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Extrait du catalogue LIVRE BLANC DES PRINCIPES DU STOCKAGE

Livre Blanc Provost Les grands principes du stockage 1-Les règles de base en stockage La méthode ABC : stocker les marchandises en fonction de leur taux de rotation. Plus le taux est élevé, plus la marchandise est proche des opérateurs et facile à manipuler A : 80% des rotations et 20% des références B : 15% des rotations et 30% des références C : 5% des rotations et 50% des références Les marchandises Sont stockées comme suit en manutention manuelle: C C C C C A A A A A A A A A A B B B B B B B B B B C: en hauteur A : à hauteur de préhension B: en bas des rayons C C B B C C 1 B B A A A B A Dans un entrepôt, on va implanter les références selon la même méthode: C: dans le fond de l’entrepôt et au fond des allées A A B A : proche des entrées et sorties de marchandises 1-Les règles de base en stockage L’optimisation des cases : gérer l’espace disponible tout en gardant un jeu de manutention pour l’opérateur ou les fourches du chariot •Archives Jeu quasi nul pour optimiser le stockage •Manutention manuelle Jeu latéral (L) et haut (H) de quelques cm suffisant pour la préhension L L L H L H H H L L L L •Manutention avec engin Jeu latéral de 75 mm Jeu haut de 100 mm L’optimisation des flux: les systèmes LIFO et FIFO Selon le type de marchandises, on va préférer sortir de façon prioritaire les marchandises les plus anciennes (par exemple en alimentaire) ou sortir les marchandises les plus récentes avant les anciennes pour faciliter les flux de stockage (principe de la pile) LIFO (Last In First Out) Dernier entré, premier sorti FIFO (Fist In First Out) Premier entré, premier sorti Principe de l’empilement Manutention en simple accès Principe du dynamique Manutention en double-accès 2

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