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Ille-et- Vilaine

[Brexit] Risque d'explosion sociale dans la pêche

[Brexit] Risque d'explosion sociale dans la pêche

Analyse Sur les côtes de l’ouest et du nord de la France, le 31 octobre est porteur d’une menace plus réelle que les fantômes d’Halloween. La sortie du Royaume-Uni de l’Union européenne laisse entrevoir le risque d’une révolte de la filière pêche, 200 navires français réalisant entre 20 et 60 % de leurs...

20/10/2019 - 09h45 |

La cyberdéfense se renforce à Rennes

En bref Florence Parly, la ministre des Armées, a inauguré le 3 octobre près de Rennes (Ille-et-Villaine), le nouveau bâtiment du ComCyber, le commandement chargé d’assurer la cyberdéfense de la France. Les bureaux, fortement équipés en moyens informatiques, pourront accueillir 400 experts numériques....

10/10/2019 - 00h00 |

Pourquoi Emmanuel Macron s'en prend au géant de la viande Bigard et veut rouvrir des abattoirs publics

Pourquoi Emmanuel Macron s'en prend au géant de la viande Bigard et veut rouvrir des abattoirs publics

Lors du sommet de l'élevage, Emmanuel Macron a proposé de construire des abattoirs publics. L'objectif ? Permettre aux éleveurs d'échapper à l'emprise du groupe Bigard et remailler le territoire. Petit coup de semonce dans le milieu de la viande. Lors de son discours au salon de l’élevage, qui se...

04/10/2019 - 16h39 |

Comment Biocoop optimise l'approvisionnement de ses magasins

Comment Biocoop optimise l'approvisionnement de ses magasins

Cas d'entreprise Le leader de la distribution sélective de produits bio vient de revoir ses transports pour l'approvisionnement de ses magasins en France. Les 64 camions qui composent la flotte de Biocoop rouleront ainsi 76 000 km de moins sur l'année. Responsable jusqu'au bout des roues. Biocoop, le leader de la...

03/10/2019 - 12h00 |

Le sous-sol, une mine de chaleur à creuser avec la géothermie

Le sous-sol, une mine de chaleur à creuser avec la géothermie

Sous-exploitées, les calories terrestres connaissent un regain d'intérêt et bénéficient d'avancées techniques. Exemples à Rennes et Bordeaux. Face au solaire et à l'éolien, la géothermie a longtemps été le parent pauvre des énergies renouvelables en France. Pourtant, son efficacité n'est plus à...

03/10/2019 - 12h00 |

La cyberdéfense française renforce son ancrage rennais

La cyberdéfense française renforce son ancrage rennais

Bonne nouvelle L'armée renforce sa présence en Bretagne. La ministre des Armées inaugure un nouvel établissement du commandement de la cyberdéfense prêt à accueillir 400 experts informatiques. En Ille-et-Vilaine, l’armée s’organise pour se rapprocher des acteurs académiques et industriels pour capter plus...

03/10/2019 - 09h30 |

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Comment exploiter les données de santé

En bref Apprentissage profond, big data et traitement des signaux haute-fréquence. Voici les technologies clé que va utiliser le LabCom Litis, le laboratoire commun public-privé inauguré le 26 septembre à Rennes (Ille-et-Vilaine), pour traiter les données de santé. Réunissant le Laboratoire traitement du...

02/10/2019 - 15h41 |

Traiteur de Paris vient d'investir 11 millions d'euros dans l'extension de son usine à La Guerche-de-Bretagne

Traiteur de Paris vient d'investir 11 millions d'euros dans l'extension de son usine à La Guerche-de-Bretagne

Le fabricant de petits fours et de desserts Traiteur de Paris inaugure le 26 septembre l'extension de son usine située à La Guerche-de-Bretagne (Ille-et-Vilaine) moyennant un investissement de 11 millions d'euros. 50 emplois supplémentaires vont être créés. Le groupe familial rennais Traiteur de...

26/09/2019 - 17h00 |

Le LabCom Litis, partenariat public privé pour le traitement des données de santé, inauguré ce 25 septembre

Le LabCom Litis, partenariat public privé pour le traitement des données de santé, inauguré ce 25 septembre

Inauguré ce jeudi 26 septembre à Rennes, le LabCom Litis est un laboratoire commun public privé, constitué du LTSI rennais et d’Enovacom, filiale d’Orange Business Services. Au menu, deep learning, big data, blockchain et hautes fréquences appliquées aux données de santé. Public et privé s’associent...

26/09/2019 - 08h00 |

Intermarché lance son "plan Yuka"

Intermarché lance son "plan Yuka"

Reportage Le réseau de distributeurs Intermarché a demandé à ses fournisseurs de reformuler 900 recettes pour augmenter leur score dans l’application de notation Yuka. Reportage. Dans les allées de l’usine de plats surgelés Sveltic, à Laillé (Ille-et-Vilaine), tout est déjà prêt. Comme les 60 autres sites de...

19/09/2019 - 13h45 |

Le chausseur Noël est liquidé par le tribunal de commerce de Rennes

Le chausseur Noël est liquidé par le tribunal de commerce de Rennes

Le chausseur Noël, qui emploie 89 salariés en France dont 62 à Vitré (Ille-et-Vilaine), vient d'être liquidé par le tribunal de commerce de Rennes (Ille-et-Vilaine) qui lui accorde une poursuite d'activités jusqu'au 15 décembre afin de lui laisser le temps de livrer les modèles de sa collection été...

19/09/2019 - 13h39 |

Comment Intermarché va modifier 900 recettes pour augmenter ses scores Yuka

Comment Intermarché va modifier 900 recettes pour augmenter ses scores Yuka

Exclusif Thierry Cotillard, président d'Intermarché annonce la reformulation de plus de 900 recettes de sa marque distributeur. L'objectif ? Que ces dernières affichent un Nutri-Score A, B ou C et un score Yuka supérieur à 50. L'Usine Nouvelle vous explique comment le distributeur va s'y prendre. C'est l'une...

12/09/2019 - 00h00 |

Pourquoi la peste porcine inquiète tant les industriels

Pourquoi la peste porcine inquiète tant les industriels

Alors que les éleveurs profitent de la montée des cours du porc pour reprendre un peu d'air, les industriels du secteur de la charcuterie s'inquiètent eux des conséquences de la peste porcine pour leurs marges. “La situation est inédite”. Les mots de David Garbous, directeur marketing de Fleury...

11/09/2019 - 10h00 |

Le breton Kerlink contraint à un plan de réduction de 23% de son effectif

Le breton Kerlink contraint à un plan de réduction de 23% de son effectif

Victime d’une baisse persistante de son activité, l’équipementier breton de réseaux d’Internet des objets Kerlink est contraint à la suppression de 24 postes, soit 23% de son effectif. La direction ne croit plus à un retour à la croissance cette année. Les difficultés économiques de Kerlink se...

05/09/2019 - 10h00 |

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