L'Usine Agro – page 294

Edulcorants naturels à base de stevia zéro calorie : un marché disputé

Edulcorants naturels à base de stevia zéro calorie : un marché disputé

 La Seppic, une filiale d'Air Liquide, commercialise depuis novembre 2009 un édulcorant naturel, le rebaudioside A, extrait de la stevia, une plante aux propriétés sucrantes. Il est concurrencé par le groupe américain Clargill qui produit le Rebaudia sous la marque Truvia, à partir du même extrait....

16/06/2010 - 10h53 |

Agroalimentaire : grosse acquisition du brésilien Marfrig aux USA

Agroalimentaire : grosse acquisition du brésilien Marfrig aux USA

 Keystone Food, tombé dans l’escarcelle de Marfrig, possède des filiales dans une douzaine de pays, dont la France, où il élabore des hamburgers fournis à des chaînes de restauration rapide aussi bien dans l’Hexagone qu'en Belgique et dans le Maghreb. Le marché mondial de l’alimentation est en pleine...

15/06/2010 - 16h29 |

Nestlé: un procès contre Sara Lee un peu fort de café…

Nestlé: un procès contre Sara Lee un peu fort de café…

 Le géant helvétique en a assez d’être concurrencé sur le marché du «café portionné» qu’exploite Nespresso. Il attaque en justice Sara Lee, qui a tenté sa chance sur ce segment juteux en termes de bénéfices. Pour l’instant, il ferme les yeux sur la concurrence de Casino et d’Ethical Coffee . Le petit...

15/06/2010 - 15h21 |

Outox: potion magique ou cadeau empoisonné?

Outox: potion magique ou cadeau empoisonné?

 Outox, la nouvelle boisson contre la gueule de bois va faire son apparition en France vendredi. Les autorités s'en inquiètent, notamment en ce qui concerne la sécurité au volant. « Elle accélère de façon très importante la réduction du taux d’alcool dans le sang et permet aux individus de retrouver...

15/06/2010 - 13h54 |

La quatrième génération aux commandes d’Hénaff

 Nomination Loïc Henaff, 38 ans, vient de prendre la direction générale du groupe charcutier breton Hénaff (40 millions d’euros de chiffre d’affaires). Fils de l’actuel PDG, Jean-Jacques Hénaff, il est le représentant de la quatrième génération, à la tête d’une entreprise plus que centenaire. Loïc...

11/06/2010 - 16h00 |

Danone rachète Medical Nutrition

Danone rachète Medical Nutrition

 Le groupe de Frank Riboud l’américain Medical Nutrition (MNI – 13,5 millions d’euros de chiffre d’affaires), spécialiste de la nutrition clinique pour les personnes âgées en soins de longue durée (notamment des compléments protéinique). Elle a notamment mis au point un concept de nutrition en...

11/06/2010 - 11h37 |

Aux USA, Danone met un pied dans les compléments alimentaires pour le 3ème âge

Aux USA, Danone met un pied dans les compléments alimentaires pour le 3ème âge

 Par le biais de sa division Nutrition, le géant français de l’agroalimentaire a acquis la totalité du capital de Medical Nutrition Inc, dont les produits sont écoulés principalement dans les institutions de soins aux personnes âgées. Un créneau jugé très porteur. C’est une acquisition considérée...

11/06/2010 - 11h16 |

Des résidus du Cognac jaillit l’électricité...

Des résidus du Cognac jaillit l’électricité...

 L’usine de dépollution des vinasses de Revico utilise ces effluents issus de la distillation du Cognac pour produire de la chaleur et de l’électricité. Reportage chez un pionnier de la méthanisation en France. "Il faisait un peu frais ce matin, alors j’ai allumé le chauffage." Nicolas Pouillaude...

11/06/2010 - 09h27 |

François Fillon en visite chez Coca-Cola à Clamart

François Fillon en visite chez Coca-Cola à Clamart

 Social « Je suis ici pour remercier les entreprises qui s’engagent », a déclaré François Fillon, face à un large public, lors de sa visite de l’usine d’embouteillage Coca-Cola Entreprise de Clamart (Hauts-de-Seine). Pendant près d’une heure, le Premier ministre, a parcouru cette usine, qui emploie...

10/06/2010 - 14h49 |

L’eau d’Arvie coule de nouveau de source

 Cession L’eau d’Arvie, inexploitée depuis décembre 2008, a trouvé un nouveau propriétaire. Le groupe d’embouteillage Eurokin vient de racheter à Danone cette eau pétillante auvergnate, embouteillée près d’Issoire(Puy-de-Dôme), à Augnat. Le prix de la transaction n’a pas été communiqué. Mais une...

09/06/2010 - 15h59 |

Des résultats stables pour Rémy Cointreau

Des résultats stables pour Rémy Cointreau

 Le groupe de vins et spiritueux a annoncé un bénéfice net stable. Sur la période avril 2009-mars 2010, le bénéfice s'est élevé à 86,3 millions d'euros, contre 86,1 millions l'année précédente. Le résultat opérationnel courant, à 140 millions d'euros, est en hausse de 2,2%. La marge opérationnelle...

09/06/2010 - 08h42 |

Pernod Ricard gonfle la distillerie de The Glenlivet

 Chivas Brothers, la filiale écossaise de Pernod Ricard (7,2 milliards d’euros de chiffre d’affaires) a inauguré il y a quelques jours l’extension de la distillerie de The Glenlivet, située dans le Speyside, en Ecosse. Le numéro deux mondial des spiritueux y a investi environ 12 millions d’euros....

08/06/2010 - 16h02 |

30 millions d'euros d'investissements par an pour Cooperl Arc Atlantique

 Investissment Le groupe coopératif (Lamballe, Côtes d'Armor) de 1,5 milliard d'euros de chiffre d'affaires en 2009, transforme 6 millions de porcs par an. Il est à la tête de 15 usines d'abattage et de charcuteries réparties principalement dans le grand Ouest de la France. Pour les moderniser et...

07/06/2010 - 16h56 |

Saint Jean accélère dans les pâtes fraiches

 Investissement Dynamisé par un marché toujours porteur, le fabricant de pâtes fraîches Saint Jean, dont le siège est situé à Romans-sur-Isère (Drôme), va investir 3 millions d'euros cette année, dans la modernisation de ses unités de Romans et Bourg-de-Péage (Drôme). Il va équiper son unité de...

07/06/2010 - 16h49 |

Terrena reprend quatre sites à Bigard et investit

 Cession - Investissement Le groupe coopératif Terrena a officialisé la reprise, via sa filiale Elivia, quatre sites au groupe Bigard dans le Nord et l’Est de la France : l’usine d’abattage de Noeux-les-Mines (Pas-de-Calais) ; une unité de produits élaborés frais de Vitry-le-François (Marne) ; un...

07/06/2010 - 16h26 |

Un site internet dédié à la lutte contre la rouille du blé

Un site internet dédié à la lutte contre la rouille du blé

Vu sur le web  Rust Spore de la FAO permettra de suivre la progression de la souche Ug99. « L’apparition des souches de la rouille du blé, l’Ug99, en Afrique de l’Est a transformé la rouille des tiges en un grave péril mondial », alerte David Hodson, le coordinateur international de l’Organisation pour...

07/06/2010 - 09h56 |

Sodiaal reprend Entremont

Sodiaal reprend Entremont

 Le rapprochement entre Entremont et le groupe coopératif Sodiaal est engagé suite à l'accord du principal actionnaire d'Entremont, Albert Frère. Un accord réalisé avec l'aval du gouvernement. Après 12 mois de discussions et l’abandon en décembre dernier de Lactalis, le groupe coopératif Sodiaal...

04/06/2010 - 11h11 |

Les Viviers de la Méloine mettent en service une nouvelle usine de cuisson

 Investissement Situés à Plougasnou (Finistère), Les Viviers de la Méloine, unité de production détenue par Les Mousquetaires, ont investi 3 millions d’euros pour moderniser leurs installations. La surface de production de l’atelier, passée de 800 m² à 2 200 m², est dédiée à la cuisson des crustacés...

03/06/2010 - 17h04 |

Le groupe API Restauration renforce sa présence en Champagne

 Investissement Deux mois après avoir annoncé la création, sur le parc d’activités de Torvilliers, près de Troyes (Aube), d’une cuisine centrale, d’une capacité quotidienne de 10 000 repas, mobilisant un investissement de l’ordre de 3 millions d’euros et générant 25 emplois, le groupe familial API...

03/06/2010 - 16h57 |

Allis investit et crée 36 emplois à Falaise

 Investissement - Social Spécialisée à Falaise (Calvados) dans la fabrication de plats cuisinés frais et surgelés, principalement à base de pâtes (lasagnes, tagliatelles), pour la grande distribution et la restauration hors foyer, Allis va créer 36 emplois, après en avoir sauvé 86 lors de la reprise...

03/06/2010 - 16h51 |

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