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L'Usine Agro – page 30

Les chocolats Poulain contre-attaquent

Les chocolats Poulain contre-attaquent

 Carambar & co, nouvel actionnaire des chocolats Poulain, investit 4,5 millions d'euros à Blois (Loir-et-Cher) pour fabriquer des poudres Suchard destinées au marché germanophone. L'usine des chocolats Poulain à Blois (Loir-et-Cher) accueillera une sixième ligne de production avant fin 2018. Les...

13/02/2018 - 15h36 |

Carambar & Co confirme avoir retiré de la recette des Malabar toute trace de nanoparticule

Carambar & Co confirme avoir retiré de la recette des Malabar toute trace de nanoparticule

 Alors qu'elle n'était pas concernée par la plainte déposée par UFC-Que Choisir contre neuf fabricants de produits alimentaires et de cosmétiques, Carambar a annoncé le retrait des nanoparticules contenues dans ses chewing-gums Malabar. Chez Carambar & Co, on n'attend pas la jurisprudence pour agir....

13/02/2018 - 15h17 |

Et si la filière pêche se disloquait d'ici 2035

Et si la filière pêche se disloquait d'ici 2035

 Et si la reprise de la filière pêche n’était pas éternelle ? Certes, elle doit innover, moderniser sa flotte et adapter son offre aux nouvelles demandes des consommateurs, mais aussi se poser la question de son organisation. Bien avant l’annonce du Brexit, l’établissement public des produits de...

09/02/2018 - 19h36 |

Sur fond de bons résultats, Veolia réfléchit au monde de demain

Sur fond de bons résultats, Veolia réfléchit au monde de demain

 Pour son traditionnel "Press day", le groupe Veolia avait choisi de se pencher sur l’avenir de notre monde. Et ce dans un contexte de bonne santé financière. C’est un patron heureux qui a mené la sixième édition du "Press day de Veolia". En préambule, il n’a pas hésité à devancer la publication des...

09/02/2018 - 06h30 |

Chaud-froid pour l'agricole énergétique

Chaud-froid pour l'agricole énergétique

 Si la filière bioéthanol fête le succès de son biocarburant SP95-E10 à la pompe (38,8 % de parts de marché), pense relancer son super-éthanol 85 et semble rassurée sur son avenir, celle du biodiesel fait grise mise. Car si le Parlement européen et le Conseil de l’Europe sont favorables à continuer...

08/02/2018 - 00h00 |

Circuits courts et e-commerce au menu

Circuits courts et e-commerce au menu

 La renaissance de la vente de proximité et l’essor de la vente en ligne obligent les industriels de l’alimentaire à multiplier partenariats et innovations. Cinquante-cinq ans après la création du premier hypermarché français, les grandes surfaces se battent plus que jamais. Retour en force des...

08/02/2018 - 00h00 |

Vinovalie réceptionne une première ligne d'embouteillage sur son nouveau site tarnais

Vinovalie réceptionne une première ligne d'embouteillage sur son nouveau site tarnais

 Le nouveau site d'embouteillage du groupe coopératif Vinovalie, à Saint-Sulpice, dans le Tarn, s'apprête à entrer en production. Un investissement global de 17,5 millions d'euros pour se doter d'une capacité de 25 millions de bouteilles par an. La première ligne sera mise en service dès la fin du...

07/02/2018 - 17h14 |

"Il reste à relever beaucoup de défis spécifiques à l’alimentaire", estime le patron de la marketplace Amazon France

"Il reste à relever beaucoup de défis spécifiques à l’alimentaire", estime le patron de la marketplace Amazon France

Entretien  Monoprix et Amazon ont annoncé le 26 mars un partenariat, afin de proposer les produits alimentaires de Monoprix aux clients du service Amazon Prime Now à Paris et dans sa proche banlieue dès cette année. Que représente la France, et en particulier le stratégique secteur alimentaire pour le géant de...

07/02/2018 - 16h38 |

Comment Intermarché veut concurrencer "C’est qui le patron ?!"

Comment Intermarché veut concurrencer "C’est qui le patron ?!"

 En s’appuyant sur son pôle industriel, Intermarché entend aller plus loin que "C’est qui le patron ?!" et faire oublier la polémique sur le Nutella. Il lance une nouvelle marque de lait, "Les éleveurs vous disent merci !", rémunérant encore mieux les agriculteurs, mais vendue moins chère. En France...

06/02/2018 - 17h34 |

Isagri lance Promize, une start-up pour innover autrement

Isagri lance Promize, une start-up pour innover autrement

 Pour adresser de nouveaux marchés et multiplier les partenariats, le groupe Isagri, spécialisé dans l’informatique agricole depuis 1983, lance une entité autonome dédiée à l'open innovation. Le "Microsoft de l’agriculture" veut défricher de nouveaux terrains digitaux. Isagri (1600 personnes, 160...

06/02/2018 - 16h02 |

La charcuterie réplique sur les nitrites

La charcuterie réplique sur les nitrites

 Face à la "chasse aux nitrites" engagée par des militants écologistes, l’industrie de la charcuterie rappelle qu’ils sont d’abord présents… dans les légumes, et surtout les efforts entrepris par sa profession pour limiter le recours à ces additifs, Fleury Michon et Herta en tête. "La chasse aux...

06/02/2018 - 07h24 |

ADM serait proche d'un accord sur le rachat de Bunge

ADM serait proche d'un accord sur le rachat de Bunge

 (Reuters) - Le géant américain du négoce de céréales et de matières premières agricoles Archer Daniels Midland (ADM) et son compatriote Bunge pourraient annoncer dès cette semaine un accord sur le rachat de ce dernier, a rapporté lundi l'agence Bloomberg, citant des sources anonymes. Les négociants,...

05/02/2018 - 19h11 |

La Chocolaterie de Bourgogne sauvée par l’espagnol Lacasa

La Chocolaterie de Bourgogne sauvée par l’espagnol Lacasa

 En redressement judiciaire depuis le 31 octobre dernier, la Chocolaterie de Bourgogne, à Dijon (Côte-d’Or), vient d’être reprise par l’espagnol Lacasa, pour 500 000 euros. Placée en redressement judiciaire le 31 octobre dernier, la Chocolaterie de Bourgogne a vu la durée de celui-ci prolongé quatre...

05/02/2018 - 16h46 |

"Les promotions à -70%, nous sommes dans l'obligation de les arrêter", explique Thierry Cotillard, président d'Intermarché

"Les promotions à -70%, nous sommes dans l'obligation de les arrêter", explique Thierry Cotillard, président d'Intermarché

Vu sur le web  Interviewé par le Journal du dimanche, Thierry Cotillard, président d'Intermaché revient sur les promotions à -70% qui ont provoqué l'hystérie dans les rayons. Les promotions à - 70% sur les pots de Nutella chez Intermarché avaient provoqué des émeutes au sein de rayons. Quelques jours plus tard,...

05/02/2018 - 11h56 |

Des brasseurs en quête de houblon… et des houblonniers en quête de connaissances

Des brasseurs en quête de houblon… et des houblonniers en quête de connaissances

 Le développement des microbrasseries et l’essor de bières plus houblonnées incitent de nouveaux agriculteurs à s’intéresser à la culture de cette plante. Pour autant, les investissements requis et les connaissances nécessaires constituent des freins au mouvement de relocalisation. L’Union européenne...

03/02/2018 - 10h00 |

Nestlé ne serait plus intéressé par le pôle santé grand public de Merck KGaA

Nestlé ne serait plus intéressé par le pôle santé grand public de Merck KGaA

 Alors que Nestlé était le favori pour remporter l'activité de santé grand public de Merck KGaA, le géant alimentaire suisse se serait retiré de la course fragilisant ainsi le processus de cession du laboratoire allemand. Nestlé se retire de la course. Après des mois de négociations dans le cadre...

02/02/2018 - 22h28 |

[Affaire Lactalis] La mission quasi-impossible du laboratoire d’analyses

[Affaire Lactalis] La mission quasi-impossible du laboratoire d’analyses

 Eurofins, le laboratoire chargé d’analyser les laits infantiles de Lactalis, vient d’être mis en cause par le PDG de ce dernier, embourbé dans l’affaire de contamination à la salmonelle. Mais l’histoire n’est pas aussi simple qu’un épisode de NCIS… Enquête. Dans son interview aux Echos du 1er...

02/02/2018 - 06h34 |

Un Technocampus Alimentation s’ouvre à Nantes

Un Technocampus Alimentation s’ouvre à Nantes

 Le Technocampus Alimentation inauguré, jeudi 1er février à Nantes (Loire-Atlantique), hébergera des start-up de l’agroalimentaire, un centre technique et les organisations d’appui à la filière. Il a représenté un investissement de 5 millions d’euros. Après le Technocampus Composite et le...

01/02/2018 - 17h34 |

Le mosellan Charcupac investit 2,5 millions d’euros dans une nouvelle ligne de tranchage

Le mosellan Charcupac investit 2,5 millions d’euros dans une nouvelle ligne de tranchage

 Charcupac à Ars-sur-Moselle (Moselle) a mis en service en janvier 2018 une nouvelle ligne automatisée. Ce spécialiste du tranchage et du conditionnement de viandes et de charcuteries a injecté 2,5 millions d’euros dans ce projet. Le spécialiste du tranchage et du conditionnement de viandes et de...

01/02/2018 - 17h25 |

La crise Lactalis va coûter des "centaines de millions d'euros" au groupe laitier

La crise Lactalis va coûter des "centaines de millions d'euros" au groupe laitier

 Le PDG du groupe Lactalis, Emmanuel Besnier, évalue à "des centaines de millions d'euros" le coût pour son groupe de la récente crise du lait contaminé aux salmonelles, dans un entretien publié mercredi 31 janvier par les Echos. Le PDG de Lactalis Emmanuel Besnier évoque un coût "très lourd" pour le...

31/01/2018 - 20h23 |

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