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L'Usine Agro – page 5

Fade made in France

Fade made in France

Analyse  On le sait, la chasse en meute n’est pas la spécialité des industries agroalimentaires françaises. Pris au piège de la guerre des prix, les industriels hexagonaux peinent à s’unir pour conquérir les marchés étrangers. Résultat, à peine 25 % des 17 647 entreprises du secteur sont présentes à...

04/11/2018 - 18h00 |

Un pain remboursé par la Sécu

Un pain remboursé par la Sécu

En bref  Le pain G-Nutrition est le premier complément nutritionnel oral (CNO) distribué en pharmacie sous forme de pain brioché. Le ministère de la Santé l’a intégré en juillet à la liste des produits et prestations remboursables par la sécurité sociale. Labellisé par le pôle de compétitivité Vitagora en...

03/11/2018 - 18h00 |

Le biscuitier Fortwenger agrandit un site de production pour mieux exporter

Le biscuitier Fortwenger agrandit un site de production pour mieux exporter

 A Gertwiller, dans le Bas-Rhin, le biscuitier Fortwenger, numéro un français du pain d’épices, agrandit un site de production et vise l’export. Les produits élaborés et fabriqués dans les deux sites du biscuitier Fortwenger (une usine et le siège à Gertwiller, Bas-Rhin, une autre usine à Ensisheim,...

02/11/2018 - 10h15 |

[L'industrie c'est fou] Dégustez votre champagne à partir d'une bouteille en porcelaine

[L'industrie c'est fou] Dégustez votre champagne à partir d'une bouteille en porcelaine

 Le 30 octobre, la marque Cuvée Sensorium a présenté un emballage très particulier pour sa prochaine livraison de champagne : une bouteille en porcelaine. Si l'intérêt esthétique semble la principale motivation, cette matière noble présente d'autres avantages pour le nectar du Grand-Est. Qu’importe...

02/11/2018 - 07h30 |

Diogo Vaz, du cacao de Sao Tomé au Salon du chocolat

Diogo Vaz, du cacao de Sao Tomé au Salon du chocolat

Reportage  Les chocolats de Diogo Vaz débarquent pour la première fois au Salon du chocolat, organisé à Paris du 31 octobre au 4 novembre. Du cacaoyer à la tablette, tout est fait sur place, à Sao Tomé, une petite île africaine, dans le golfe de Guinée. Une prouesse et un défi aussi bien techniques que...

01/11/2018 - 08h00 |

3 éléments-clés pour comprendre le scandale des bébés nés sans bras

3 éléments-clés pour comprendre le scandale des bébés nés sans bras

 Entre 2000 et 2014, 18 enfants seraient nés sans main, bras ou avant-bras. Si pour le moment, les causes sont encore très floues, la ministre de la Santé a confirmé mercredi 31 octobre qu'une enquête nationale sur le sujet était en cours. Les résultats sont attendus dans 3 mois. Après la révélation...

31/10/2018 - 17h49 |

Heineken fait mousser sa brasserie marseillaise

Heineken fait mousser sa brasserie marseillaise

Bonne nouvelle  Une bouteille de bière Heineken de 25 cl sur deux vendue en France est fabriquée à Marseille. Le groupe a décidé d’investir dans sa brasserie 28,9 millions d’euros pour accroître ses capacités de production. En 2014, Heineken avait investi dans une nouvelle salle à brasser pour son usine de La...

31/10/2018 - 15h55 |

FUNAE Funae vise vers l’excellence opérationnelle en construisant l’avenir

FUNAE Funae vise vers l’excellence opérationnelle en construisant l’avenir

Publi-rédactionnel  Créée il y a à peine deux ans, Funae adresse le sujet de l’excellence opérationnelle. Son fondateur, Jacques Renault utilise sa double expertise métier (dans l’industrie et les services) qu’il a acquise au sein de divers groupes de l’agroalimentaire pour accompagner les industriels dans leur quête...

31/10/2018 - 14h57 |

Trois chiffres-clés pour tout savoir du marché du chocolat

Trois chiffres-clés pour tout savoir du marché du chocolat

 Plus de 500 participants venus de 36 pays différents se réunissent à partir de mercredi 31 octobre et jusqu’au 4 novembre Porte de Versailles pour la 24ème édition du Salon du chocolat. L’occasion de faire le point sur un marché dynamique qui emploie plus de 30 000 salariés en France. 3 280 millions...

31/10/2018 - 07h00 |

La qualité de l'air s'est améliorée depuis 2000... mais les dépassements de normes perdurent

La qualité de l'air s'est améliorée depuis 2000... mais les dépassements de normes perdurent

Infographie  Le Commissariat général au développement durable a publié son rapport annuel sur la qualité de l'air le 29 octobre. Depuis 2000, il constate ainsi une amélioration avec des émissions en baisse pour la majorité des polluants. Une bonne nouvelle à relativiser. La France dépasse toujours les seuils...

30/10/2018 - 14h00 |

La recette du Made in Italy? L'amour du produit

La recette du Made in Italy? L'amour du produit

Reportage  L’agroalimentaire italien est un secteur florissant. Fortement structuré, le tissu d’entreprises sait se montrer réactif et témoigne d’une vitalité à toute épreuve. Enquête. "A l’étranger, on nous surnomme les piranhas." Antonio Casalini laisse échapper un petit rire, pour parler de l’image des...

30/10/2018 - 12h13 |

Dans le Tarn, une unité de méthanisation "à la ferme" raccordée au réseau de distribution

Dans le Tarn, une unité de méthanisation "à la ferme" raccordée au réseau de distribution

 Le projet Biométharn, réalisé à Aiguefonde (Tarn), est la première unité de méthanisation "à la ferme" d'Occitanie raccordée au réseau de distribution de GRDF. Un investissement de 3 millions d'euros, qui devrait être suivi de nombreux autres. L'usine Biométharn, montée par Pierre et Jacques...

30/10/2018 - 10h15 |

United Caps investit 12 millions d’euros dans une usine à Alençon

United Caps investit 12 millions d’euros dans une usine à Alençon

 Le groupe luxembourgeois United Caps (137 millions d’euros de chiffre d’affaires avec 500 salariés) investit 12 millions d’euros dans la construction d’une usine à Alençon (Orne) qui produira des capsules et bouchons en plastique pour l’agro-alimentaire. United Caps, fabricant de bouchons en...

29/10/2018 - 17h30 |

L'industrie de la viande fait de la résistance

L'industrie de la viande fait de la résistance

La data  Selon les derniers chiffres de l'INSEE, l'industrie de la viande reste la première industrie agroalimentaire française avec 2600 entreprises et 99 000 salariés employés. Même si dans les allées du Salon International de l’Agroalimentaire, qui se tenait la semaine dernière à Villepinte, la viande...

29/10/2018 - 13h15 |

Artificialisation des sols : objectif zéro!

Artificialisation des sols : objectif zéro!

 Le 15 octobre, de très violentes intempéries ont frappé l’Aude et provoqué des inondations catastrophiques : 14 décès, plus de 70 blessés, 126 communes reconnues en état de catastrophe naturelle et des dégâts matériels dont le coût dépasserait les 200 millions d’Euros. Un épisode climatique...

Sur le blog Julien Fosse

29/10/2018 - 11h32 |

Comment le changement d'heure déboussole (aussi) les entreprises

Comment le changement d'heure déboussole (aussi) les entreprises

 Deux fois par an, nos montres reculent ou avancent d’une heure et cela fait toujours débat. Ce dimanche 28 octobre, à trois heures du matin, il sera deux heures. Mauvais pour la santé, facteur d’accidents, inutile,… mais qu'en est-il des conséquences dans le secteur industriel ? Garder ou supprimer...

27/10/2018 - 12h00 |

Les leaders mondiaux des céréales vont digitaliser leurs contrats avec l'IA et la blockchain

Les leaders mondiaux des céréales vont digitaliser leurs contrats avec l'IA et la blockchain

 Archer Daniels Midland, Bunge, Cargill et Louis Dreyfus Company ont annoncé leur souhait de normaliser et de digitaliser leurs contrats, dans l’univers du commerce et du transport des matières agricoles. On n’arrête plus la digitalisation du secteur des produits agricoles. Les quatre plus grosses...

26/10/2018 - 14h29 |

[L'industrie c'est fou] Lors de leurs pauses cafés, les ingénieurs d'IBM imaginent... des drones livreurs de café

[L'industrie c'est fou] Lors de leurs pauses cafés, les ingénieurs d'IBM imaginent... des drones livreurs de café

 Les cafés livrés par drone : ce pourrait-être, selon IBM, l'avenir de la pause kawa au bureau. Le groupe informatique a déposé en août un brevet où il détaille cette idée. Équipé de capteurs et connecté, le drone serait en mesure de détecter les scénarios critiques où le collaborateur est en manque...

26/10/2018 - 06h30 |

[Stratégie en vidéo] Comment Nactis Flavours s’adapte aux goûts internationaux

[Stratégie en vidéo] Comment Nactis Flavours s’adapte aux goûts internationaux

Vidéo  La PME de fabrication d'arômes Nactis Flavours, au service des artisans comme des industriels de l'agro-alimentaire, réalise 40 % de son chiffre d'affaire à l'international. Son PDG, rencontré lors de l'événement Bpi Inno generation, nous décrypte sa stratégie à l'export et délivre quelques conseils...

  25/10/2018 - 16h00 |

"Il faut un sursaut des industriels français", annonce Richard Girardot, patron du syndicat de l'agroalimentaire

"Il faut un sursaut des industriels français", annonce Richard Girardot, patron du syndicat de l'agroalimentaire

Entretien  Pour Richard Girardot, le président de l’Ania – l’Association nationale des industries agroalimentaires –, l’esprit d’équipe fait défaut aux entreprises pour s’imposer à l’export. L'Usine Nouvelle - La loi Alimentation a été votée le 2 octobre. Quel bilan tirez-vous de ce texte ? Richard Girardot -...

25/10/2018 - 11h00 |

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