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L'usine Agro

Première industrie du pays, l’agroalimentaire est un secteur stratégique. Analyser les enjeux de ses champions, comme Danone ou Pernod Ricard, et de leurs concurrents (Nestlé…) confrontés à une concurrence internationale. Décrypter les nouveaux marchés (bio, sans viande…) et tendances numériques (transformation digitale des entreprises, foodtech) qui bouleversent le secteur. S’intéresser à la production agricole en amont, tout comme l’aval avec la grande distribution.. Ce sont les ambitions de L’Usine de l’Agro. Abonnez-vous gratuitement à notre newsletter hebdomadaire.

L'usine Agro
L’Europe semble – enfin ! – s’accorder sur une définition des perturbateurs endocriniens

L’Europe semble – enfin ! – s’accorder sur une définition des perturbateurs endocriniens

Une définition des perturbateurs endocriniens a enfin été adoptée par les pays membres de l’Union européenne, dans le cadre du règlement européen sur les pesticides. Si le Conseil et le Parlement donnent leur feu vert, elle permettra de mieux encadrer les substances dangereuses au sein des produits...

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La filière semences française, "un leader mondial méconnu" selon François Burgaud, du Gnis

La filière semences française, "un leader mondial méconnu" selon François Burgaud, du Gnis

Entretien Premier exportateur mondial de semences, la France s’appuie sur une filière dynamique, avec un solde de la balance commerciale de 960 millions d’euros, et 17 000 emplois directs. Toutefois, le secteur souffre d’un déficit d’image lié aux inquiétudes sur la recherche et, indirectement, les intrants....

13/12/2017 - 12h35 |

Quel avenir pour Lactalis sur le marché des laits pour bébé ?

Quel avenir pour Lactalis sur le marché des laits pour bébé ?

Sur le marché très concurrentiel de la nutrition infantile, Lactalis était parvenu depuis dix ans, à coup d’acquisitions et d’innovation, à se faire un nom, malgré la prédominance de Danone et Nestlé. Mais le site de Craon, à l’arrêt depuis vendredi, était le cœur du réacteur. Analyse. Lorsqu’on se...

13/12/2017 - 06h57 |

Toujours plus de grains et oléagineux sur les mers

Toujours plus de grains et oléagineux sur les mers

Infographie Depuis 2011, les cargaisons de grains et oléagineux des transporteurs de vrac sec (maïs, blé, soja et farine de soja) ont augmenté de 39,1% pour atteindre 480 millions de tonnes en 2016, estime Rabobank. Il s’agit de la catégorie qui affiche la plus forte croissance, en volume, parmi les différents...

12/12/2017 - 17h58 |

Et si les États membres géraient la Politique agricole commune

Et si les États membres géraient la Politique agricole commune

Sans attendre les négociations sur le prochain cadre financier pluriannuel de l’Union européenne, qui s’ouvriront en mai, les modalités de la prochaine politique agricole commune (PAC) font déjà l’objet de discussions. "Une approche unique de la PAC ne fonctionne tout simplement pas dans une Union...

12/12/2017 - 17h55 |

Les coopératives d'Aucy et Triskalia dans un même ensemble

Les coopératives d'Aucy et Triskalia dans un même ensemble

Les deux coopératives agroalimentaires d'Aucy et Triskalia annoncent un projet de rapprochement afin de constituer un groupe unique de 3,1 milliards d'euros de chiffre d'affaires annuel. Les deux coopératives d'Aucy (Theix, Morbihan) et Triskalia (Landerneau, Finistère) viennent d'annoncer un projet...

12/12/2017 - 17h31 |

Avec le succès, le bio va devoir changer d'échelle selon la Coface

Avec le succès, le bio va devoir changer d'échelle selon la Coface

Pour répondre à l’explosion de la demande de bio, les exploitations et entreprises françaises de l’agroalimentaire doivent impérativement augmenter les surfaces et rendements, estime l’assureur-crédit Coface. A quelques jours de la clôture officielle, le 21 décembre, des Etats Généraux de...

12/12/2017 - 14h51 |

[Vrai ou Faux] Les questions qui restent en suspens sur le retrait de lait infantile de Lactalis

[Vrai ou Faux] Les questions qui restent en suspens sur le retrait de lait infantile de Lactalis

Suite au retrait massif de laits infantiles du groupe Lactalis, en raison d'un risque de contamination par des salmonelles, des questions restent en suspens. Quelles sont les "mesures correctives" exigées par le gouvernement ? Et que devient l’usine de Craon dont la production est stoppée ? Tous les...

11/12/2017 - 18h17 |

Biofournil accroît ses capacités de pain bio

Biofournil accroît ses capacités de pain bio

Le pionnier de la boulangerie bio, Biofournil, étend son usine au Puiset-Doré (Maine-et-Loire) pour accroître ses capacités, notamment dans les pains buns et surgelés. Biofournil, spécialiste du pain bio, a porté sa surface de 3 000 à 5 400 m² au Puiset-Doré, qui appartient désormais à la commune...

11/12/2017 - 17h27 |

A Vendeville, Ricard inaugure sa plus grande plate-forme logistique en France

A Vendeville, Ricard inaugure sa plus grande plate-forme logistique en France

Pour ses cinquante ans, le site Ricard de Vendeville, près de Lille (Nord), inaugure une nouvelle plate-forme logistique, la plus grande de la société en France. Semi-automatisée, elle sera opérationnelle début janvier 2018. Le producteur et distributeur de spiritueux Ricard inaugurait le 11...

11/12/2017 - 17h01 |

Du sorbitol produit par Tereos en Picardie retrouvé dans des roquettes de Daesh

Du sorbitol produit par Tereos en Picardie retrouvé dans des roquettes de Daesh

Du sorbitol produit par Tereos a été retrouvé en Irak dans les stocks d'armes de Daesh. Ce sucre issu du blé et du maïs et utilisé dans l'industrie agro-alimentaire, notamment pour la fabrication de bonbons et de chewing-gums a été détourné de son usage pour fabriquer du carburant à roquette....

11/12/2017 - 08h17 |

Lactalis a pris des dispositions "insuffisantes" selon Bercy qui retire de nouveaux laits pour bébé du marché

Lactalis a pris des dispositions "insuffisantes" selon Bercy qui retire de nouveaux laits pour bébé du marché

Infos Reuters PARIS (Reuters) - Le ministère de l'Economie a étendu dimanche les mesures de suspension de commercialisation de produits de nutrition infantile fabriqués par Lactalis, estimant que les dispositions prises par le groupe laitier étaient insuffisantes pour maîtriser le risque de contamination par la...

10/12/2017 - 11h20 |

A Arras, General Mills investit afin d'assouvir l'appétit mondial pour ses glaces Häagen-Dazs

A Arras, General Mills investit afin d'assouvir l'appétit mondial pour ses glaces Häagen-Dazs

Vendues à travers le monde, les glaces Häagen-Dazs du groupe américain General Mills sont pourtant majoritairement fabriquées en France, près d’Arras. Et poursuivent leur croissance, alors que le groupe se sert aussi de l’Hexagone, son deuxième marché, pour innover. A Paris, Mexico, Sidney ou...

08/12/2017 - 17h46 |

Moins de foie gras, mais plus de Saint-Jacques pour les fêtes

Moins de foie gras, mais plus de Saint-Jacques pour les fêtes

Infos Reuters par Clement Rouget RUNGIS (Reuters) - Crises sanitaires, météo défavorable, récente crise du beurre et crainte de pénurie pour les oeufs vont cette année impacter le budget des Français pour les repas de fin d'année, qui devront être plutôt mer que terre pour rester raisonnables. Parmi les...

08/12/2017 - 09h22 |

Vers une production record de betteraves et de sucre en France

Vers une production record de betteraves et de sucre en France

La fin des quotas sucriers ouvre un boulevard pour la France, premier producteur européen de sucre. La durée de la campagne se rallonge pour absorber le bond de la production. Une production record de 44,2 millions de tonnes de betteraves à 16,2° de sucre (contre 34,5 Mt l’an dernier et une moyenne...

07/12/2017 - 17h20 |

[Infographie] Une start-up Foodtech créée tous les trois jours en France…mais quel avenir ?

[Infographie] Une start-up Foodtech créée tous les trois jours en France…mais quel avenir ?

Infographie La foodtech française est dynamique. Mais le cabinet Xerfi craint, pour sa part, l’explosion de la bulle… Que représernte la Foodtech en France ? DigitalFoodLab, l’agence de communication Sopexa et Vitagora, le pôle de compétitivité agroalimentaire des régions Bourgogne-Franche-Comté et...

07/12/2017 - 17h16 |

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