,9 kg par habitant et par an, sera-t-elle absente des étals l’été prochain ? C’est ce que fait craindre l’apparition d’un premier cas de ­ToBRFV, un virus qui détruit les cellules de la tomate, dans une ferme bretonne, mise en...

29/02/2020 - 15h45 |

Cinq plaintes déposées contre Danone pour des vers dans du lait infantile

Cinq plaintes déposées contre Danone pour des vers dans du lait infantile

 Des larves ont été découvertes dans des boites de lait infantiles Gallia, commercialisées par Danone. Cinq familles françaises seraient, pour l'instant, concernées. Le groupe demande le renvoi des boites pour des analyses approfondies. Selon les premières informations, cette poudre de lait aurait...

28/02/2020 - 16h30 |

[SIA 2020] Les pistes d'Adivalor pour maximiser le recyclage des déchets plastiques agricoles

[SIA 2020] Les pistes d'Adivalor pour maximiser le recyclage des déchets plastiques agricoles

 Les emballages plastiques issus de l’agrofourniture sont recyclés à 68%, se félicite Adivalor, l’éco-organisme chargé du financement des déchets du secteur. Une bonne performance qui lui permet de se passer d’agrément, pour contractualiser directement avec l’Etat. Plusieurs projets d’usines sont en...

28/02/2020 - 15h30 |

Comment l'industrie agroalimentaire cherche à résorber sa pénurie de main d'oeuvre

Comment l'industrie agroalimentaire cherche à résorber sa pénurie de main d'oeuvre

 Bien qu'il soit le premier secteur industriel français, l'agroalimentaire peine à recruter. En 2019, au moins 21 000 postes n'ont pas été pourvus. Pour changer la donne, les acteurs du secteur revoient leur communication et misent sur la formation. Notre enquête. Avec 176 milliards d'euros de...

28/02/2020 - 12h00 |

[Ferme connectée] La donnée, enjeu de libre arbitre et de confiance

[Ferme connectée] La donnée, enjeu de libre arbitre et de confiance

 Les data des objets connectés qui se multiplient dans l’agriculture sont principalement exploitées par les machinistes et les chimistes. Des initiatives se créent pour redonner le pouvoir à l’exploitant. Dans la ferme connectée, les données sont partout, sauf dans les mains des premiers intéressés....

28/02/2020 - 11h15 |

[Six start-up de l'agro] Tech des champs, des rayons et des usines

[Six start-up de l'agro] Tech des champs, des rayons et des usines

 Les start-up sont de plus en plus nombreuses à collaborer avec les agriculteurs et les industriels de l’agroalimentaire. Focus sur six pépites prometteuses. STRATEGIE - Linkfluence écoute les consommateurs Pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs, encore faut-il les connaître. Pour ce...

28/02/2020 - 07h00 |

[Made in France] La stratégie de la picarde Isagri, pionnière des logiciels d'aide à la décision pour les agriculteurs

[Made in France] La stratégie de la picarde Isagri, pionnière des logiciels d'aide à la décision pour les agriculteurs

Made in France  Pour garder sa position de leader, l'ETI picarde Isagri, pionnière des logiciels d'aide à la décision pour les agriculteurs, mise sur l'innovation. Au programme : objets connectés, capteur et intelligence artificielle. Niché au fin fond de la Picardie, le "Microsoft de l’agriculture", comme est...

27/02/2020 - 18h04 |

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