L'Usine Agro – page 47

Quand les industriels de l’agroalimentaire invitent les consommateurs dans leurs usines

Quand les industriels de l’agroalimentaire invitent les consommateurs dans leurs usines

Bonne nouvelle  L'Association nationale des industries de l'agroalimentaire (ANIA) lance une opération "portes ouvertes" à l'échelle de l'ensemble du secteur, pour répondre à une demande croissante de transparence des consommateurs. Durant tout l’été, les acheteurs de Blédina pourront accompagner les agriculteurs...

19/07/2019 - 08h00 |

Face à la canicule, le blé limiterait la casse

Face à la canicule, le blé limiterait la casse

 La production de blé souffrirait peu des conséquences des fortes chaleurs et du manque d’eau, estiment plusieurs analystes. En revanche, des interrogations subsistent sur l’orge. Le maïs pourrait, lui, être davantage pénalisé. Les fortes chaleurs et le manque d’eau qui touchent la France depuis...

19/07/2019 - 06h30 |

LG commercialise en Corée du Sud sa machine à bière à capsules... avant de la lancer à l'international

LG commercialise en Corée du Sud sa machine à bière à capsules... avant de la lancer à l'international

 Le géant coréen de l’électronique LG Electronics commercialise en Corée du Sud HomeBrew, sa machine domestique à produire de la bière, sur le modèle de la machine à café Nespresso, à partir de capsules à usage unique. Une étape test avant l’extension de la commercialisation à l’international en...

19/07/2019 - 05h30 |

L’arbre est l’avenir de l’Homme

L’arbre est l’avenir de l’Homme

 Le meilleur moyen de séquestrer le carbone et de lutter contre le changement climatique, c’est de planter des arbres. C’est tout du moins ce que des chercheurs de l’Ecole polytechnique de Zurich, de la FAO et du Cirad ont souligné dans une étude récente publiée dans la prestigieuse revue "Science" ....

Sur le blog Julien Fosse

18/07/2019 - 09h18 |

Ebly va augmenter sa production de 30 %

Ebly va augmenter sa production de 30 %

 Ebly, coentreprise de Mars et Axereal, accroît ses capacités de production à Marboué près de Châteaudun (Eure-et-Loir), au cœur de la Beauce céréalière. 7 millions d’euros sont investis dans une nouvelle ligne de cuisson et conditionnement. Ebly, fabricant de céréales prêt-à-cuire, investit 7...

18/07/2019 - 07h51 |

"Le tournesol souffre d'une baisse de productivité", alerte Terres Inovia

"Le tournesol souffre d'une baisse de productivité", alerte Terres Inovia

Entretien  A l’issue de la campagne céréalière 2018/2019, la production française de tournesol est projetée à 1 176 800 tonnes, en repli de 26,4%. Sur cinq ans, la baisse est de 25,7%. Les surfaces ont également baissé : -28,3% depuis la campagne 2013/2014. David Gouache, directeur de la recherche et directeur...

18/07/2019 - 05h30 |

Comment Nestlé va se passer du sucre ajouté dans ses chocolats ?

Comment Nestlé va se passer du sucre ajouté dans ses chocolats ?

 Le groupe agroalimentaire suisse Nestlé vient de faire breveter une technique pour récupérer le sucre dans la pulpe de cacao. Cette méthode lui permet de ne plus ajouter de sucre raffiné dans son chocolat. Va-t-on enfin pouvoir manger du chocolat sans culpabiliser ? C'est ce que semble nous...

17/07/2019 - 12h12 |

Pour garder leur rôle central dans l'agro-industrie, les coopératives agricoles doivent s'adapter

Pour garder leur rôle central dans l'agro-industrie, les coopératives agricoles doivent s'adapter

 Dans une enquête exclusive, le cabinet de conseil McKinsey tire le signal d’alarme sur la situation des coopératives françaises. Malgré leur discrétion, les 2400 coopératives françaises représentent 40% du secteur agroalimentaire. Un poids central qui ne cesse pourtant de s’affaiblir. En 2018, pour...

17/07/2019 - 08h00 |

Ces entreprises qui prospèrent grâce au Ceta

Ces entreprises qui prospèrent grâce au Ceta

 Si une forte opposition s'exprime vis-à-vis du traité de libre-échange entre l'Union européenne et le Canada, celui-ci a créé des opportunités nouvelles pour des entreprises françaises. En particulier grâce à la baisse des droits de douane, la hausse des quotas et l’accès aux marchés publics qui...

17/07/2019 - 06h00 |

Elisabeth Borne, nouvelle ministre de la Transition écologique à la place de François de Rugy

Elisabeth Borne, nouvelle ministre de la Transition écologique à la place de François de Rugy

Portrait  L’Elysée a rapidement fait son choix : Emmanuel Macron a désigné son actuelle ministre des Transports, la fidèle Elisabeth Borne, pour reprendre en plus le portefeuille aux dossiers brûlants du ministre de la Transition écologique et solidaire démissionnaire, François de Rugy. Portrait. Emmanuel...

16/07/2019 - 23h15 |

Les dossiers chauds laissés par François de Rugy suite à sa démission

Les dossiers chauds laissés par François de Rugy suite à sa démission

 Ministre d’Etat en charge de la transition écologique et solidaire, François de Rugy a présenté sa démission ce 16 juillet. Au cours de ses dix mois en fonction, il aura eu à s'attaquer à des dossiers clivants : Montagne d'or, le nucléaire, le glyphosate... Quel bilan laisse-t-il? Ce mardi 16...

16/07/2019 - 15h16 |

[Made in France] Le potentiel des micro-algues de Microphyt, qui vient de lever 28,5 millions d'euros

[Made in France] Le potentiel des micro-algues de Microphyt, qui vient de lever 28,5 millions d'euros

Made in France  Microphyt signe l’une des plus grosses levées de fonds mondiales dans le secteur des micro-algues. L’entreprise veut développer son portefeuille de produits, quadrupler ses capacités de production et s’implanter à l’international. Microphyt, producteur d’ingrédients naturels issus de micro-algues...

16/07/2019 - 13h00 |

Après le chantage au Rafale, la Malaisie va attaquer l'Europe pour défendre son huile de palme

Après le chantage au Rafale, la Malaisie va attaquer l'Europe pour défendre son huile de palme

 Deuxième producteur mondial d’huile de palme, la Malaisie compte porter plainte auprès de l’OMC quelques mois après l’adoption d’un texte européen visant à faire disparaître le produit controversé des agrocarburants en 2030. Après avoir fait du chantage aux achats d’avions militaires, la Malaisie...

16/07/2019 - 10h09 |

Le blé termine en beauté ses campagnes céréalière et commerciale

Le blé termine en beauté ses campagnes céréalière et commerciale

En bref  Au terme de la campagne céréalière 2018-2019, la production française de blé tendre atteindrait 37 millions de tonnes (Mt), en hausse de 8,5 % sur un an. Le rendement est estimé à 73,7 quintaux par hectare (+ 5,6%). Compte tenu des fortes chaleurs survenues en juillet, ces prévisions établies par le...

16/07/2019 - 07h32 |

[Glyphosate] Bayer paiera quatre fois moins que prévu

[Glyphosate] Bayer paiera quatre fois moins que prévu

 Un juge du district de San Francisco a estimé que la somme de 75 millions de dollars, accordée au californien Edwin Hardeman, était excessive. Il a donc ramené ces dommages à 22 millions d'euros. Il estimait, en effet, que la somme initiale violait un principe posé par la Cour suprême américaine. Un...

15/07/2019 - 20h31 |

[En images] L'héritage technologique du programme Apollo dans l'industrie

[En images] L'héritage technologique du programme Apollo dans l'industrie

 Cinquante ans après le premier pas sur la Lune, que reste-t-il du programme Apollo ? Pour envoyer les hommes dans l'espace, la NASA a contribué au développement de nombreuses innovations. Certaines sont aujourd'hui omniprésentes dans les secteurs de l'industrie. Les astronautes du programme Apollo...

14/07/2019 - 14h00 |

Nourrir les poissons au gaz naturel

Nourrir les poissons au gaz naturel

En bref  Nouveau pas dans la production d’aliments de synthèse. Une start-up californienne, Calysta, propose de partir du gaz naturel pour produire des protéines destinées à l‘alimentation animale, des poissons au bétail en passant par les animaux domestiques. L’entreprise utilise une technologie de...

13/07/2019 - 08h15 |

Le homard, un marché géant sous tension

Le homard, un marché géant sous tension

 Les prix du homard sont en hausse, dans un contexte de demande grandissante (et pas seulement à la table de François de Rugy). Le crustacé gagne du terrain, notamment en Chine. Les cuisines de l’hôtel de Lassay, où réside le président de l’Assemblée nationale, sont un client final insignifiant à...

13/07/2019 - 05h15 |

De nouvelles investigations demandées dans l'affaire des bébés sans bras

De nouvelles investigations demandées dans l'affaire des bébés sans bras

 Les experts scientifiques ont remis, le 11 juillet, leurs premières conclusions dans l'affaire des bébés sans bras au comité d'orientation et de suivi. Ils recommandent une poursuite des investigations dans le Morbihan et en Loire Atlantique, mais pas dans l'Ain où un cluster avait pourtant été...

12/07/2019 - 11h39 |

Objet de fraudes, le miel devra être mieux étiqueté

Objet de fraudes, le miel devra être mieux étiqueté

 Un projet de décret sur l’étiquetage du miel et l’origine des mélanges est en préparation. Objectif visé : renforcer l’information des consommateurs face aux fraudes. Le gouvernement planche sur un projet de décret visant à renforcer l’information des consommateurs sur l’origine des miels issus de...

11/07/2019 - 16h40 |

Consulter les archives de la rubrique L'Usine Agro

Testez L'Usine Nouvelle en mode abonné. Gratuit et sans engagement pendant 15 jours.
RSS Usine NouvelleRSS - L'Usine Agro

S’inscrire à la newsletter

Agroalimentaire

Créez votre compte L’Usine Connect

Fermer
L'Usine Connect

Votre entreprise dispose d’un contrat
L’Usine Connect qui vous permet d’accéder librement à tous les contenus de L’Usine Nouvelle depuis ce poste et depuis l’extérieur.

Pour activer votre abonnement vous devez créer un compte

Créer votre Compte